karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-04-16 20:22:01

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 88 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-21 16:16:47 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
Mielenkiintoista, kauheesti en ressaa nuista vitamiineista meillä onkin marjoja ja hävikistä varastettuja hedelmiä että kyllä lapset välttää keripukin.
Tarkeintä olis saada nuo ensinnäkin tottumaan nuihin kasviksiin ja niillä saa ruokaan lisää tavaraa ja mahan täytettä ja ovat voissa paistettuina oikeasti hyviä!!
Myönnän että laiskana joskus pilkkominen jää ja kasvikset vanhenee jääkaappiin...
Nyt eivät vanhene kun odotan maanista vaihetta ja pilkon kauheen kasan iloisesti hyräillen :D

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-21 16:20:40 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-08-12 21:37:08
Viestit: 2290
^ Joo siis mineraalithan säilyvät vaikka kuinka kypsentäisit. Samaa mieltä että voissa paistetut vihannekset ovat herkkua.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-22 11:05:06 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-08-31 20:21:01
Viestit: 7651
Paikkakunta: Turku
Mutta hmm, mietin tota uudelleenkuumennusjuttua. Eikö esim. karotenoidit imeydy paremmin kypsennyksen jälkeen? Noitahan on esim. porkkanassa ja tomaatissa. Kaalit ja vihreät rehut olisi taas varmaan fiksumpi kypsentää vaan mahdollisimman nopeasti. Vihanneksista itsellä pääasiallinen C:n lähde taitaa olla hapankaali ja tosiaan marjat pakkasesta.

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-23 14:24:28 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-08-12 21:37:08
Viestit: 2290
^ Kyllä karoteeni imeytyy paremmin kypsennyksen jälkeen (kaikista parhaiten kypsennetystä ja soseutetusta). Muutenkin kasvikset sulavat parhaiten kypsennettyinä. C-vitamiiniin keskityn itse siksi, koska se on ainoa vitamiini joka ilman kasvikuntaa minulla jää saamatta. Karoteeni vitamiininahan on A-vitamiinin esiaste, ja A-vitamiinit saan suoraan voista ja muista eläinrasvoista.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-23 19:53:06 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
Mitenhän sen laardin kanssa kun sekin tehdään kuumentamalla. Nyt olen kyllä oppinut että sepitää tehdä mahollisimman miedolla lämmöllä. Mutta siihen menee tunteja kun sulattelee

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-23 23:56:27 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-08-12 21:37:08
Viestit: 2290
^ Laardissa ei ole C-vitamiinia alun perinkään. Laardissa olevat vitamiinit ovat rasvaliukoisia, ja ne eivät juuri kuumentamisesta kärsi. Mutta toki jos esim. pannulle jäävän rasvan heittää hukkaan, menee samalla hukkaan vitamiineja - myös muusta ruuasta kyseiseen rasvaan liuenneita.

Laardin keittelystä sivutuotteeksi jäävä lihaan verrattava on muuten hyvää rapeaksi paistettuna ja suolattuna. Siihenkin jää rasvaliukoisia vitamiineja.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-27 16:03:24 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
En tajua mikä tässä tekee, maidottomuus vai kahvittomuus vai sattuma, mutta tässä ajassa on vyötäröltä lähteny 5cm ja tänä aamuna taas uus ennari puntarilla. Vois taas trikkeriäki rukata, mutta pitää odotella pysyykö...

mutta näillä kokemuksilla voin suositella paleota kokeiltavaksi, vaikka olen vetänyt juureksia enemmän niin silti paino tippuu??

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-11-30 09:27:49 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
Uusi kirja luettuna.

Beyond Bacon, voin suositella vaikka en vielä repseptejä ole kokeillut, aivan ihana kirja. Arvostaa laardin taivaisiin ja tekee ruokaa koko possusta.
Neuvoo yksinkertaisesti ihran puhdistuksen, luuliemet jne.
Löytyy lummuusin ohjeet sian päästä jne :D
Must ostos jos ruukaa ostella sian kokonaisena.

http://paleoparents.com/beyond-bacon/

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-05 21:07:24 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-03-25 09:53:25
Viestit: 1278
Paikkakunta: Korpikuusen kannon alla.
Kiva lukea! Ja hyviä vinkkejä kaipaan kyllä ruuanlaittoon. Jään kuulolle!

_________________
http://www.iherb.com ja alennus ensitilaajalle koodilla: KOT994!


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-06 10:18:50 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
:) olen nyt vain harhautunut ja lukenut muuta, viimeisimpinä ruutuviljely ja kotivaran ruokakaomero ja nyt menossa hiivasyndrooman häätö 12 viikossa.

Ostin Kindlelukijan http://www.ebay.com/itm/271669494934?_t ... EBIDX%3AIT

rakastan sitä!! Siinä ei tule silmät kipeäksi kun se ei loista omaa valoa ja tieten kirjasinkoot saa säädettyä, siinä on alleviivausta ja muistiota ja kirjanmerkkiä ja tietenkin SANAKIRJA!! Ja jokainen sana jonka tarkistan menee omaan kirjaan, että jos haluaa kerrata uusia sanoja!!!
Yhdellä klikkauksella voin ostaa siihen uuden kirjan!!
Olen hamstrannut ilmaisia kirjoja jo sata :D ja Buck tarjouksista muutaman mielenkiintoisen ja sitten ihan kunnon kirjoja ostellut.
Tuohon mahtuu 3000 kirjaa ja patteri kestää satoja tunteja!!?? Rakastan sitä!!!!!
tuli 4 päivässä ja maksoi 83 euroo

Tuohon saa siis vain amazonin enkunkielisiä kirjoja ei muita, mutta en minä muita luekkaan.

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-06 11:33:06 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-04-19 15:05:30
Viestit: 11921
Paikkakunta: Päijät-Häme
Tarttemas panna ostaen se lukulaitos, yli viidensadan keittokirjan joukosta tässä hulvattoman kirjaisassa taloudessa on aina hukassa juuri se kirja, jonka ohjetta etsiskelen. Kidlenhän voi säilyttää tietsikan vieressä ja on aina lukuvalmiina. Plussapuolena on toki näin vanhalle sekin, että ei tarvitse lukulasejakaan etsiä, nekin kun pakkaavat aina olemaan jossain muualla, kuin mihin ihan varmasti muistan ne laittaneeni. Kiitos Ronja-Aliisa, hyviä kirjavinkkejä on ollut, viime viikolla tuli tämä "Well Fed" ja ohjeita on jo käytetty!
JK Juuri nyt on etsinnässä ankan ohje. Ihan kaikkia aineksia en muista, vaikka kuinka pinnistelen ja juuri sillä ohjeella tuli nahkasta rapeaa ja maukasta ja ankan lihasta mehevää. Rippeet ja luut keitetään sitten ankkakeitoksi, joka on ihan superhyvää ja rrrasvaista :smt049 :koki: :smt111

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-06 13:10:59 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
No olipa ihana kuulla että joku muukin tykkää kindlestä ja Well Fedistä :D
Voih, ankka on niin hyvää. Se onkin huono puoli kun en niitä enää kasvata ettei sitä tuu ikinä ostettua..

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-06 13:14:05 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
Ainiin. tämä sivusto kerää ilmaisia kindle tarjouksia. Ne ovat "survival" aiheisia mutta siihen aiheeseen mahtuu vaikka ja mitä.
Kannattaa käydä kerran päivässä vilkaisemassa läpi. Olen ottanut monta sieltä. Mutta aina pitää tarkistaa että varmasti lukee nolla.

http://prepforshtf.com/free-kindle-book ... ILkfjGsVqF

Ja tässä on buck book tarjoukset, ne on ihan laidasta laitaan, kerran oli jopa practikal paleokin.. just kun olin kerenny maksaa täyen hinnan :D
http://buckbooks.net/#sale
JOs joku tietää vastaavia tarjous sivuja niin vinkatkaa

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-06 14:17:49 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-04-19 15:05:30
Viestit: 11921
Paikkakunta: Päijät-Häme
Ikävä todellisuus iski korvalliselle tai paremminkin päin silmiä. Kindlen saa vaikkamistämaasta, toiset erillisen lähetyspalvelun kautta ja toiset ihan suoraan lähetettynä, mutta, mutta... Poijaalta, tältä it/atk-ammattilaiselta kun kysäisin, että mikä olis paree, niin huomautti, että muistatkos mitä tykkäsit hänen älykännystään. Kuusi tuumaa on vain kuusi tuumaa... Voi vehnä, lukulasit, huono näkö ja aina vaan huononee ja pikalukutaito, ei hyvä yhdistelmä kuudelle tuumalle. Tekstin saa suurennettua, mutta sitten koko rivi ei mahdu näytölle, enkä jummarra miten sitten opettelisin lukemaan sana kerrallaan. Kehotti menemään vaikka lähimpään dnakauppaan ja ottamaan kätöseen se älykännykkä ja toiseen tämä toinen läpykkä, ei kun tabletti ja vertaamaan tekstiä, luettavuutta ja myös tablettien erilaisia painoja (poitsu tietää, että suoritan lukemista joka ilta sängynpohjalla, niin kuin itsekin tekee ja myös pikalukijana on sitä mieltä, että pienikokoinen vekotin sopii juna-aikataulujen ja satunnaisten juttujen etsimiseen, mutta ei pikalukijan kirjaksi) Kääk, tästä tuli probleemi. Miten tämä liittyy paleoon? No, ei mitenkään :lol: . Amatzonilla on hyviä paleokirjoja ja huonoja paleokirjoja, Amerikan puolella kokoelma on jostain syystä suurempi kuin UK:ssa, mutta ei viittis ihan jokaista tilata fyysisenä kirjana, vain huomatakseen, että turhaa oli.
Mutta tablettikauppaan siis suuntaan, kunhan...

Huokaus, vanhuus ei tuu yksin! Minullahan on Cloud Reader, johon sen hiipatin kirjaston voi tilata ja lukea ihan tältä läppäriltä, mutta tätä ei kyllä ole helppo sängyn pohjalla lukea, joten ei mitään kiirusta sinne tablettikauppaan.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-06 18:18:17 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
Juu se on kyllä totta että tuo on pieni. Minulle se on sopiva kun ei tarvi isointa tekstiä ottaa.
Ite tykkään tässä eniten siitä kun se on ns. paper white. Eli tarvii lukulampun. Minulla tulee järkky jysäri kännyn näytöstä ja kännyyn verrattuna tässä on se koko näyttö käytettävissä ja teksti on erittäin selkeää.
Harmittaa kun en voi tulla sulle näyttää tätä :D

Läppäriä miettiin itekkin eka, mutta mulla tuo hohkaava näyttö vie sen nautinnon.
Tuota jaksan pitää yhdellä kädellä tai laitan hernepussilla sen massun pääle pystyyn kun luen :D Ja menee kassiin jne.

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-09 16:10:12 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-04-19 15:05:30
Viestit: 11921
Paikkakunta: Päijät-Häme
Kusti, se postin ja posti, tämä meidän ukko, kiikuttivat yhteistoimin minulle uuden paleokirjan:"Thomas Rode Andersenin Paleokeittokirja, kivikauden ruokaa modernilla otteella". Mielenkiintoinen, vaikka ihan lähipaleota ei wasabitahna, indonesialainen kana ja paksoi taida olla, no piparjuuri, kana kuin kana ja itsekin paksoita kasvattelin, tämä on nyt sitten laaja näkemys paleosta. Jo toisekseen, kaikkihan me olemme tutkijoiden juttuja kansojen ja ihmisten vaelluksista seuranneen, vaikka ei ehkä ihan jokainen Kierikin asukas Indonesiaan asti tallustellut tai ruuhellaan soutaa keikutellut edes Espanjaan tai Ranskaan.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-09 19:59:39 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
:D suosittelisitko ihan ostettavaksi?

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-09 23:13:25 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-04-19 15:05:30
Viestit: 11921
Paikkakunta: Päijät-Häme
En oo vielä lukemiseen asti ehtinyt, silmäilin vain ja eilen iltana sitten nukahdin kirja mahan päällä ja lukulasit silmillä. Mutta kerron sitten kun ehdin lukea.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-11 23:46:58 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
Nyt ilmaiseksi kindle kirja öljypurskuttelusta :D http://www.amazon.com/Teeth-Healing-thr ... B00QFYATQK

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Paleokirjoja
ViestiLähetetty: 2014-12-26 22:33:15 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-06-08 15:51:26
Viestit: 11092
Paikkakunta: Liminka
http://www.amazon.com/Easy-Paleo-Gelati ... eo+gelatin

Aivan ihana paleo kirja luuliemestä ja gelatinpulverista!!

_________________
Kuva



http://karppausjaperhe.blogspot.com/


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 88 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)