Greda Carpo kirjoitti:
Musra tuossa on jo kauan ollut huvittavuus kaukana.
Sama juttu. Kun ideologia marssii fysiologian yli, ei siitä voi seurata mitään hyvää.
Tässä esimerkki keskiviikon kasvislounaasta eräässä korkeakoulussa:
Lainaa:
Kasviksia soijakastikkeessa
vettä, sipulia, herneitä, kiinankaalia, paprikaa, säilöttyjä bambunversoja (sisältää bambunversoja, vettä, happamuudensäätöainetta E330), vihreitä papuja, gluteenitonta soijakastiketta (sisältää mm. SOIJAPAPUA, suolaa), rypsiöljyä, gluteenitonta makeaa soijakastiketta (sisältää mm. sokeria, soijakastiketta [mm. SOIJAPAPU, VEHNÄ], melassia, suolaa, säilöntäainetta E202), valkosipulia, fariinisokeria, maissitärkkelystä, tuoretta inkivääriä, etikkaa, sambal oelec -maustekastiketta (sisältää punaista chiliä, vettä, suolaa, muunnettua maissitärkkelystä, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaineita E202, E211), kasvisliemiaineksia (sisältää porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, purjosipulia, suolaa, palmurasvaa, hiivauutetta, glukoosisiirappia, persiljauutetta, kurkumaa, aromi, riisijauhoja, maltodekstriinia), mustapippuria, kuminaa
per 100g: 90 kcal, 376 kJ, 4,7 g Rasva sis., 0,3 g tyydytt., 10,0 g Hh josta, 6,6 g sokereita, 1,6 g Proteiinia, 1,2 g Suolaa
Lisäkkeeksi suolatonta riisiä:
Lainaa:
Höyrytettyä tummaa riisiä
vettä, tummaa riisiä
per 100g: 143 kcal, 599 kJ, 1,0 g Rasva sis., 0,2 g tyydytt., 30,3 g Hh josta, 0,2 g sokereita, 2,9 g Proteiinia, 0,0 g Suolaa
Lautasmallin mukaan painon perusteella 50/50-jaolla tuosta 700kcal lounas (vähän lisää leivästä yms., unohdetaan ne) olisi n. 300g kumpaakin lajia, eli:
17g rasvaa, 120g hiilaria, 12g proteiinia eli 23E% rasvaa, 70% hiilareita, 7% proteiinia (ja sekin laadutonta).
Mielenkiintoisena yksityiskohtana pelkkä riisi sisältää lähes tuplaten proteiinia (ja jopa enemmän per kalori) kuin riisi ja varsinainen pääruoka. Syötähän tuota vanhuksille, niin ei tarvii paljoa ihmetellä, minkä vuoksi näivettyvät...
Yhden miehen komitea kirjoitti:
Koululaiset voivat sentään syödä eväitä
Eivät muuten voi, eivät ainakaan pienet.
Lainaa:
miten käy laitoshoidossa olevien vanhusten?
Erittäin huonosti.
Uskon, että nämä ihmiset oikeasti kuvittelevat, että tällä ei ole negatiivisia vaikutuksia näiden ihmisten terveyteen, vaan pikemminkin positiivisia, ja että tällä oikeasti taistellaan ilmastonmuutosta vastaan.
Minun huoleni on, että näillä toimenpiteillä leikataan ehkä joku 2-5% koko kaupungin lihankulutusta, koska tämä kohdistuu jo nyt vähälihaiseen laitosruokailuun, mutta yksilötasolla tämä osuu kaikkein kovimmin niihin, joilla on jo valmiiksi köyhä ruokavalio. Jos pitäisi vaikka vähentää 20% työssäkäyvien lihankulutusta (ja tällä saavuttaa saman kokoinen vähennys kaupungin kokonaiskulutukseen), niin se ei vaikuttaisi yhtä pahalta (vaaralliselta).
-nemo- kirjoitti:
Tää on hyvin linjassa viher-vege-femakko-vasureiden maailmanparannustalkoissa. Eläinrasva- ja proteiini vain pois ja tilalle teollisesti tuotettuja kasvisjalosteita, suurviljelijät (USA/EU) ja elintarviketeollisuus kiittää - näin maailma pelastuu.
Ironista on, että nämä ihmiset perusperiaatteessa vastustavat suuryrityksiä ynnä muuta vastaavaa. Tietysti jos haksahtaa vielä 2010-luvulla johonkin marxismi-leninismiin, niin kuin vihervasemmisto tavallisesti edelleen tekee, niin pitää kyllä ollakin niin tyhmä ja hullu, ettei ymmärrä, mitä tekee.