karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hesarin jutun otsikko on kyllä arveluttava ja aika kaukaa haettu,


koska jutussa WHO:sta sanotaan vain näin:



https://www.hs.fi/hyvinvointi/art-2000005670861.html

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Jee! Eikös se tarkoita että keväällä versoja, kesällä kaikkea kivaa kasvavaa, syksyllä juureksia ja talvella ituja ja juureksia... ja kun noista mistään ei tule riittävästi kaloreita niin juustoa ja maitoa ja munia aina... ja lihaa varsinkin syksyn teurasajoista lähtien rasvoineen päivineen läpi talven.

Hyvin tämä on toiminut jo kohta pari vuosikymmentä, niin terveyden kuin painonhallinnankin suhteen

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Jutun pohjana oli Maailman terveysjärjestön WHO:n tilasto lasten ylipainosta vuosilta 2015–2017
Aika kauas Pauliina Jokinen lipsui aiheesta, mutta mitä muuta voi odottaa kun menee Ursulalta kysymään. Ja "sattuneesta syystä" juttu ei ole maksumuurin takana.

Tässä YLEn asiallisempi versio uutisesta https://yle.fi/uutiset/3-10220911

_________________
You Eat What You Are

Mikä tahansa karppausruokavalio pesee kaikkien terveysmarkkereiden osalta mennen tullen tuon "Itämeren ruokavalion", jonka ISY ja THL ovat keksineet virallisterveellisten ravitsemussuositustensa markkinointivälineeksi.

Ainahan täällä Itämeren rannoilla on vedetty rypsiöljyä, kurria ja hedelmiä, joopa joo.

Vilkkaan virallisterveellisen mielikuvituksen tuotetta oli myös tuo nyt kuolleeksi julistettu Välimeren ruokavalio-vainaakin. Keys sen taisi keksiä. Mitähän varten niissä Välimeren maissa kuljeksii niitä lampaita ja vuohia joka paikassa ja juustolaatuja on mielettömät määrät, kun punainen liha tai maitorasvat eivät kuulemma kuuluneet Välimeren ruokavalioon. Ja makaronit, kuskus, pita-leivät, pitsanpohjan, patongit jne on varmaan aina tehty kokojyvästä, kun kerran ruokavalio muka perustui kokojyvälle. Joopa joo. Uskokoon virallisterveilijäsatusetiä ja -tätejä ken haluaa.

Jokin epitutkimus, jossa kuvitteelliset "Itämeren ruokavalion" mukaan syöneet ovat olleet vähän laihempia kuin ne, jotka eivät syöneet sen mukaisesti, ei ole kummoinenkaan näyttö.

Juu, en minäkään usko, vaikka lähempää katselen, katsellut jo pitkään ja ylläpidän keto-dieettiä, sitäkin jo hyvin pitkään. Kovin vähässä on myös kokojyvä, saisi etsiä pitkään.

Kuka viitsii WHO:ta kuunnella yhtään missään asiassa sen "liha on syöpäriski" tutkimuksen jälkeen?

En minä ainakaan. Vegaani-ideologia ei jaksa kiinnostaa.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Mietityttää, että mikä kokojyvä-terveysruokakäsitteen alkuperä on. Markkinoinnissa ja rahallisen voiton kasvattamisessa tehtaanomistajille mutta miten. Vähentääkö kokojyvän tyrkkääminen jotenkin prosesseja ja on näin ollen halvempaa valmistaa?

_________________
Voi, keltuaiset, eläinrasva, lähiluonnosta bakteerit.

Vilja on erinomainen tästä syystä:

Raaka-aine halpa
Säilyvyys hyvä
Aiheuttaa riippuvuutta, gluteeniviljojen eksorfiini/gluteomorfiini - eli kuluttaja ei lopeta ostamista kerran koukkuun jäätyään

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Ja tietysti se, että aitojen raaka-aineiden pitoisuuksia voi laskea elintarvikkeissa ja korvata niitä vilja-siemenöljy-lisäaine-seoksella mutta pyytää kuitenkin saman hinnan.

_________________
Voi, keltuaiset, eläinrasva, lähiluonnosta bakteerit.

Itse asiassa kun tuotetta on jalostettu "paremmaksi" voi pyytää entistä korkeamman hinnan.

Mutku.
Eikös tuohon kokojyvään jauhota kaikki niin jyvät kuin akanat?
Elikkäs ei heitetä akanoita tuuleen...
Seuraava vaihe on jotta mukaan jauhetaan korretkin.
Ja eiköhän juurineen olisi kaikista terveellisen, luulisin.
Näin kerättynä sato / hehtaari lisääntyy kummasti.
Ei kuitenkaan makseta tuottajalle kuin tuottaja hinta... Jyvistä?
Nih.

Ps. Kirjoittaja on sitten ihan täysin ja koko olemukseltaan ehta kaupunkilaispoika, kaupunkilaisin tiedoin ja taidoin varustettu.

_________________


En se minä ollut ja siksi toiseksi se oli vahinko.

Ansaintalogiikka kuulostaa oikein oivalliselta

Perustuisiko kokojyvän markkinointi siihen, että samalla kuluttajalle tulee käsitys, että se vähän vähemmän kokojyväinen on melkein yhtä hyvää. Sitä voi sitten syödä hyvällä omallatunnolla, kun kokojyväinen ei kuitenkaan ole niin syötävää. Melkein sama strategia kuin mustikan kohdalla. Ensin hehkutetaan mustikka suomalaiseksi superfoodiksi ja nyt sitä löytyy vaikka mistä sokerisista jyväkekseistä suklaaseen. Mieli vain toimii niin, että hampurilainen + omena uskotaan terveellisemmäksi kuin pelkkä hampurilainen, vaikka siitä puuttuisikin se omenan antama ylimääräinen sokeri. Jokainen viljahan sisältää sen toisen osan maagisterveellisestä kokojyväviljasta.

Puhdasta markkinointiahan tuo on. Leipään hyppysellinen jyviä ja simsalabim, kaikki muuttuu terveelliseksi kokojyväksi.
Minkäänlaisia määritteitä jyvien määrästä ei näy.
Onneksi, sillä kokojyvä sellaisenaan näyttää häiritsevän sioilla... ja ihmisilläkin.

Mutta jos puhutaa Itämeren ruokavaliota, niin kannattaa muistaa ettei se ole suomalainen vaan itämerellinen.
Ja Ruotsi päihittää meidät mennen tullen vähempine rukiineen.
Puhumattakaan siitä että itämerellisen Ruotsin jo alunperin paljon meikäläisiä paremmat sairaus-, lihavuus- ja terveiden elinvuosien tilastot
ovat vain parantuneet kun voin määrä naapurissa on kasvanut LCHF-buumin myötä : )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

...Mikä osoittautuikin huijaukseksi:
https://www.nytimes.com/2018/06/13/heal ... -nythealth

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

Ehkä joku on taas kilauttanut Iltalehden Heljälle, joka jaksaa vielä yrittää mainostaa tätä Kuopiossa keksittyä fiktiivistä ruokavaliota, joka on ajat sitten unohtunut keinotekoisten dieettiviritelmien hautausmaalle.

Onko kukaan koskaan tavannut ainoatakaan ihmistä, joka olisi sanonut noudattavansa Itämeren ruokavaliota? Minä en ole.

9 nyrkkisääntöä: näin noudatat Itämeren dieettiä, joka tutkitusti toimii - edes viina ei ole kielletty


Varmaan niitä tutkimuksia, jotka tutkitusti osoittavat nuo väitteet oikeiksi, on olemassa pilvin pimein. Edes yksi tutkimusviite olisi ollut kiva, kun en ole yhteenkään sellaiseen vielä törmännyt. Ja ketjun otsikossa siteerattuun väitteeseen viitaten: en ole havainnut WHO:nkaan kovin näkyvästi suosittelevan Itämeren ruokavaliota.

Jos tuollaisin stetsonista vetäistyin myyntiargumentein markkinoitaisiin mitä tahansa muuta kuin ruokavaliota, niin sanomista taatusti tulisi.

Ympäristöystävällisin?? Rypsiöljyähän siinä suositaan ja sen vlijely tappaa pölyttäjähyönteisiä.

Mistä alkaen sellaisen elintarvikkeen käyttö, jonka tuotanto vaatii yleensä kiellettyjä (Suomi sai rypsiä ja sokerijuurikasta varten erikoisluvan) neonikotinoideja on ollut ympäristöystävällistä?!

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Ärh ja murh.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Ja Heljä jatkaa (tilaustyötä)
Ruokavalio, joka alentaa verenpaineen ja pitää painon kurissa - tällainen on lääkärien ja tutkijoiden hehkuttama elämäntapa

_________________
You Eat What You Are

Miehet eivät syö ohraa, he juovat sitä.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!