Grasu kirjoitti:
Mitä siis käytännössä syöt peganilla?
Ari kirjoitti:
2...5 keltuaista, pikkusen lihaa tai kalaa, keit. porkkanoita + herneitä voilla, useita eri hedelmiä joka päivä, macadamia pähkinöitä, erilaisia marjoja.
vettä, kahvia, karpalo-, mustikka- ja/tai granaattimehua, suklaatakin liki joka päivä.
viljaton, öljytön, maidoton ja verenpaine lääkkeetön olen.
Jatkuu...
Ari kirjoitti:
vaikka olen pitänyt kirjaa kaloreista ei ole vielä tarvinnut rajoittaa ruokaa, olen vain syönyt kun siltä tuntuu. tämä siis on ollut helppo homma jopa liiankin helppo.
eihän tämä ole laihdutus tyyli tai kuuri = Diet niin kuin suomessa käsitetään sana diet, vaan ruokavalio tyyli pitkälle aikajaksolle, jossa on joustovaraa eri mieltymyksille.
Pegan tyyli on kuitenkin, maidoton, gluteeni viljaton, siemenöljytön ja jalostamaton ruokavalio syödä, jossa on lihat, kalat ja munat ja vihannekset ja hedelmät mukana niin ja pähkinät.
tyyli on siis paleo ja vegan tyylin yhdistelmä jossa
Paleo tyyli vähentää lihan syöntiä ja lisää vihanneksia ja hedelmiä
ja
vegan tyyli lisää lihaa ja poistaa maidon ja viljan ja siemenöljyt.
tämä näin lyhyesti, linkeistä lisätietoa. (ps. myös voi ja kookosöljy kuuluu tyyliin, jos haluaa)
https://www.mindbodygreen.com/articles/what-is-the-pegan-diethttps://drhyman.com/blog/2014/11/07/pegan-paleo-vegan/tästä tulee siis Pegan diet tyyli, jonka nimikin tulee paleo ja vegan nimistä.
Pegan dietin ja nimen toi julkisuuteen:
Mark Hyman, M.D.
Functional Medicine Doctor
niin pikkusen olen ed. viesteissä kertonut jo, mitä nyt syön.
nykyisin en "kirjaa" syömisiä, en siis pidä tarkkaa kirjanpitoa mitä syön.
enkä rajoita syömismäärää mitenkään, ainut jota ite rajoitan on lihan määrää.
mutta kysyit mitä syön, noin kahden ed. vk. menussa oli muistinvaraisesti:
vihannes tarjonta näin talvisaikaan on aika
... joten juureksia + päivittäin hedelmiä ja omia pakastemarjoja menee aika tavalla, vihreää saan helposti menemään tehosekottajalla smoothie tyylillä ja pähkinöitä syön.
+ porkkanaa keitettynä voita ja mehuna, pakaste herneitä, bataattia ja palsternakkaa uunissa voita, miniluumu tomaattia, kurkkua, erilaista vihreää päivittäin smoothie tyylisenä.
+ hedelmiä marjoja mm. kotimaisia omenia, persikkaa, ananasta, mansikoita, lakkoja (hilla), mustikoita, banaania, vadelmia, tummia viinirypäleitä, persimonia.
+ hyvin vähän kerralla lihaa ja vain yhden kerran vrk:ssa (sikaa, nautaa, maksaa), eikä ollut jokapäivä mitään
+ päivittäin 2-5 kananmunaa ja siitä vain keltuaista
+ päivittäin pähkinöitä, macadamia, pistaasi
+ myös lihattomia ja kalattomia päiviä on nykyään.
+ kaloista etupäässä lohikalaa vähän kerralla, joskus muikkua, turskaa tai seitä
+ sinistä suklaata muutama pala, eikä ihan joka päivä
+ valmista granaattiomenamehua
_________________
Mukana yli 18 vuotta.Minun ennen ja jälkeen kuvat.HH on aika vähissä, keltuaista, lihaa, kalaa ja lampaan juustoa. Olen öljytön ja en syö viljaa, pähkinöitä, hedelmiä ja vihanneksia. C:tä otan vielä purkista.