karppaus.infon arkistoitu foorumi

The Cholesterol Myths : Exposing the Fallacy that Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease
by MD, PhD, Uffe Ravnskov

Lyhytlinkki URL: http://lyhytlinkki.net/?40hhlku4


Dr. Ravnskov has written a scholarly book that exposes myths about heart disease and cholesterol. What is the role of diet in heart disease? According to the author, the myths are:

1. High-fat foods cause heart disease.

2. High cholesterol causes heart disease.

3. High-fat foods raise blood cholesterol.

4. Cholesterol blocks arteries.

5. Animal studies prove the diet-heart idea.

6. Lowering your cholesterol will lengthen your life.

7. Polyunsaturated oils are good for you.

8. The cholesterol campaign is based on good science.

9. All scientists support the diet-heart idea.


kirjan nimi otsikkoon -chiman 11.12.06

_________________
Montignac'illa onnistunut (vuodesta 2001)

Minäkin voin suositella tuota kirjaa, on hyvä.

Eli tämä kirja on nyt sitten varmaan sama kuin vasta suomeksi julkaistu Kolesterolimyytti? Voisko joku kertoa lisää tästä kirjasta, niin että voisin päättää ostaisinko. Ainakaan vielä ei ole tätä kirjaa hankinnassa täkäläiseen kirjastoon, joten ehkä pakko ostaa. Pohjois-Karjala -projekti varmaan mainitaan kirjassa?

_________________
Karppausta vapaalla tyylillä jo vuodesta 2003.

Ei ole vanha Ravnskov vaan tämä ilmestyi (julkistettiin tässä joulukussa) josta oli FST uutisissakin. Tähän on vielä ainakin 2005 tehty jotain, viitteistä päätellen. Minun kappale on vielä postikonttorilla.

Ihan kannesta kanteen en ole ehtinyt vielä lukea.

Ravnskov kertoo ymmärrettävästi menetelmistä, joilla tutkimuksia tehdään ja niiden heikkouksista. Itse opin ainakin jonkin verran uutta erilaisista tutkimusmenetelmistä ja tulosten tulkitsemisesta.

Kolesterolimyytit kumotaan johdonmukaisesti ja perusteellisesti, ja lähdeviitteitä on runsaasti. Ei jää juurikaan epäilystä. Hiukan huumoriakin on ripoteltu sekaan.

_________________
Ravitsemus ja terveys | Vähähiilihydraattinen ruokavalio | VHH-kirjoja