|
Ruokaostospaiva, autottomina tilattiin UK:n omasta markettijatista, Tescosta, sapuskat kotiin. Tilaillessani uteliaana ja epailevin mielin tutkailin kaikenlaisia "Low carb" -merkittyja tuotteita - varsin harvassa mainittiin nettisivuilla mitaan itse ravintosisalloista ja raaka-aineista. No, pitihan niita sitten tilata, ihan vaan vaikka katsoakseni, mita ihmetta nyt muka on "Low carb white bread".
Heh, pieni tutkinta vaikkapa nyt tuohon leipaan, vertailin sita saman putiikin tavalliseen, viipaloituun kokojyvaleipaan. Kokojyvaleivassa on 38.7g hh per 100g, low carb -leivassa superalhaiset 36.4g... Vaan mista sitten low carb -merkinta? Haa - puntari osoittaa, etta siina missa kokojyvaleipaviipale painaa 30g, yksi low carb -leipa painaa ainoastaan 15g. Hintaa talla "vahahiilarisella" tietenkin on enemman. Noh, saahan sita ilmaa myyda...
Jopa low carb -muroja ja muropatukoita olisi tarjolla, jos elama on mahdotonta ilman moisia. Totta, Heinzin pikkuisessa patukassa on vain 4.4g hh, mutta eipa raaka-aineitten listalla kovin montaa maallikon tunnistamaa tavallista ainesta ole.
Sen sijaan ilouutinen: meilla kun on miehen kanssa ollut tapana ostella keskustassa kaydessamme viikonloppuisin wrap:it taikka muuta herkkua paikallisen M&S:n ruokaosastolta. Mies valikoi itselleen herkullisen nakoista sushia ja mina syynasin hyllyja, ja heilla on kuin onkin ihan oikeita, kunnollisia vahahiilarisia vaihtoehtoja - wrap:ien seassa mm. ohueen munakas-tyyppiseen rullaan kaarittya lohta taivaallisen kastikkeen ja vihannesten kera, samaan hintaan kuin muutkin wrap:it (3,2g hh koko annoksessa). Kuinka paljon jarkevampaa onkaan kehittaa tavallisista ruoka-aineista karpeillekin sopivia vaihtoehtoja pikaruokaan ja tuotteisiin nyt muutenkin, sen sijaan, etta on koetettava tehda arveluttavia kopioita ylakarppiruoista.
|