Sain kämppikseltä sähköpostia!
HYVÄT HIILIHYDRAATIT, PAREMPI MIELI
Tunnetko ihmistä, joka on noudattanut hiilihydraatitonta dieettiä ja pysynyt
hyvällä tuulella? Ruotsalainen Klara Desser ei julista hiilihydraatteja
pannaan vaan jakaa ne hyviin ja huonoihin.
Desser näyttää keittokirjassaan, miten herkullisilta hyvät hiilihydraatit
voivat maistua. Hän luettelee raaka-aineet, joita tulee välttää ja kertoo
millä ne voidaan kätevästi korvata.
Kokeile GI-dieettiä kuuden viikon ajan. Huomaat varmasti, kuinka vireytesi
kasvaa. Useimmat ihmiset myös laihtuvat GI-dieettiä noudattamalla. Eikä
terveellinen ruokavalio tarkoita, että joutuisit luopumaan mistään.
Miltä kuulostaisi sitruunalla maustettu uunilohi, kanalasagne,
vuohenjuustolla kuorrutetut kesäkurpitsat tai fetajauhelihapihvit?
Desserin ohjeita seuraamalla terveellinen syöminen muuttuu tottumukseksi
kuin itsestään. Kirjasta saat täydelliset ohjeet kuuden viikon aamiais-,
lounas- ja päivällisruoiksi.
Klara Desser on Ruotsissa tunnettu GI-keittokirjoistaan. Häneltä ilmestyi
loppuvuodesta kirja Parempaa ruokaa lapsille!, joka soveltaa GI-periaatteita
lasten suosikkiruokiin.
Klara Desser: Herkullinen GI-dieetti. Täydelliset ruokaohjeet 6 viikoksi
ISBN 978-952-5613-34-6. Suomentanut Jaana Palanterä. Sidottu, nelivärinen,
127 s. Ovh 35 euroa.
Lisätietoja: Nina Karjalainen, 050 520 2175
Mika Siimes, 050 3398 250
Arvostelukappaleet:
nina.karjalainen@nemokustannus.fi
Kustannusosakeyhtiö Nemo,
http://www.nemokustannus.fi, Lönnrotinkatu 36, 00180
Helsinki.
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
- mielikuvitus tuntuu olevan hukassa, että mitähän uutta keksisi... Juuri tuo on tärkeää, että uudesta ruokavaliosta tulee tottumus: silloin voi luottaa, että se on pysyvää eikä tarvitse pettyä, ettei jaksaisikaan. Myös se, että lasten suosikkiruokia voi tehdä karpisti, auttaa "pysymään linjassa", kun kaikki perheessä voivat syödä samaa ruokaa.