karppaus.infon arkistoitu foorumi

Piilohiilareita on ainakin jauhelihakastikkeessa!

Sen tein! :) Eli siis ruokapäiväkirjan.

[quote="Jenny"]Söin äsken berliininmunkin.[/quote]

Takaisin ruotuun sieltä!!! Sunkin kannattais ehkä alkaa pitämään tota ruokapäivistä niille varatulla alueella, siellä saisit varmaan helpommin vinkkejä tuohon syömiseesi kuin täällä. Ja sanovat nuo muut, että kun kirjaa ylös kaiken syömisensä niin ei repsahtelekaan niin helposti.

Tsemppiä vaan Jenny, kyllä se siitä.

Söin äsken berliininmunkin. Päässä soi Carmina Burana. Floodaan omaa
topicciani. :evil:

Eilen tilipäivästä riemastuneena paloi kauppaan rahaa yli 50 euroa!
Katkaravut, sisäpaistipihvit, makeutusaineet, kalaöljykapselit, Wigrenin
herkkunakit ja homejuustot ym miljoona halvempaa asiaa olikin
yhdessä monta rahaa :shock:

Tänään olen nälkäinen. Aamupalaksi kaksi Wigrenin herkkunakkia,
lounaaksi tonnikalavuokaa 1 annos, töitten jälkeen sitten koitan
vähän "rasvatankata" sisäpaistipihveillä ja hollandaisekastikkeella.

Ketoosista ei kyllä ole tietoakaan, näettekö kokeneemmat näistä
päiväannoksistani meneekö hiilarit kuitenkin piilohiilareiden avustuksella
yli? Pitäisikö kiusata ensin hiilariannoksella, ja siirtyä sitten taas
tarkempaan linjaan? Luulen että protskut ja rasvat on jääny vähäiseksi,
olisinko säästöliekillä...? :?:

Hmm... masentava syksy ei oikein sovi tälle kuurille,
kun tulee vaan käytettyä illat sohvan ja jääkaapin välillä
ravaten. Eilen söin taas _koko ajan_ :cry:

Aamupalaksi leipäjuustoa, lounaaksi (koulutuspäivän
takia amica-ravintolassa) jauhelihakastiketta ja
ihanaa raastetta jossa oli kaalia ja kukkakaalia, se oli
pelastus! Töiden jälkeen kiskaisin pahimpaan nälkään
jääkaapista eiliset kaakaorahkan loput, n. 2 dl.

Päivälliseksi tonnikalavuokaa, jälkiruuaksi
jälkilämmöistä leipäjuustoa kermalla ja makeutusaineella,
jälkijälkiruuaksi Brie-juustoa liki puoli pakettia ja
jälkijälkijälkiruuaksi :? puolikas hunajameloni.

No eipä se taas kirjoitettuna niin pahalta näyttänytkään! :D

Ehkäpä Kaakaorahka olis pätevämpi nimitys...

Siis Reseptit-osiosta löydetty ohje:
2 dl rahkaa
2 dl vispikermaa
2 teelusikallista van houtenia

Ja pakastimen kautta nautittavaksi... En siis ole vielä
kokeillut, mutta koska kaikkia yo. aineita kotoa löytyy,
ajattelin tänään testata.

Jenny - suklaarahkaa??? Valaisisitkos vähäsen, tänks etukäteen.

:D Tuntuu etten muuta teekkään kuin syön! Minulla tuo syöminen on
vaan aina painottunut enemmän iltaan. Tänäänkin siis olen ehtinyt
jo popsia aamupalaksi Kotijuustoa 4cm, ap-kahvilla yhden avokadon,
lounaaksi kaksi jauhelihapihviä ja kukka/parsakaaleja 2 dl.

Kotona odottaa uuniseiannos, ja varmaankin teen vielä jossakin välissä
kanavihanneswokkia, ja jälkiruuaksi suklaarahkaa ja tv-napostelussa
kuluu kokonaisia manteleita varmaankin useampi kourallinen.

Eli tämän päivän saldo yhtäkkiä varsin kohtuumukava, eikö?
Jos siis näissä pysyn... :)

[b]/EDIT[/b] Noh, en ihan pysynyt... Töitten jälkeen söin
uunisein (n. 200g), tuota suklaarahkaa n. 2 dl, 15 kokonaista
mantelia, paistettua kaalia lautasellisen, Dammenbergin suklaanappeja
n. 10 kpl (hiilareita annoksessani 13... :x )

Muistathan Jenny syödä riittävästi? Siis tämän ruokavalion etuhan on siinä, että syödä saa ja runsaasti ja silti voi paino tippua. Jotenkin nuo sinun ruokamääräsi kun tuntuivat aivan älyttömän pienille... Ja jos syö liian vähän, tulee helposti se repsahduksen paikka.

Minä kun syön aikamoisen määrän ruokaa joka päivä. Nykyään pitää kaupassakin käydä 3-4 kertaa viikossa, vaikka aina ostan kassit täyteen...
Eli tyypillinen päiväni voi olla esim.: aamiainen kahvia + loraus kermaa, lounas 4 munan munakas (+kinkkua, parsakaalta, juustoraastetta), päivälliseksi 2 pihviä, kerma-aurajuustokasteiketta, kasa vihersalaattia ja sokeritonta salaattikastiketta. Ja sitten iltapalaksi 200 g juustoa (50 g ei mulla riitä mihinkään..)

Päätin sitten minäkin rekisteröityä...

Eilen oli (varmaankin huonon sunnuntaisyömisen takia) enemmän
mielitekoja. Sorruin mm. kaakaobanaaniin, eli siis yksi hh-pommi
banaani (kuorineen 145g) pakastimen kautta muusiksi ja 1 rkl
maustamatonta kaakaojauhetta sekaan... Nam.

Päivälliseksikin kokkasin pizzan valmiille pohjalle, tosin sain
kasailtua täytteen syödessä niin, että pohjasta jäi roskiin
heitettäväksi yli puolet :D

Tänään yritys taas siirtyä kurillisempaan malliin, ja ajattelinpa
lainata töistä kirjevaakaa kotikäyttöön jotta voin alkaa pitää
ruokapäiväkirjaa! Monet kun ovat siellä osastolla maininneet
että kummasti hillitsee mielitekoja kun "joutuu" ne seuraavana
päivänä raportoimaan 8)

Hillittömäksi on paisunut ruoka-aineshoppailu kun olen täällä
päivät pitkät työaikaani kulutellut reseptejä ym. lukien :? nyt
koitan pari päivää pysyä kaukana kaupasta ja syödä jääkaappia
tyhjäksi välillä!

[quote="Jenny"]Sain muuten työkavereilta tuossa kahvitauolla kuulla, etten ole viikkoon puhunut muusta kuin ruuasta (hiilareista, resepteistä, hyvistä ja huonoista rasvoista)... 8)[/quote]

Tota on aloittaessa liikkeellä...

Sain muuten työkavereilta tuossa kahvitauolla kuulla, etten ole viikkoon puhunut muusta kuin ruuasta (hiilareista, resepteistä, hyvistä ja huonoista rasvoista)... 8)

Suurkiitokset Pienettärelle ja Vanillille vinkeistä ja kommenteista.

Viikonlopun aikana huomasin homman menevän hankalaksi... En meinannut huomata syödä, kun ei sitä nälkää tunnu tulevan millään :D Tiedän, tiedän, enkä kommenttia kaipaakaan, mutta oli jotensakin koomista sunnuntaipäivää kun ensimmäinen "ateria" oli klo 13.30 puoli kuppia mustaa kahvia, yksi niistä keitetyistä kananmunista :) ja 1/3 pakettia uunijuustoa. Seuraavan kerran totesin kahdeksan aikaan että jahas, kai sitä vois tänään jotain syödäkin ja väänsin jauhelihasta pihvejä (j-liha, sipuli, 1 muna) ja höyrytin kukka+parsakaalia seuraksi...

Opeteltava siis on kellon kanssa katsomaan koska pitäisi syödä, kun ei tuo hälytysjärjestelmä toimi. :shock:

Lauantaina sitten kuitenkin sattui jo se ensimmäinen lipsahdus, kun menin ystäviä tapaamaan Pancho Villa-ravintolaan... Puoli tuntia maltoin katsella heidän syömistään, ja muutaman (move-siiderin) jälkeen lipesin tilaamaan uuniperuna-annoksen... Yhden söin, toisen jätin. :oops:

Paino muuten alimmillaan käynyt alle 57 kilossa, lähtöpaino siis oli noin 60. Tänä aamuna näytti kyllä taas 57,5, mutta eipä mitään. Harjoitukset jatkuvat :wink:

[quote="gerbera"]Noh, voi olla että Ruohonjuuressa on kahta eri rasvaa. Siellä myydään kuitenkin "tamperelaista" extra virgin kookosöljyä, joka Ruohonjuuressa maksaa 33eur/litra. Ja ovat kysyttäessä kertoneet, että ovat tilanneet sitä tuolta tamperelaiselta maahantuojalta.[/quote]

Siellä on kahta eri rasvaa ja toinen on juuri sitä tamperelaista millä voidellaan maailmanlaajuisen pedofiliansuojelujärjestön rattaita ylihintaisesti ja sitten tätä makrobioksen luomurasvaa SriLankasta jonka hinta on varsin kohtuullinen.

Jälkimmäistä en ole säilyttänyt jääkaapissa lainkaan, muuttuu hyvin "käyttökelpoiseksi" huoneenlämmössä pidettäessä.

[quote="Pienetär"][quote="gerbera"]Prikulleen samaa kookosöljyä saa halvemmalla täältä:
http://www.kookosravinto.com/_sgt/m6_1.htm

Btw, myös Ruohonjuuri ostaa öljynsä tältä maanhantuojalta.[/quote]

Ei osta. Ruohonjuuren kookosrasva on Makrobioksen rasvaa SriLankasta ja on luomua. Luomu tarkoittanee tässä tapauksessa sitä ettei se ole millään kemikaaleilla sotkettua.[/quote]

Noh, voi olla että Ruohonjuuressa on kahta eri rasvaa. Siellä myydään kuitenkin "tamperelaista" extra virgin kookosöljyä, joka Ruohonjuuressa maksaa 33eur/litra. Ja ovat kysyttäessä kertoneet, että ovat tilanneet sitä tuolta tamperelaiselta maahantuojalta.

[quote="Jenny"]Useissa kohdissa löytämissäni teksteissä mainitaan, että alussa saattaa ilmetä ummetusta. Olen muutenkin tähän taipuvainen, joten juuston saan ilmeisesti jättää minimiin, mutta mitäs vatsaa pehmentäviä aineita alkuvaiheessa (>20g hh) saisi puputtaa?

Ja oi, kiitos tästä jatkuvasta janosta! Olen normaalisti todella huono juomaan, tuntuu kuin suorastaan puuttuisi koko janon tunne. Öisin
saatan sitten kyllä herätä juomaan tuopillisenkin vettä/mehua. Nyt juon jatkuvalla syötöllä (voiko juoda syötöllä...?) vettä.[/quote]

Heitäpäs esim. lihapyörykkätaikinan sekaan vähän sokerijuurikashiutaleita (Fibrex, hh: 17,3g ja kuitua 73g/100g), vehnäleseitä (hh: 9g ja kuitua 55g/100g) tai pellavansiemenrouhetta (hh: 2g ja kuitua 37g/100g). Kokonaisista pellavansiemenistä saa [i]pellavansiemenliman[/i] sekoittamalla esim. ruokalusikallinen tilkkaan vettä, joka annetaan turvota. Sekoitetaan esim. illalla ja nautitaan aamupalan yhteydessä. Ja todellakin, hyvä että olet juonut paljon ->sillä [i]voitelet[/i] aineenvaihduntaasi. Itselläni auttaa myös muut jyvät: seesaminsiemenet, auringonkukansiement ja kokonaiset mantelitkin, jos ummetusta esiintyy. Mutta Heikkilän mukaan kyse ei kuitenkaan olisi niinkään kuidun vähentymisestä vaan ennemminkin autonomisen hermoston muutoksista, joka tottuu kyllä pian ruokavalion muutokseen. Mutta kuitu on siinäkin mielessä hyvä lisä ruokavalioon, että se puhdistaa suolistoa ja suosittelenkin lämpimästi joidenkin em. tuotteiden käyttämistä omien mieltymysten mukaan. Tsemppiä :D

[quote="Jenny"]Kävin lukaisemassa rekisteröityneitten päiväkirjoja, ja huomasin että
syön HIRMUISIA MÄÄRIÄ :shock: Onko se alkuvaiheessa ihan
normaalia? [/quote]

Kyllä se on normaalia. Atkins vie monelta ruokahalun, mutta Atkinsin teho ei perustu siihen.

[quote="gerbera"]Prikulleen samaa kookosöljyä saa halvemmalla täältä:
http://www.kookosravinto.com/_sgt/m6_1.htm

Btw, myös Ruohonjuuri ostaa öljynsä tältä maanhantuojalta.[/quote]

Ei osta. Ruohonjuuren kookosrasva on Makrobioksen rasvaa SriLankasta ja on luomua. Luomu tarkoittanee tässä tapauksessa sitä ettei se ole millään kemikaaleilla sotkettua.

Se kallis öljy on Jehovan todistaja -kultistien öljyä. Mutta miksi maksaa kalliisti siitä että öljysi on hokkuspokkusporukan siunaamaan kun makrobioksen tuote on halvempaa.

[quote="Jenny"]
1 dl porkkanaraastetta+ 1 rkl oliiviöljyä
kuppi kahvia, tippa maitoa
[/quote]
Atkins ei tykkää porkkanaraasteesta eikä maidosta.

Maitoa taas on vaikea saada. Se teollinen litku mitä kaupoissa myydään maidon nimellä ei ole sitä. Käytä paremman puutteessa kermaa.