karppaus.infon arkistoitu foorumi

Oletteko lukeneet kirjaa Dangerous Grains - Why Gluten Cereal Grains May Be Hazardous to Your Health? Mitä mieltä lukijat ovat, voiko asia olla todella näin yksinkertainen? Eli gluteenittomalla (tai viljattomalla) ruokavaliolla voi mahdollisesti säästyä kirjan lopussa olevan liitteen mukaan lähes kahdeltasadalta sairaudelta tai oireyhtymältä... Pistää miettimään ja mikä hulluinta, kirjan luettuani katson maailmaa ja lähipiiriäni aivan uusin silmin...

No en ole lukenu ko. kirjaa, mutta omakohtaisista tuntemuksista voisin tietysti sanoa jotain. Mä en ole allerginen viljoille, itseasiassa siedän niitä erinomaisen hyvin -ainakin päällisin puolin. Vielä jonkun aikaa sitten keittelin joskus kokojyväisistä kaurahiutaleista aamupuuroa itselleni, mutta sitten jätin senkin pois. Tämä on ihan vaan henkilökohtainen fiilikseni omasta kehostani, mutta sen puuron jättäminen pois tuntuu parantaneen oloa entisestään. Ja valkoinen leipä aiheuttaa minulle kokonaisvaltaisen huonon olon.... että kaipa tuossa voi hyvinkin olla paljon perää?