
Jason Fung kertoo miten hyperinsulinemia eli veren insuliinin runsaus aiheuttaa rasvamaksaa ja rasvamaksa insuliiniresistenssiä ja insuliiniresistenssi aiheuttaa lisää hyperinsulinemiaa jne. Noidankehän tuloksena on tyypin 2 diabetes.
https://intensivedietarymanagement.com/ ... er-t2d-25/Lainaa:
The crucial piece necessary for development of insulin resistance is not overall obesity, but fat contained within the liver, where there should not be any. This is the reason that there are underweight patients, as defined by the Body Mass Index, who still suffer from type 2 diabetes. These patients are often termed “skinny diabetics” or TOFI (Thin on the Outside, Fat on the Inside). Overall weight matters less than the fat carried around the midsection and the liver. This central obesity, rather than generalized obesity is characteristic of the metabolic syndrome and type 2 diabetes.
Tyypin 2 diabetesta ei aiheuta yleinen lihavuus. "Maksan lihavuus" (rasvamaksa) sitävastoin on keskeisessä roolissa taudin puhkeamiseen johtavassa noidankehässä.
DMT2:n takana on liiaksi insuliinitasoa nostava ruokavalio. Nykysuositusten mukainen "terveellinen" hiilihydraattipainoinen ruokavalio runsaine lisättyine sokereineen (jopa 10 enegiaprosenttia!) on sellainen suurelle väestönosalle. Ja tällaisellä ruualla pakkoruokitaan kaikkia laitosruoka"suositusten" (oikeasti pakkomääräysten) vaikutuspiirissä olevia. Edes diabeetikko, saati esidiabeetikko, ei voi esimerkiksi sairaalassa saada vähähiilihydraattista ruokaa. Vähähiilihydraattinen ruokavalio kuitenkin olisi esidiabetikolle ainoa keino pysäyttää diabeteksen puhkeamiseen johtava prosessi. Tyypin 2 diabeetikolle se on lihavuusleikkauksen ja alle 600 kcal/d-kitudieetin (jota ei voi pitkään noudattaa) ohella ainoa keino saada sairaus remissioon.