|
Hyvä Simaliini,
tuo on todella laaja kysymys. Parhaiten vastauksen saat, jos tutkit jotain alan kirjaa.
Hiilihydraatit ovat ihmiselle oikeastaan tarpeettomia, mutta on paljon ravintoaineita, joita kannattaa syödä hiilihydraateista huolimatta - nämä ovat kai niitä "hyviä hiilihydraatteja" alakarppaajan kannalta. Hyväkarppaajan kannalta hyvä on laajempi käsite: kaikki ne hiilihydraattia(kin) sisältävät ravintoaineet, jotka nostavat verensokeria ja insuliinia vähän ja joilla on matala GL lasketaan hyviksi.
Pahat on helpompi määritellä: kaikki "valkoinen" (miinus maitotuotteet) on lähtökohtaisesti huonoa. Valkoinen vilja, peruna, riisi, sokeri... You get the picture?
Hyvä Simaliini,
tuo on todella laaja kysymys. Parhaiten vastauksen saat, jos tutkit jotain alan kirjaa.
Hiilihydraatit ovat ihmiselle oikeastaan tarpeettomia, mutta on paljon ravintoaineita, joita kannattaa syödä hiilihydraateista huolimatta - nämä ovat kai niitä "hyviä hiilihydraatteja" alakarppaajan kannalta. Hyväkarppaajan kannalta hyvä on laajempi käsite: kaikki ne hiilihydraattia(kin) sisältävät ravintoaineet, jotka nostavat verensokeria ja insuliinia vähän ja joilla on matala GL lasketaan hyviksi.
Pahat on helpompi määritellä: kaikki "valkoinen" (miinus maitotuotteet) on lähtökohtaisesti huonoa. Valkoinen vilja, peruna, riisi, sokeri... You get the picture?
|