karppaus.infon arkistoitu foorumi

Aloitin tämän karppauksen taas vähän niinkun alusta ja HIRMUSSA sokeriviekkuoiressa ollaan. Näin pähkinöitä kun olin vieraissa ja aloin mupeltaa niitä ihan hullun lailla vaikka ne oli tarkoitettu oraville joita asuu pihalla (who cares hei kun viekkuoireissa ollaan niin sitä söis vaikka sen oravankin). Mitenköhän, onko ne kovin riskialtis ketoosintappaja?

_________________
there's no stupid questions - only stupid people

Huh huh.

Eka kerta ketoosissa oli omituinen kokemus mutta nyt tuntuu ihan kun olisi humalassa tai vähintään jotain 70-lukulaisia onnellisuuskeksejä syönyt.
Heittää päässä, oksettaa ja käyn pissalla joka viiden minuutti.
Puhun (toivottavasti en myös kirjoita ) ihan sekavia.

_________________
there's no stupid questions - only stupid people

MIKÄ TOI KÄÄPIÖ OLI

_________________
there's no stupid questions - only stupid people

Eikun se olikin se lapsi joka asuu tuossa viereisessä makkarissa *vfiuh*

_________________
there's no stupid questions - only stupid people

Älä nyt sitä lasta kuitenkaan syö!

Verrattuna McTransrasvaan, sipseihin ynnä muuhun ovat pähkinät melko viatonta mupellettavaa ja ihailtavan karppi valinta pahoissa viekkuoireissa (itse olen sortunut monastikin melko epäkarppiin roskaan!). Ja tokko tuo maata kaataa, vaikka ketoosimittari alhaisempaa lukemaa hetken näyttäisikin - äkkiä ne ylimääräiset hiilarit taas katoavat ja alakarppi jatkuu!

Minä mupellan pähkinöitä oikeastaan joka ilta... ja aamulla maistuu suussa ihan yhtä pahalta kuin ennenkin. Ei siis hätää?

_________________
Brittikarppi
Thyroxin 1994 -> Armour Thyroid 2011 -> Liothyronin 2013 ja sillä edelleen
Fitbit MrsPaananen

Yep, eilen meni 300 gramman pussi suolapähkinöitä. Se on ihan sama ostanko 50, 150, 300 vai 500 gramman pussin suolapähkinöitä, pussin katoaa yhden päivänkierron aikana

_________________
Roheiinia ja rasvaa, sillä se liha kasvaa.

Onko muuten suolapähkinöissä enemmän hiilareita kun ei-suolatuissa.. *jää miettimään* Ainakin kaloreita on enemmän.. tai onko? Ei voi joku joka maistuu niin hyvältä olla sallitua

_________________
there's no stupid questions - only stupid people

_________________
Roheiinia ja rasvaa, sillä se liha kasvaa.

Käytän vain 800g pusseja. Mutta en suolapähkinöitä vaan pähkinöitä. Yhden kerran olen onnistunut lähes koko pussin syömiseen mutta lopussa alkoi vähän tökkiä. Pussin pohjalle jäi sitä kuivaa hilettä.

No, koe tuokin. Aivan samanlainen koe kuin proteiinia (liha) mahdollisimman niukalla rasvalla. Molemmat ovat antaaneet minua kiinnostavia havaintoja.

Jatkan eläinkokeita edelleen - toistaiseksi.

Niin tästäpä tuli mieleen minunkin mieltä vaivannut asia

Onko väliä onko pähkinät paahdettuja ? Suolattuja ? kuorellisia ? Jne.
Kuorissahan on allergeenit korkeimmillaan ja minua on kehoitettu välttämään niitä, vaikka pähkinäallergiaa ei varsinaisesti olekkaan.

Huomasin joistakin pusseista että paahdetuissa on lisärasvaa ja silloin herää kysymys että minkälaista rasvaa on lisätty ... Holskumaassa on paljon pähkinöitä tarjolla mutta epäilys on herännyt mitä niihin on lisätty?

Mua vielä askarruttaa sekin että kun noissa pähkinöissä on kuitenkin jonkin verran hiilareita, niin oliko se niin että ne on jotenkin "hyvänlaatuisia" tai että vastaava hyöty on niissä hyvissä rasvoissa ja hivenaineissa?

_________________
hmmmmmmmmmmmm............

Duoda duoda... puhutkohan nyt pähkinöistä vai maa"pähkinöistä". sinänsä en usko että minkään hienoja rasva aineita sisältävien tuotteiden "paahtaminen" on kamalan hyväksi, erityisesti kun mukana paahtumassa on lipidien lisäksi proteiineja. Mutta toki, taas kerran, ei aina voi olla niuhojärkevä vaan oman makuaistinkin tyydyttäminen on tärkeää. Paahdetaan se kahvikin ja nyt uusi pannullinen lurputtamaan... ja kourallinen saksanpähkinää..

Pähkinöissä (ja siemenissä) on sellainen kumma juttu, että niiden maku vahvistuu huomattavasti pienellä paahtamisella. Esim salaattiin laitettavat auringonkukansiemenet tai pinjansiemenet on parempia, kun ne paahtaa. Sitä ei kuitenkaan ole pakko tehdä pannulla rasvassa, uunikin käy.

Itse paahdan pinjansiemeniä aina pannulla, mutta en lisää rasvaa, koska siemenissä on sitä ihan tarpeeksi itsessäänkin. Paahdan myös pähkinäjauheen, jos käytän sitä alakarppi-leivonnassa tms. Kokonaisia pähkinöitä en ole vielä kokeillut paahtaa. Tulisikohan niistä parempia siten?

Kun suolaisen himo iskee, ja kaapissa ei ole kun tavallisia maapähkinöitä,teen niitä suolapähkinöitä itse: kuumalle pannulle oliiviöljyä, ja siihen sitten reilusti maapähkinää paistumaan ja suolaa tai chiliä päälle...namia=)!!!

Kyllä minä tarkoitin pähkinöitä ihan yleensä, esim. maapähkinä, cashew, hasselpähkinä, saksanpähkinä, Macadamia + manteli ja pistaasimanteli

ne on usein kevyesti paahdettu- se tulee ilmi jos pussissa onmerkattuna lisättyä kasviöljyä ja kai se liittyy jotenkin pähkinöiden kuorintaan... en tiedä - siksi kysyn

Että jos joku olisi viisas tässä asiassa

_________________
hmmmmmmmmmmmm............

Mä olen huomannut että meillä kun töissä on myynnissä semmoinen pecanpähkinäwieneri, niin ne kokonaiset pähkinät on parempia sen jälkeen kun pullat on paistettu, eli pähkinät on paahtunu!no joo, ehkä kerran kaks on menny sitten se wienerikin eikä vaan ne pähkinät päältä..

_________________
piilokarppi, äiti jolla pojat -01 ja -02 sekä tytöt -07 ja -08

Kertokaas nyt mulle mikä on karpille paras pähkinä? Hasselpähkinöistä tykkään kovasti, niitä on välillä tullut mutusteltua.

_________________

Suolapähkinät ovat maapähkinöitä eli herneen sukulaisia eivätkä sukua esim. saksanpähkinälle tai hasselpähkinälle. On pelättävissä, että suolapähkinöissä on hydrogenoitua öljyä. Kokonainen saksanpähkinä sekä mantelit ovat suosikkejani, mutta suolapähkinät ovat kivoja esim. autossa, eli on niitä meillä kohtuumääriä syöty. Tuo itse paahtaminen pannulla oliiviöljyssä menee vakavaan mietintään. Niitä on tullut syödyksi kiinalaisessa Palatsinvartijan kanassa.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Mistä löytyisi edullisia pähkinöitä? Olen ostanut Meiran 300g pusseissa manteleita ja hasselpähkinöitä, mutta tuhottoman kalliita ovat! Lidlistä saa edullisesti saksanpähkinöitä, mutta en oikein pidä niiden mausta... Vinkkejä?