Ai että oikeasti tiedettä haluaisit ja olisit valmis jopa lukemaa sellaista?
Alkuun sopisi oheinen proffien kirjoittama VHH-teos (Eades mainostaa sitä kirjana jonka hän olisi halunnut kirjoittaa vaan ei voinut siksi että kustantajan mielestä hänen piti kirjoittaa lepsummin; ja tämä siis hänen omien sanojensa mukaan):
viewtopic.php?f=9&t=60611Toinen tekijöistä on kirjoittanut tosi hyviä paleoravitsemuksen artikkeleita (tiedelehteen siis).
Sikäli yksipuolista, että se käsittelee vasta ja vain VHH'ta, mutta silti hyvä alku, koska näin pohjoisessa paleo nyt vaan oli sitä.
Metabolian ymmärtämisen tueksi kävisi varmaan pari Nick Lanen kirjaa (evoluutiobiologiaa mutta suhteellisen helppolukuista, jos nyt oikeasti tiedettä jaksaa). Niiden jälkeen ymmärtää paljon, paljon paremmin peterin Hyperlipids-blogia eikä vain solujen sisäistä elämää tai antioksidanttien hyviä ja huonompia puolia. Kirjat:
Nick Lane: Power, sex, suicide: the mitochondria and the meaning of life
Nick Lane: Oxygen. The molecule that made the world (tämä on näistä itse asiassa ensimmäinen, eli järjestys makuasia)
Näissä puolestaan ei ole VHH'sta sanaakaan, mutta luonnonvalinta ja sen syövereissä jaolstuneet tehokkaat prosessit auttavat jatkossa pitkään. Sekä paleossa että erilaisten lisä-lääke-ihmeaineiden "tahattomien vaikutusten" ymmärtämisessä.
Ja sitten voisikin koettaa
antropologiaa bio- tai kulttuurimuodossaKulttuurimuodossa se olisi varmaaNn hyvän hammaslääkäri
Weston A Pricen Nutrition and physical degeneration, joka on ainakin aiemmin löytynyt ilmaisena nettiversiona ihan kokonaankin.
Ja tätä tukemaan vähän Neanderthaliin tai itse asiassa Denisovaan ja genetiikkaan keskittyneen professorin
John Hawks'in blogia (josta löytyy pitkään etsimällä sopivan sarkastista luettavaa tämän päivän "paleoista")
Ja jos tai kun noista herää enemmän kysymyksiä kuin vastauksia, pääset vihdoin asian toiseen ytimeen eli siihen miksi paikallinen ja steriloimaton lähiruoka on niin kovin tärkeää heikon suoliston mutta edelleen immuunijärjestelmältään suolistoon ja sen bakteerikantaan tukeutuvan nykyihmisen terveydelle. Sitä valottamaan voi löytää tiedetekstiä sekä lähivuosien Naturesta että Sciencesta (hakutermi "gut bacteria" voisi auttaa) - tai kaivelemalla timantteja professsori
Art Ayerssin Cooling Inflamation - blogista.
Tämä viimeksimainittu opettaa vielä paljon lisää siitä, miten tökerösti ihminen yrittää nykyisin korjata itseään erilaisilla kemikaaleilla - vähän kuin kaveri, joka uskoo voivansa korjata sveitsiläistä taskukelloa sirpillä ja vasaralla...
***********
Tai vetää näistä oikotie, jossa ei edes yritetäkään ymmärtää miksi ja alkaa Kurt Harriksen hyvin vähän selittelevästä Archevore-blogista. Sen(kin) taustalla ovat kaikki nuo muut...
_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)