karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-03-28 10:50:27

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 73 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4
Julkaisija Viesti
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2016-02-21 10:58:58 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Sunnuntaipäivää kaikille

ja kiitos NiilinKaimaani :) sekä kaikki muut sivulla vierailleet :)
käynnistänne. Joo, jäätyneitä munia tosiaan voi käyttää, minäkin
tarkistin asian netistä kyllä ensin. Pikkuhiljaa eteenpäin tässä mennään
kevättä ja kesää odotellessa, nyt flunssa pakkaa päälle :( eilen aivastelin
yskin ja niistin ja varsinkin aivastelin :( ja tänään sama meno jatkuu.

Pöpöntappoteetä pitäisi kokeilla, vaan ei taida kaikkia aineksia olla
kotosalla, teetä, Keisarin morsianta eilen join melko " kuumana "
nyt ei oikein olisi varaa jäädä kotiin sairastelemaan. Hieman parempi
olo kuin eilen joten tänään syödään seuraavanlaista salaattia ruuan
kanssa.

SUNNUNTAISALAATTI

- vihreää salaattia
- 3 keitettyä kananmunaa
- puolikas normikokoista tuorekurkkua

Kastikkeena

2 dl smetanaa
1 rkl Dijon sinappia
hippunen ruususuolaa
( halutessa sitruunaa ja mustahippuria
tai itse laitan suoraan sitruunapippuria smetanan
joukkoon myös hippusen mausteeksi )

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2016-04-25 08:48:33 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Munapaastolaisille ja kaikille muillekin

Juusto-Munamuffinit

4 kananmunaa
4 rkl voisulaa
80 grammaa raastittua juustoa
yrttejä
mustapippuria ja suolaa

- yrtteinä jokaisen omia mieliyrttejä, itse en ole vielä kokeillut
mutta kohta kokeilen. Sateisen vapaapäivän kunniaksi, niin ja
yrtteinä laitan itse basilikaa ja persiljaa. Ja siis, resepti ihan
netistä bongattu ja hyvältä vaikuttaa.

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2016-11-07 08:23:59 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
No niin, nyt on ollut niin kylmiä kelejä jo loppusyksystä eli marraskuun alkua vasta elellään että kylmyys tuntui
eilenkin iltalenkillä luissa ja ytimissä. Nyt alkaa keittokausi, ainakin minulla ( toki muutakin ruokaa syön, muulla tavoin
valmistettua mutta keitot lämmittävät sisintä ) joten lähi-aikoina eli paremmalla ajalla keittoreseptejä tänne tulossa. Tällaisen
kolumnin bongasin eli asiaa http://www.hs.fi/ruoka/a1305903075381?j ... rticlepage

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2016-11-07 10:18:35 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi
Avatar

Liittynyt: 2016-05-13 09:12:34
Viestit: 228
Paikkakunta: Helsinki
Heipä hei Virpip :smt031 , löysinpä minäkin tänne kokkailusivuillesi.

Kivoja yksinkertaisia ohjeita sinulla. Tuo hesarin kolumni oli ihana muistutus (ydin)luiden monipuolisesta käytöstä. Täytyy taas hakea niitä hallista, paahtaa uunissa ja haudutella sitten keittojen ja pataruokien joukossa. Ihan herahtaa jo vesi kielelle =P~ .

:D


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2017-02-02 20:20:37 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Tervehdys gimma

ja mukavaa, kun kävit ruokapäiväkirjassani katsomassa. Päivityksiäsi en olekaan nyt pitkään aikaan nähnyt, mitä sinulle nyt kuuluu?
Melkoisen " täydellinen? " lchf karppi olen, mutta tänään ystävän kanssa söin puoliksi yhden runebergintortun. Missähän tuo yksilö olikaan valmistettu?

http://www.iltalehti.fi/uutiset/2017020 ... 3_uu.shtml

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2017-03-30 07:16:57 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Ilta-Sanomatkin puhuu ravinto-asioista kerrankin asiaa

http://www.is.fi/terveys/art-2000005147687.html

- Tuon linkin ajattelin lähettää
sähköpostitse yhdelle tuttavalle, joka kerran ohimennen mainitsi, että miksi ei sokerin
vaarallisuutta käsitellä iltalehdissä koskaan, vaan ainoastaan karppaus - tai jossain muualla
terveyspalstoilla. No, saamansa pitää, nyt sivumennen jopa Ilta-Sanomat mainitsee asiasta.

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2017-04-16 14:42:35 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2017-04-12 08:51:11
Viestit: 694
Ihania reseptejä - merkkaan! :)

Onko hapankerma sama kuin creme fraiche? Se on hyvää, rasvaisimpana versiona, tietty. Ja smetana! =P~


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2019-06-08 12:06:36 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Mukavaa ja aurinkoista kesää 2019 kaikille.

Kirjoittelu karppilaan on viime aikoina jäänyt vähiin, mutta
lukemassa ja seuraamassa kyllä täällä käyn päivittäin :)
Niin ja karppi olen edelleen ja vastakin, tottakai. Käytännössä
olen noudattanut ja noudatan edelleen lchf ruokavaliota, joka
sopii mulle reuma- ja sidekudossairautta potevalle henkilölle
kuin nenä päähän. Suomeksi, näillä eväillä on hyvä jatkaa :)

Metsäkarpittarelle vastaus: Ranskankerma, eli crème fraîche on lähinnä kermaviiliä,
eli se valmistetaan kermasta hapattamalla. Ranskankerma on kirpeän hapanta ja
suhteellisen sakeaa. Kestää huonosti kuumentamista, sopii erityisesti keittoihin.

Hapankerma: on kermasta hapattamalla valmistettu maitotuote. Hapankermatuotteisiin
kuuluvat normaalin viilin lisäksi kermaviili, joka sisältää noin 12 % rasvaa. Smetanaa
sanotaan sekä vuolukermaksi että joskus myös hapankermaksi. Smetanassa on 10-70%
rasvaa.

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2019-06-08 16:48:51 
Poissa
tagerhaverkarppi
tagerhaverkarppi

Liittynyt: 2010-05-12 18:58:50
Viestit: 93461
Moi! Kiva, kun tulit! :wink:

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpi Vinkkaa
ViestiLähetetty: 2019-06-08 18:46:18 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Greda Carpo kirjoitti:
Moi! Kiva, kun tulit! :wink:


- Kiitos, kiitos :)

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Virpin Ketopäväkirja
ViestiLähetetty: 2020-01-04 14:50:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Tervehdys kaikille

ja tästä se ketoilu lähti, eli 01.01.2020 oli ensimmäinen ketoilupäivä.
Ennakkotiedoista poiketen, en nyt toteuta ketogeenistä ruokavaliota
niin laajana tässä kuussa kun alun perin piti, vaan ajankäytön ja työn
vaatimusten vuoksi ketogeeninen ruokavalio kestää nyt vain 2 viikkoa.

Lauantai-illan eli tänään ja huomisen tulevan sunnuntain ruokailut
olen laittanut päiväkirjaan jo valmiiksi. Luuliemiä en omista ja niitä
en ehdi nyt tähän ketoosiin keitellä, mutta kesää lähestyessä toinen
ketoosi, johon näen hieman enemmän vaivaa. Nyt mennään näillä
sapuskoilla :) Oliivi- ja hapankaalisalaatit tein jo uudenvuoden
aattona jääkaappiin valmiiksi tekeytymään.

Keskiviikko 01.01. 2020

Aamulla

Kahvia
Vettä
1. keitetty Kananmuna voilla

Lounas
Kukkakaalimuusi ja Lihapullat
Oliivisalaatti

Illalla

Hapankaalisalaattia
Nokkosteetä

Torstai 02.01. 2020

Aamulla

Kahvia
Vettä
1 keitetty Kananmuna voilla

Lounas
Höyrytetyt kukkakaalit, sormisuolaa
Lohikastike

Illalla

2 lihapullaa Keskiviikolta
Hapankaalisalaattia
Nokkosteetä

Perjantai 03.01. 2020

Aamulla

Kahvia
Vettä
3 Kananmunan munakas

Lounas
Ketopizza
Hapankaalisalaatti

Illalla
Ketopizzaa pala
Kamomillateetä

Lauantai 04.01. 2020

Aamulla

Kahvia
Vettä
1 Kananmuna voilla

Lounas
Kukkakaalisosekeitto

Illalla

Ketopizzaa pala
2 viipaletta Emmental juustoa
Nokkosteetä

Huomiseksi, eli Sunnuntai 05.01.2020

Aamulla

Kahvia
Vettä
1 keitetty kananmuna

Lounas
Possunkyljykset, höyrytettyä ruusu- ja parsakaalia

Illalla
Kanasalaatti
teetä mielen mukaan

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpin Ketopäväkirja
ViestiLähetetty: 2020-01-04 15:02:08 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-02-19 09:38:52
Viestit: 3371
Suosittelen aromipesää luulienten tekoon. Pieni liemi kahden litran kattilaan, hautuu ittekseen yön aikana. Veden kiehautus vie illalla 5 min. ja loppu hoituu itsekseen niin ei jää aikapulasta kiinni.

_________________
C-pitoisuudet: keitetty ruusukaali 70,2; mandariini 41; kukkaakaali 51,8 keitetty 33,7; mansikka 45,6; keitetty kesäkurpitsa 16,2; paistettu kaali 24,8; haudutettu lanttu 31; kyssäkaali 52,1; maksa 31; pensasmustikka 15,6


Ylös
   
 Viestin otsikko: Re: Virpin vinkkaa edelleen
ViestiLähetetty: 2020-01-12 09:53:29 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2012-05-21 17:19:17
Viestit: 6864
Huomenta

ja kiitos vinkistä Erfis, kokeilen kesällä. Kesällä siis kunnon ketoilua
uudelleen, nyt on ollut niin poikkeuksellisesti kiireitä, että jätin sitten
ketoruokailuiden merkkaamiset, kun ne olisivat olleet linjaa -kananmunaa,
voita, juustoa, lihaa, vähän kalaa, avokadoa ja kaaliruokia. Kiirettä on
ollut ja ne poikkeuksellisesti enemmän työssä eli huomennakin pitää
olla aamukahdeksalta jo yhteisessä palaverissa. No, vielä sunnuntaipäivän
saa nauttia tai voiko niinkään sanoa, kun tässä on vähän sellainen
epävarma ja kiireinen fiilis kaikkien asioiden suhteen. Kerrankin
"monta rautaa tulessa yhtä aikaa" ja toivottavasti onnistuvat kaikki
mitä on mielessä. Jos ei, niin sitten katsotaan asioita taas uudelleen
ja käytetään varasuunnitelmia. Niin se menee, elävässä elämässä eli
ei aina niin kuin elokuvissa.

Tänään aamulla kokkasin munakkaan, kun ideoita sain
muun muassa Hooverin hienosta ketopäiväkirjasta :respect:
Kaikille mukavaa sunnuntaita :)

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista :smt049 :smt049


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 73 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 2 3 4

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Bing [Bot] ja 9 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)