mosaic kirjoitti:
Valitettavasti myös lihan kerrottiin olevan korvaava vaihtoehto, vaikka se on väärällä eli happamella puolella elintarvikkeita.
Happo-emäs hommeleissa liha on TODELLA vähäinen happamoittaja.
Kaikkein ongelmallisimpia ovat kaikenlaiset jyvät, siemenet, viljat ja jopa pähkinät. Sekä tietenkin kaikki erilaiset sokerit.
Ja jos vain maitotuotteet sopivat, niin tuoremaitotuotteet ja hapanmaitotuotteet ovat niin suuressa määrin emäksisiä, että ei ole vähäisintäkään ongelmaa saada ruokavalio emäsvoittoiseksi, ellei hurvittele hulluna proteiinin kanssa.
KAIKKI proteiinilähteet ovat happamoittavia, ei ainoastaan liha. Mutta kun sitä proteiinia ei kannata syödä enempää kuin mitä THL:kin suosittaa, niin happamuus ei ole ongelma. Siitä tulee ongelma vasta sitten, kun RASVATTOMAN lihan määrä on liian suuri - rabbit starvation on se homman nimi silloin.
Eläinrasva kas kun on happo-emäs pohdinnoissa täysin neutraalia.
Kun saan 70 - 80 % päivän kaloreista eläinrasvasta, noin 10-15 % proteiinista ja 10 - 15 % hiilihydraateista (kasvikset, marjat, tuoremaitotuotteet, pähkinät), niin eipä ole happamoituminen ollenkaan ongelmana, toisin kuin oli viljaa sekä sokeria syödessä.
Liha on ongelma vain jos sitä rasvatonta lihaslihaa syö määriä, jotka eivät ole edes paleosyöjälle järkeviä.
