karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kannatti mun laittaa niille asiasta rakentavaa palautetta tässä joku kuukausi takaperin

Pikkuveli oli äsken Liitelissä ja kyselin oisko entisen asuintaajamani kauppaan jo tullut sitä parempaa kuoharia. Ei ihan vielä sinne kuitenkaan.

Professori: Lisäaineista vain kaksi on huolestuttavia
Luonnollisuus ja lisäaineettomuus ovat tämän päivän ruokatrendejä. Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm tyrmää kuitenkin kauhukuvat lisäaineiden vaarallisista yhteisvaikutuksista. Hänen mukaansa ainoastaan kaksi ruuissa ja juomissamme käytetyistä lisäaineista herättää huolta.

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan jäsen, ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm puhui keskiviikon A-studiossa virallisten ravitsemussuositusten puolesta.
---

Sirviö on erityisen huolestunut lisäaineiden mahdollisista yhteisvaikutuksista. Mikael Fogelholm rientää lisäämään, ettei lisäaineita ole koskaan pystytty yhdistämään isoihin terveysongelmiin, vaikka eineksiä on syöty vuosikymmeniä.
– Lisäaineista vain kaksi on hieman huolestuttavia: lihavalmisteiden nitriitti ja virvoitusjuomissa oleva lisäaine fosfaatti, joka imeytyy hyvin ja mahdollisesti on sydänsairauksia aiheuttava tekijä, Fogelmholm listaa.