karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mies painoi ennen dieetin aloittamista 76,2 kiloa. Painonnousu oli oletettavaa, sillä kymmenessä limutölkissä on kilokaloreita noin 1400. Dieetin päättyessä hän painoi 85 kiloa – eli paino nousi vain sokeroidun limun vaikutuksesta liki kymmenen kiloa kuukauden aikana.

- Mitä enemmän lapsi joi sokeroituja juomia, sen suurempi oli riskitekijöiden kasautuminen.

As pediatricians, we had evidence of the connection between sugar and diabetes, heart disease, and liver disease for years, but we haven’t had this level of definitive scientific evidence to back up our concerns,” said Robert Lustig, MD, MSL, a pediatric endocrinologist at UCSF Benioff Children’s Hospital San Francisco and a member of the SugarScience team.

Mies joi 10 tölkkiä Coca-Colaa päivässä – huolestuttavat seuraukset (MTV 19.11. 21014)



Ihme juttu, eihän sokerilla pitänyt olla "suoraa yhteyttä lihavuuteen".

Meinaatko, että lihomista ei olisi tapahtunut, jos kolan olisi vaihtanut ceteris paribus 500g voihin?

Anekdootti: Muuan maajussi yritti lihottaa sikojaan antamalla niille tähteiden lisäsapuskana rasvaa eikä jauhoja/viljaa. Hassua kyllä siat söivät itsensä rasvalla kylläisiksi - ja laihtuivat kun nälkä pysyikin poissa.

Joten sattuneesta syystä sikoja ei lihoteta rasvoilla koskaan/missään. Ei edes jämärasvoilla...

Se on ceteris paribus vain jos vaihdetaan saamaan kalorimäärään voista saatuna.
Ja todennäköisesti ei ainakaan olisi lihonnut noin paljon.

Lukaisepa tämä:
http://live.smashthefat.com/why-i-did-get-fat/

Meinasin vain, että jos ruokavalioon, joka pitää painon samassa, lisätään 10 colatölkin energiamäärä, niin ei kai kukaan väitä, että vastaava energialisä ei lihota. Se ei osoita "suoraa yhteyttä lihavuuteen".

Totta. Meinasin vain, että jos ruokavalioon, joka pitää painon samassa, lisätään 10 colatölkin energiamäärä, niin ei kai kukaan väitä, että vastaava energialisä ei lihota. Se ei osoita "suoraa yhteyttä lihavuuteen".

Useita syitä
Tutkimuksen perusteella syyt terveysongelmien takana olivat samoja kuin aikuisilla: perinnöllisyys ja huonot elintavat.
- Yksi päälöydös oli, että jos lapsi syö säännöllisesti pääaterioita joka päivä, riskitekijöiden kasaantuminen on epätodennäköisempää, Eloranta kertoo.

Toinen merkittävä selittävä tekijä oli sokeroitujen juomien kulutus.
- Mitä enemmän lapsi joi sokeroituja juomia, sen suurempi oli riskitekijöiden kasautuminen.

Gameau kertoo, että vaikka hänen nauttimansa kokonaiskalorimäärä pysyi samana, hän tunsi itsensä jatkuvasti nälkäiseksi.

Nopeita muutoksia

Dieetin vaikutukset Gameaun terveyteen olivat paljon järkyttävämpiä kuin ennen koetta oli ajateltu.

Jo kolmessa viikossa Gameau tunsi olonsa jatkuvasti huonoksi ja veltoksi. Hän myös ärsyyntyi pienistäkin asioista.

Lääkärissä selvisi, että Gameaulle oli jo tässä vaiheessa alkanut kehittyä rasvamaksa. Yleisin rasvamaksan syy on vyötärölihavuus ja sen syntyyn vaikuttaa paljolti ravinnonlaatu. Rasvamaksalla on yhteys myös tyypin 2 diabeteksen ilmaantumiseen.

Gameuan viskeraalisen rasvan eli sisäelinten ympärille kertyneen rasvan osuus nousi. Vaarallisen rasvan kertyminen vatsan seudulle kasvatti hänen vyötärönympärystään 10 sentillä. Lääkärien mukaan Gameau oli matkalla kovaa vauhtia kohti liikalihavuutta.

Kokeella oli vaikutuksia myös hänen psyykkiseen toimintakykyyn, jonka arvioitiin muuttuneen epävakaaksi.

Suositus sokeripitoisten juomien ja makeisten myynnin lopettamisesta yläkouluissa johti oppilaiden napostelun vähenemiseen.

Tutkija näkee nyt mahdollisuuden vähentää yläkoululaisten sokerinkulutusta entisestään jopa kieltämällä limu- ja karkkiautomaatit kokonaan kouluissa.

Tuoreessa Turun yliopiston väitöstutkimuksessa tarkasteltiin vuonna 2007 annettua suositusta, jonka mukaan oppilaille ei tulisi tarjota ostettavaksi sokeripitoisia elintarvikkeita koulun alueella. Suosittelijana olivat opetushallitus ja silloinen kansanterveyslaitos.

"Hyökkäys ruokakulttuuriamme kohtaan" – Italian terveysministeri ei hyväksy WHO:n sokerisuosituksia
Terveysministeri Beatrice Lorenzin arvostelee Maailman terveysjärjestöä WHO:ta sanelupolitiikasta, joka ei ota huomioon italialaisten makeanhimoa. Järjestö vaatii sokerinkulutuksen vähentämistä puolella ylipaino-ongelmien vähentämiseksi. YK:n jäsenmaat sitoutuivat Roomassa käydyssä huippukokouksessa vähentämään erityisesti nuorten ylipainoisuutta.
----
Onko sokeri sittenkään merkittävin ase ylipaino-ongelman vastaisessa taistelussa?

Husu-Kallion mielestä ylipaino-ongelmaa ei ratkaista pelkällä sokerin vähentämisellä.

– Siinä olen samaa mieltä Italian terveysministerin Lorenzinin kanssa, että sokeri sinällään ei ole paha asia, ja että ravintoa pitää tarkastella kokonaisuutena, Husu-Kallio kommentoi Yle Uutisille.

Hänen mukaansa ongelma on kuitenkin siinä, että sokeriset välipalat korvaavat yhä useammin monipuoliset ateriat varsinkin nuorten keskuudessa.

– Suomessa ylipaino-ongelman ratkaisemiseksi tärkeämpää on suolan ja rasvan kulutuksen karsiminen. Toisaalta Suomella on hyvät edellytykset YK:n sitoumuksen toteuttamiseksi, koska voimme vaikuttaa nuorten ruokatottumuksiin esimerkiksi kouluruokailun kautta, Husu-Kallio toteaa.