karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ja tämä oli uutinen? Tai ehkä uutinen oli se, että länsimaiset tulokset olivat vahvistaneet vanhaa itämaista väitettä.
Kuulemma samasta syystä muinoin Japanissa niin munkit kuin petettyjen vaimojen miehetkin saivat ruoassaan runsaasti soijaa.
Jälimmäiset tosin ilmeisesti tietämättään : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Aika hyvin ne aasialaiset kyllä lisäätyvät tuosta huolimatta. Mutta soveltuisiko soija heille paremmin kuin eurooppalaisille? Ollaan kuitenkin perimältämme ja ympäristöltämme erilaisia.

Joka tapauksessa olisin enemmän huolissani muutoin heikkenevistä kasvissyöjistä ja toisen ja kolmannen sukupolven vegaaneista. Miten mahtaa vegaanius siellä kolmannessa polvessa vaikuttaa? Sen jälkeen? Ehkä näemme senkin vielä.

Ei tämä uusi asia ole. Samanlaiseen tulokseen kuin nyt Valenciassa päädyttiin vuonna 2008 Harvardissa tehdyssä tutkimuksessa. Kasviestrogeenejä silloinkin epäiltiin syyllisiksi. Kaikki eivät olleet vakuuttuneita. Conan O'Brien vitsaili: "Se selittääkin Kiinan alhaisen syntyvyyden."
Silloin kaivattiin lisää tutkimusta. Nyt tuli yksi tutkimus lisää.

Tämän uutisjutun "tutkimusta" ei kyllä näytä löytyvän mistään julkaistuna...

_________________
Valtsun terveysblogi

Ja pitää sekin muistaa, että nykyään soija on geenimanipuloitua.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Luonnonvalinta hoitaa vain silloin asian, kun ei lisäännytä riittävästi.

Intia itsessään jo osoittaa yli miljardilla asukkaallaan, että vaikka kasvissyönti ehkä hedelmällisyyttä laskeekin se ei laske sitä tarpeeksi. Eikä se myöskään johda siihen että kuoltaisiin ennen kuin ehditään lisääntyä, joten kasvanut syöpien ja sydäntautien riski (epigeneettisistä syistä myös kasvissyöjän jälkeläisillä) ei sekään estä lisääntymästä.

Maanviljelystähän se väestöräjähdyskin alun perin alkoi, vaikka elinajanodote sen alettua laskikin noin 8 vuotta.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Itämainen soija on erilaista. Jotain soijaruokaa valmistetaan (fermentointi) jopa 18 kuukautta. Lisäksi soija on siellä lähinnä lisukkeena ja käytetään esim kalaliemen kanssa (kompensoi soijan fytaattien vaikutusta).

Jep. Soijarouheet ja -maidot ihmisruokana on puhtaasti länsimainen keksintö.
Tofun teon ylijäämämaito syötettiin Kiinassa sioille, valkuaislisänä.
Ja soijaa käytettiin siellä maanparanteena peltoon (kuulemma sen nimi juontuu tästä)

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

^ Olisi muuten kiinnostava tietää sekä nimen härkäpapu että läntisen vastineen bondesböna alkuperät, vailla fytoestrogeeniä ei ole sekään palkokasvi.

_________________
[...] chaos is found in greatest abundance wherever order is being sought. It always defeats order, because it is better organised.

-Terry Pratchett

Niin. Se härkähän on salvettu sonni.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

"Kasvissyöntiongelman"? Tuo on jännä juttu, kun edelleen yleinen näkemys on, että kasvissyönti se nimenomaan ratkaisee kaikki maailman ongelmat, esim:

http://www.greenpeace.org/finland/fi/Ja ... asellaan-/
"Jokainen voi omilla ruokavalinnoillaan vaikuttaa ilmaston, luonnon ja eläinten sekä myös ihmisen omaan hyvinvointiin" (kasvissyönnillä siis, mieluiten veganismilla).

(Ja juu, olen lukenut "The Vegetarian Myth" -kirjan, mutta tässä onkin kyse siitä mikä se yleinen näkemys ja mielipide on, ei omani...)

Ei ole fermentoimaton soija ihmisruokaa, eikä fermentoituakaan passaa syödä paljon:

http://www.greatlife.se/artiklar-och-fa ... ommendera/