karppaus.infon arkistoitu foorumi

Oli mitä oli mut huomattavasti laadukkaamman näköstä ku vanhusten huttu. - Ja siihen viel huumeet päälle, vanhuksille ne ei anna niitäkään, ainoastaan masennuslääkkeitä.

Huumeet ja salaviina tekevät elämästä siedettävämpää, ja niitähän ei välttämättä vanhainlaitoksissa saa. Alkoholin suhteen tosin taitaa vähän lievennystä nykyään olla näkyvissä, riippuen mielivallanhaltijoista kussakin yksikössä. Ja joo, jos vertaillaan ilman karppimittaria, niin paremmat ovat vankien muonat kuin vanhusten. Ulkoilumahdollisuudetkin taitavat mennä vanhainvaraston mahdollisuuksien ohi oikealta ja vasemmalta.

Vangit pitää kuntouttaa elämään, vanhukset kaataa hautaan.

Rouva Fogelholm Fazerilta puolustelee vanhuksille syötettävää mössöä:

Toimittaja söi vanhusten ruokaa viikon ajan: Katso kuvat – söisitkö itse?

No EN! Noita ei söisi turskakaan!

Ylen nettikeskustelussa asiallisia mielipiteitä:

Onko minun pakko syödä tuota moskaa?

^^ Paljon parempia nuo ovat kuin se ruoka, jota kunnan ruokapalvelu tarjosi isälleni vuonna 2004.
Se oli pääsääntöisesti perunaa tai perunamuusia, ja kaikki muu oli lähinnä koristelua.
Yhtä kaikki nekin olivat takuuvarmasti laitosruokaohjeiden kriteerit täyttävää - mautonta moskaa.

Mutta voiko rypsillä ja lihanvieronnalla mitään parempaa tehdäkään?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

^

Onneksi kommenteissa joku kokki myös totesi, että paha on kermaa ja voita käyttää, kun niitä ei kaapista löydy.

Kokkeja on turha syyttää THL:n laitosruokasuosituksista, eivät mene siitä mistä aita on matalin, vaan sieltä mistä Terveyden Hävittämisen Laitos käskee.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Olen aina ihmetellyt, miksi vanhuksille syötetään täysin suolatonta ruokaa? Eikö vanhusten ruoka saa maistua hyvältä? Vaikka eihän sen puoleen. Mainitsihan Hanna Partanen tässä taannoin, ettei ruuan aina tarvitse maistua hyvälle.
Mutta kun VHH-ruoat maistuu aina hyvälle, niin mitä tehdä asian hyväksi?

_________________
Apteekissa on jonoja ilman minuakin.
Luontaistuotekaupoissa ei ole jonoja.

Hiukan kun ajattelisi, niin ei tarvitsisi kirjoittaa ihan potaskaa. Ensinnäkin vangit ovat yleensä nuoria sällejä. Heidän energiantarpeensa on huomattavasti suurempi kuin vanhuksilla.

Mitä ulkoiluun tulee, niin vangit saavat ulkoilla tunnin päivässä. Varmasti vanhuksetkin saisivat, mutta siinä on se hankaluus, että petipotilas tai pyörätuolissa istuva ei pääse ulos ilman avustajaa. Samaten dementikkoa ei voi päästää yksin ulos. Eli tähän vaaditaan aina hoitaja mukaan, eikä hoitajilla ole useinkaan aikaa tähän. Vangeilla on muurit ympärillä, joten ulkoilu ei vaadi sen enempää henkilökuntaa.

Itse olin aikoinaan töissä vankilassa. Työsuhde-etuihin kuului, että olisin saanut syödä samaa ruokaa kuin mitä vangeille tarjottiin. Muutaman kerran söin, se riitti. Sen jälkeen söin omia eväitä.

Toisessa työssä taas sain maistaa vanhainkodeille tehtyä ruokaa. Se on ainakin meidän kunnassa samaa kuin kouluruoka. Samaa ruokaa söi myös terveyskeskuksen henkilökunta (ne, jotka halusivat ruoan ostaa). Ihan hyvää se oli. Ei karppia eikä gurmeeta tietenkään, mutta ihan perushyvää laitosruokaa.

Energiantarve ja eavinnon imeytyminen. Hmmm. Vanhuksilla on ravinnossaan erityistarpeita, joita ei huomioida. Tutkittu kuitenkin on, että aliravittuja ovat.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!