karppaus.infon arkistoitu foorumi

Huhhuh, teknorasvoja ei todellakaan kannata käyttää! HS: Valio vetää saastunutta ruokakermaa kaupoista:

Onneksi se on kuohukerma jota meillä käytetään. Jaa, kahvikermaa myös - mutta ei kai sille ole tehty muuta kuin poistettu rasvaa?

Ja katsokaas mitä sanotaan Maito ja me -lehdessä 2003:2:
Aika jargonia. Ei mitään lisäaineita säilyvyyden parantamiseksi - pitää vain tietää että onhan niitä muunlaisia lisäaineita, joita ei luvata olla lisäämättä.

_________________
Timo Kuuselaa mukaillen: Epidemiologisten tutkimusten jälkianalyyseille näytään pantavan liikaa totuusodotuksia.

Toisaalta - mutta toisaalta.
Shit happens.

Kevyttuotteet on kirjaimellisesti myrkkyä!

_________________
Sisäinen kannibaali jo vuodesta 2005

onneks me mummot käytetään kuohua

_________________
Work like you don't need the money. Love like you've never been hurt. Dance like nobody's watching.

Hannan soppa

mä kans ajattelin kun luin uutisen, että on se hyvä et meillä käytetään vain kuohukermaa ja muutenkin vain perusruokaa mahdollisimman vähillä lisäaineilla niin ei sitte tarvi pelätä

_________________


Esittelyni
Mustikan syksy

Kyllä nyt melkoinen hässäkkä taas syntyi lähes tyhjästä.

Sallittu 3 pikogrammaa/g on "niukasti" ylittynyt.
En ole nähnyt julkisuudessa että paljonko siis on mahdollisesti ollut.


Ensinnäkin dioksiineja on likiluokkaa kaikkialla ravinnossa.KTL Dioksiinit.

Ehkä jokin suhteellisuudentaju olisi näissäkin hyvä olla. Siis asian hysterisoinnissa (Hesari). No toimittajiltahan ei voikaan paljoa vaatia.

Valio toki tekee täsmälleen oikein. Kun raja-arvo ylittyy niin toimenpiteet eikä mitään rajojen ja temppujen venyttelyjä. Jämäkkää toimintaa.

Kaikenlisäksi asiahan siis (kuten on moneen kertaan todettu) koskee guarkumilla "sakeutettuja" kevytkermoja joita kai sentään kukaan karppi ei käytä.


Missähän muissa elintarvikkeissa samaa sakeutusainetta samasta lähteestä on käytetty.

Vedetääks nekin pois markkinoilta.


Valio

"Sveitsiläisen valmistajan mm. Valiolle toimittamassa sakeuttamisaine guarkumissa on todettu dioksiinipitoisuuksia, jotka ovat aiheuttaneet maitotuotteille asetetun dioksiinin raja-arvon (3 pikogrammaa grammassa rasvaa) niukan ylittymisen joissakin Valio ruokakermoissa."

"Guarkumin dioksiinipitoisuudet on havaittu yhden sveitsiläisvalmistajan tuotteessa, jonka raaka-aine tulee Intiasta. Valio ostaa guarkumia usealta valmistajalta.

Guarkumia käytetään laajasti elintarvikkeissa sakeuttamisaineena luomutuotteita myöten. Guarkumia saadaan palkokasveihin kuuluvan guarin siemenistä. Lisäaine merkitään tuotteeseen koodilla E 412."

Tuossa pisti silmään Valion markkinointijohtajan Annika Hurmeen tieto, jonka mukaan 0.3 dl:ssa ruokakermaa on sama määrä dioksiinia kuin 2 g:ssa silakkaa. (SSS 22.8.)
Minusta vaan 2 g silakkaa on kovin vähän kun taas 0.3 dl ruokakermaa ei riitä mihinkään kun ajatellaan vaikkapa keveys-syöjien kiusauksia.

_________________
Joku on taas juonut kaiken kerman pois!!!!!

Mä luulin että se sanoi 3dl . Suomalaisethan on saaneet erivapauden syödä dioksiinisilakkaa, ei ehkä ihan oikea vertailukohde. Myrkky mikä myrkky, mitä vähemmän sitä saa, sitä vähemmän elimistöön kertyy. Eikös dioksiini ole varastoituva tavara, rasvakudokseen? Ainakin äidinmaidossa sitä on tavattu keskieurooppalaisilla suuria määriä, suositeltu jopa siirtymistä vastikkeisiin. Ei tuommosta kannata vähätellä. Ne raja-arvot ei ole tuulesta temmattuja vaan perustuvat johonkin tutkimukseen.

_________________
on kolmenlaisia ihmisiä,niitä jotka osaavat laskea ja niitä jotka eivät osaa..
perj. 13.4 -07 83,5kg

Dioksiineja EI ole syytä vähätellä. Uutisointi vain menee metsään. Kritisointini koski tapaa uutisoida asiaa.

Sensijaan Valio toimi täsmälleen oikein ja jämäkästi. Suorastaan vastuullisesti.

Nyt kuitenkin uutisointi meni kokolailla metsään. Kermassa saa olla 3 pg/g. Jos se ylittyisi 0,1 pg/g:lla kyseessä on tuote joka ylittää raja-arvot. Pois markkinoilta ja sensaatiouutinen lööppeihin. Kerma sisältää myrkyllisiä määriä phobalin supermyrkkyä. Valio on myynyt ihmisille myrkkyä.

Entäpä jos ennen imetystä laitettaisiin äidinmaidolle dioksiinien raja arvo.
Lukisiko lööpissä: Äiti tarjosi vastasyntyneelle supermyrkkyä.

Miksi ei kuultu yhdestäkään muusta valmisteesta jossa samaa ainetta käytetty ja joita olisi vedetty markkinoilta.

Menkääpä kauppaan ja etsikää kaikki valmisteet joissa E412 esiintyy.
Entä paljonko sitä on missäkin valmisteessa. Entä millaisia valmisteita käyettään minkäkinlaisia määriä.

Jos nyt oletetaan että sveitsiläisen välittäjän intialaista dioksiiniguarkumia olisi mennyt muuallekin kuin valiolle... ehkäpä vain jotkut laittavat pään pensaaseen.

Entä miksi dioksiineista ei paljoakaan puhuta, siis sillätavalla että olennaisimmistä riksilähteistä puhuttaisiin.

Tiedättekö muuten miksi kaikki itämeren nuori vähädioksiininen pikkusilakka ajetaan minkin ruuaksi ja kaikki vanha iso dioksiinisilakka ihmisten ruuaksi? Missä ja kenellä on vastuu tässä kysymyksessä ja tässä (jos syö paljon slakkaa) saattaa ongelma on aivan eri kertaluokkaa... (vai tuhatkertaluokkaa). Mutta miksi sama media vaikenee joka uutisoi kevytkerman marginaalisesta määrästä.

Miksi uutiset kertoivat valiosta ja kermasta. Miksi uutiset eivät kirkuneet lööppiä: Sveitsiläinen firma myi suomalaiselle elintarviketeollisuudelle supermyrkyjen saastuttamaa lisäainetta.

Joskus on sanottu että rehellisyys maan perii. Onkohan Valio yksinkertaisesti liian avoin ja rehellinen tässä Unileverin-Raision salakähmävaltakunnassa.

Olen papan linjoilla siinä, että minunkin mielestäni Valio toimi hienosti. Vika löytyy raaka-aineen toimittajasta, ei Valiosta.

Valio toimi ainoalla oikealla tavalla ilmoittaessaan asiasta ja vetäessään tuotteet pois. Mua kiinnostaisi tietää miten asia tuli ilmi. Tekikö kansanterveyslaboratorio pistokokeen? Valio ei ole raaka-ainetta eikä valmista tuotetta tutkinut sillä sitä on myyty kuukausia. Siitä vasta soppa olisi syntynyt jos joku muu olisi asian tuonut julki.
Lehtien uutisointi on mitä sattuu, hyvät lööpit pitää saada.
O.T. Tuli näistä pitoisuuksista ja uutisoinneista mieleen se klassinen pinaattiskandaali. Joku tiedemies oli tutkinut eri vihannesten rautapitoisuuksia. Asiasta uutisoinut lehtimies teki pilkkuvirheen pinaatin kohdalla. Monta vuosikymmentä koko maailma luuli että pinaatissa on julmetusti rautaa. Syntyi mm. Kippari-Kalle joka sai pinaatista voimansa

_________________
on kolmenlaisia ihmisiä,niitä jotka osaavat laskea ja niitä jotka eivät osaa..

perj. 13.4 -07 83,5kg

Valio: Tietopaketti dioksiinista (julk 22.8.2007)

Jossa muun muassa:
"Valion markkinoilta vetämissä ruokakerma 10% ja ruokakerma 15% sekä laktoositon ruokakerma 15%, joiden parasta ennen päiväys on ennen 17.10., dioksiinipitoisuudet olivat 3,3 - 6,5 pg/gramma rasvaa. Lainsäädännön asettama raja-arvo maitotuotteille on 3 pg/g rasvaa"

No, ainakin saatiin selvyyttä ylityksen määrään.

Jutussa on kyllä sitten kansanterveyslaitoksen entisen tutkimusprofessorin ja ympäristöterveyden osaston johtajan, professori Jouko Tuomiston mielenkiintoisia lausumia asioiden suuruusluokkien suhteuttamiseksikin.