karppaus.infon arkistoitu foorumi

Minkä ruoka-aineiden saannista tulee erityisesti pitää huolta kun on vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, jotta ei tulisi noita puutoksia. Varsinkaan näin aloittelijana ei välttämättä osaa syödä oikein.

Itse syön myös marjoja jonkin verran ja aamu-palalla täysjyvä leipää (ainakin vielä). Sitten menee reippaasti kasviksia, lihaa. Jonkin verran rahkaa, juustoja, pähkinöitä, maitoa, piimää jne. Sekä voita (voimariinia) ja öljyä. Hedelmää ehkä yhden päivässä tai parissa.

Vanhassa foorumissa oli jotain puhetta joidenkin hivenaineiden puutteesta.

Marjat, vihannekset ja monipuoliset eläintuotteet varmaan riittävät pitkälle.

Meillä kun noita marjoja ei ole, eikä kukaan perheessä pidä erityisemmin keitetyistä vihanneksista (haudutettua sipulia lukuunottamatta), niin pyrin lisäämään tuoretavaraan päivittäin ituja ja yrttejä - idea on suunilleen että mitä vihreämpää ja elävämpää, sen tehokkaampi hivenainepommi. Niillä, pähkinöillä ja kalanmaksaöljyllä olemme mielestäni pärjänneet ihan hyvin.

Itse idätettynä idut ovat sitäpaitsi helppoja ja halpoja. Lasipurkkiin, vettä päälle, seuraavana päivänä veden poisto ja varovainen huuhtelu ja sitten varovainen huuhtelu kerran, pari päivässä. Näin saanee jo luomuviljastakin täyspainoista syötävää (paitsi että niitä syön vain minä, muut haukkuvat kumi-iduiksi).

terv. els

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Vastasin sinulle ketjussa "ruokavalion motivaatio".