karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tännepä sitten vaan
http://www.leipatiedotus.fi/
http://www.suomenolutseura.fi/

Pehmopalat ovat maukkaita. Päälle voita, tomaattipohjaista jauhelihakastiketta naudan paistijauhiksesta ja Emmental-juustoraastetta...oikein hyvältä maistui oluen kera.

Aaahhh....Lidlin vastaleivottu Ciabatta leipä on kyllä todellinen helmi. Mitähän leipää oot mahtanut maistaa?

Itse maistoin noin vuosi sitten varmaan parin vuoden tauon jälkeen höttöistä ciabatta-leipää. Ja hyi hitto, miltä se maistui. Ällöttävä vehnän ja hiivan maku. Ei muuten auttanut edes paksu kerros voita. Samanlaista ällömakuelämystä en kuitenkaan saa 100 % kauraleivästä tai edes 100 % ruisleivästä (jota tosin en tätä nykyä syö kuin _todella_ harvoin, vuoden aikana mennyt ehkä 2 siivua).

Pullan ainut hyvä puoli on sen leipominen. Rakastan sitä taikinan vaivaamista, pullien pyörittelyä ja korvapuustitäytteiden ideoitia. Joskus kotona käydessä harrastan tätä taikinaterapiaa ja leivon litrasta maitoa muulle perheelle pullaa. Voita säästelemättä.

Nosiis helppo homma, kun ei nauti ollenkaan sokerista ja pullasta. Ilman niitä syöminen on nautinnollisempaa, siis ihan makukokemuksen tasolla.

Ensin sanotaan, että saa ja pitää nauttia syömisestä, että siitä ei ole haittaa, vaikka syö vähän sokeria ja pullaa päivittäin... Ja sitten, kun ei toimikaan, niin syyllistetään, että et ole noudattanut niitä ravitsemusohjeita!

Ja sama hammaslääkärissä!
Ensin sanotaan, että harjaa, harjaa ja harjaa. Sitten sanotaan, että "no, olet saanut harjaamalla liikaa nämä ikenesi vetäytymään!"

Eikä kukaan sanonut, että vhh ruokavalio ja paljon kookosöljyä!

Jeps. Minkäs sitä kohtalolleen?

Aika fakiiri olisin saanut olla, että olisin millään keinolla onnistunut hautaamaan tietoisuuden siitä, että päänahka hilseilee infernaalisesti, pää on täynnä räkää allergiaoireista, ja silmät tuntuu siltä kuin niissä olisi kilo santaa. Korkeintaan usko vt:hen sai ajattelemaan, että on "epäonninen" ja nuo ikävät allergia-astmaoireet täytyy vaan hyväksyä osaksi elämää. Toki noihinkin "tottui", mutta kyllä siitepölykausi yhtä syvältä silti oli joka vuosi.

Mutta jos noudattaa suosituksia ja voi silti huonosti, uskominen auttaa hautaamaan tietoisuuden omasta huonosta voinnista.

Uskominen ei auta jos ei noudata suosituksia

^^ En epäile yhtään etteikö täällä olisi sellaisiakin.
Mutta virallisessa uskonnossa pappien ja ylipappien määrä voittaa kirkkaasti muutaman maallikon.
Oli kyse sitten ravitsemuksesta (joka veeteenä on sitäpaitsi kovasti kannattavaa bisnestä) tai uskontouskonnossa...

Mä luulen, että karppaajien joukoista löytyy täsmälleen sama kirjo ihmisiä kuin mistä tahansa joukosta. On syömishäiriöisiä, hurahtaneita, laihduttajia, kunnostaan huolehtivia, älykkäitä, dorkia jne.. Joka muuta väittää taitaa itse kulkea värilasit silmillä.

Minäkin uskoin aikaisemmin virallisterveellisen ruokavalion tervehdyttävään vaikutukseen. Sitten kun terveys ei ollutkaan enää, ruokavaliosta huolimatta, kunnossa niin piti avata silmät ja miettiä missä mennään metsään. Vaati isoja henkisiä ponnisteluita päästä siitä uskonnosta eroon. Tieteellisten artikkelien lukeminen auttoi kuitenkin minua, tieteellisen koulutuksen saanutta, eteenpäin. Vihdoin pääsin irrottautumaan siitä uskonnosta kun omien kokeilujeni myötä huomasin mitä muutoksia ruokavalion muutos toi tullessaan. Lista muutoksista on pitkä.

On ollut mielenkiintoista seurata VT-uskonnon edustajien epätoivoisia yrityksiä pitää yllä status quo´ta. Olen ollut tunnistavinani ainakin seuraavanlaiset vaiheet tässä yrityksessä:
Vaihe 1: karppaus on epäterveellistä (Tämä on yritys vaikuttaa ihmisten rationaaliseen puoleen. Vaihe ei kuitenkaan toiminut koska sekä tutkimustulokset että ihmisten omakohtaiset kokemukset osoittivat muuta, piti siis siirtyä seuraavaan vaiheeseen).
Vaihe 2: karppaus on loppunut (Tässä vaiheessa yritettiin vaikuttaa ihmisten taipumukseen toimia yhdenmukaisesti ja yleisesti hyväksytyllä tavalla, eli pyrittiin saamaan ihmiset ajattelemaan että karppaus oli vain muotivillitys joka on jo loppunut. On siis epämuodikasta enää karpata. Tämä yritys ei kuitenkaan onnistunut samoista syistä kuin miksi vaihe 1 epäonnistui: tiede ja omakohtaiset kokemukset)
Vaihe 3: karppaus on uskonnollisuuteen verrattavaa epärationaalista hömppää (Tässä on jo yritystä saada karppaus tuntumaan naurettavalta: "Sehän on vain uskonto". Epäilen tämän vaiheen menevän myös varsin nopeasti ohi.)

Ehkä joku on matkan varrella tunnistanut muitakin vaiheita. Mielelläni niistä lukisin. Mutta on mielenkiintoista kyllä seurata mitä seuraavaksi keksivät.

Itselleni tuli taas mieleen muutamat tuttuni, jotka uskovat sokeasti virallisiin ruokavaliosuosituksiin, vaikka niistä tulisi kuinka sairaaksi. He ikään kuin "poistuvat" eli sulkevat korvansa, kun kerron heille miten hyvin itse olen voinut sen jälkeen kun aloin noudattaa VHH:ta, etenkin kun sanon syöväni voita (hui kauhistus mikä kerettiläinen). Itsenäinen ajattelu ei ole heillä mahdollista. Eikä heillä ole yleensä muuta perustelua mielipiteelleen kuin että joku vaikutusvaltainen taho on niin joskus sanonut.

Tämä foorumi taas on melko väljästi samoin ajattelevien keskustelupaikka. Ja ihmiset ovat tänne hakeutuneet siksi, että ovat itsenäisesti ajattelevia yksilöitä ja löytäneet täältä muita samanlaisia. Täällähän kyseenalaistetaan kaikkea mahdollista ja ruoditaan pitkittäin ja poikittain kaikki ruokavalioihin liittyvä asia. Ei uskonnollisissa piireissä mitään kyseenalaisteta. Tiedän kun itselläni on siitä kokemusta...

Tuo valtionuskonto eli VT pakkorukiineen, mehiläiset tappavine rypseineen ja pitäähän-sitä-joskus-herkutella pullineen
on kyllä aika lailla uskonnon kaltainen. Noitavainoineen päivineen jopa.

Toisten pakottaminen huonosti sopivaan ruokaan on kumman lähellä pakanoiden pakkokastamista silloin kauan sitten.
Vaikka ehkä tässä tarvitse enää niin kauas mennä.
Aina joku näyttää haluavan ja jopa pakottavan kaikki tekemään samaa; ruoan tai uskonnon voimin, mitä väliä?

Minulle riittäisi ihan hyvin, että saisin läheisteni kanssa syödä ruokaa joka takaa toimintakunnon.
Ja että sellainen mahdollisuus olisi jollain tavalla olemassa jopa laitosruoassa.
Se mitä muut syövät on heidän asiansa.

Mustakin on tosi uskonnollista syödä siten, että allergiat, iho-ongelmat, refluksi, tauoton väsymys ja vatsavaivat eivät häiritse elämää.

tuo ei tietenkään tarkoita ettei joistakin ruokavaliosta tai elämäntyyleistä olisi apua tai ne eivät olisi terveellisiä.

Ihmisillä on tapana etsiä turvaa ja yhteenkuuluvaisuuden tunnetta erilaisista asioista, miksi ei ruokavalioista.

Onko kukaan tällä palstalla lukenut tätä juttuja ja millaisia ajatuksia herättää:

http://nyt.fi/a1305953733327

"Levinovitzin tutkimuksessa selvisi, että ihmiset olivat taipuvaisempia irrationaaliseen ajatteluun ja valmiimpia nielemään lupauksia kritiikittä jos kyse oli ruokavaliosta tai terveydestä ... Levinovitzin mukaan tiukat trendiruokavaliot luovat samanlaista turvaa ja yhteenkuuluvuutta kuin uskonnotkin ovat luoneet vuosituhansien ajan."

Itselleni tuli hieman mieleen tämän palstan kirjoittelut, kaikella kunnioituksella