san martino kirjoitti:
Timo Kettunen kirjoitti:
Minä olen opiskellut terveysalalla nyt viitisen vuotta, ja katson että vielä toiset viisi pitää opiskella (vähintään) ja 100-200 kirjaa lukea.
Entäpä, jos lukisit ensin tämän ja kertoisit mitä mieltä olet siitä?Alena Stancáková et al. kirjoitti:
Hyperglycemia is closely related to lipid and lipoprotein metabolism. Elevated levels of fasting and 2-h plasma glucose or the presence of type 2 diabetes are associated with an increase in total triglyceride (TG) concentrations, a decrease in HDL cholesterol, and the formation of small, dense LDL cholesterol particles. Several population-based studies have shown that high levels of TG and low levels of HDL cholesterol predict the development of type 2 diabetes. Therefore, hyperglycemia and dyslipidemia are likely to share similar pathophysiologic mechanisms, at least in part. One of these mechanisms is insulin resistance, which leads to hepatic overproduction of VLDL particles (especially large, TG-rich VLDL), attributable to an increased flux of free fatty acids from adipocytes into the liver, an increased rate of apolipoprotein B synthesis and degradation in the liver, and enhanced hepatic de novo lipogenesis by hyperinsulinemia
Proton nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy was used to measure lipid, lipoprotein subclass, and particle concentrations in native serum samples
Effects of 34 Risk Loci for Type 2 Diabetes or Hyperglycemia on Lipoprotein Subclasses and Their Composition in 6,580 Nondiabetic Finnish Men Suomessa on tällä hetkellä arviolta puoli miljoonaa t2-diabeetikkoa ja luku tuplaantuu seuraavien vuosikymmenien aikana. Siinä olisi työsarkaa osaajalle....Kyllä, olenhan minä aikanani apteekissa niitä tyypin 2 diabeetikkoja ihan tarpeeksi nähnyt. Insuliinia ja metformiinia menee valtavia määriä, mutta kun se on niin helppoa. Aika monelle 100-150 kiloa painavalle yritin selittää ruokavaliosta, mutta vastaus oli yleensä ”no pitäisi kai sitä” tai ”anna nyt vaan ne lääkkeet”. Osa pääsee ruokavaliohoidolla onneksi oireettomaksi, jos vain löytyy osaava ohjeistaja ja ihminen haluaa ottaa ohjeita vastaan. Tunnen paljon osaavia ravitsemusterapeutteja jotka ohjeistavat diabeetikoita syömään oikein (ja ei, en puhu virallisista suosituksista koska ne eivät liity yksilötason ruokailuun millään tavalla). Tosin tiedän myös asiantuntijoita joilla ei tunnu olevaan mitään hajua asiasta. Olen törmännyt lääkäreihin, jotka yksien kokeiden perusteella (ei siis tarkistusta tai seurantaa) määräävät lääkkeet diabetekseen/verenpainetautiin/kolesteroliin vaikka ihminen on selvästi ylipainoinen. Asianhan ei todellakaan pitäisi mennä näin!
Diabeetikoille voisi tehdä ihan oman ruokapyramidin, jossa olisi proteiinipohjainen runko joka sisältäisi kasviksia sietokyvyn mukaan ja jonkin verran resistenttiä tärkkelystä pitämään verensokeria kurissa. Koska rasva-arvot ovat monilla mitä ovat ja verisuonet ovat saattaneet olla kovilla, niin rasvojen kanssa tulisi olla alkuvaiheessa varovainen. Tärkeintä olisi hoitaa suolisto kuntoon, joten hapanvalmisteita jossain muodossa (maitohappobakteereita) ja suolisto kuormittavat ruoka-aineet pois. Tuosta voisi lähteä kehittämään johonkin suuntaan.
Toisinsyöjä kirjoitti:
Timo Kettunen kirjoitti:
En väitä että sinun kohdallasi asia oli näin, mutta monet lankeavat tähän harhaan. Eli jos jotain ruoka-ainetta välttelee pitkään ja aloittaa sen sitten uudestaan, tulee hyvin usein kuvailemiasi oireita, koska elimistön täytyy tottua ruokaan uudestaan.
Olen ylläolevasta niin eri mieltä kuin vain voi olla!
En ole allerginen millekään yllämainituille ruoka-aineille, selitys on LEKTIINIT.
Eri mieltä oleminen on rikkaus. Olisikin tylsää jos kaikki olisivat ihan lampaita mielipiteidensä kanssa.
Voit tosiaan olla herkkä lektiineille, jos tomaatitkin aiheuttavat oireita. Lektiinit ovat monilla syypää suolisto-oireisiin, mutta eivät nekään kaikilla oireita aiheuta, joskin pidän itse suurten lektiinikuormien välttämistä aiheellisena. En tarkoittanut allergiaa tai yliherkkyyttä, vaan ihan mikrobikannan nopeaa tottumista uuteen/poissa olleeseen ruoka-aineeseen.
Ruoka-aineiden aiheuttamien oireiden kanssa diagnostiikka on usein ongelmallista, koska lähteitä voi olla useita. Muutamia mainitakseni:
- jo mainitut lektiinit
- yliherkkyys
- allergiat
- suolistosairaudet jotka eivät johdu yllä mainituista syistä
- stressi ja psykologiset oireet)
Koska on näin monta syytä (ja osa voi olla psyykkisiä), niin on vaikea sanoa mikä on aiheuttaja, varsinkin kun jollain voi olla useita. Jos tähän lisätään geneettinen alttius suoliston solukon hitaalle korjaukselle/uudismuodostukselle, niin ongelma on valmis. Tärkeintä mielestäni on, että olipa ruokavalio mikä hyvänsä, oireet pysyvät poissa ja ihminen voi hyvin - ja se löytyy vain itsetutkiskelun ja oman kehon tuntemusten opettelun kautta.