Hesari uutisoi 15.9.2016 tutkimuksesta jossa seurattiin ruokavalion vaikutusta oppimiseen.
http://www.hs.fi/paivanlehti/15092016/a1473821918412
Terveellisesti - siis suomalaisen aivoriihen tuotosta, itämeren ruokavaliota noudattaneet sekä runsaasti kasviksia, hedelmiä, marjoja, kalaa, täysjyväviljoja, rasvatonta maitoa ja pehmeitä rasvoja sekä niukasti punaista lihaa ja sokeria- syövillä lapsilla on parempi lukutaito kolmena ensimmäisenä kouluvuonna kuin muilla oppilailla, kertoo vähärasvaisen itämeren ruokavalion äidin Itä-Suomen yliopiston ja Jyväskylän yliopiston tutkimus. Tulokset julkaistiin European Journal of Nutrition –lehdessä.
Lainaa:
VAIKKA tutkimusasetelma ei Haapalan mukaan mahdollistanut syy-seuraussuhteen selvittämistä, alustavia viitteitä siitä antoi myös se, että lasten ensimmäisen vuoden ruokavaliolla oli yhteys siihen, miten he menestyivät lukutaitoa mittaavissa testeissä toisella ja kolmannella luokalla riippumatta lukutaidosta ensimmäisellä luokalla.
”Ne, jotka söivät terveellisemmin, oppivat pikkuisen nopeammin, jos asian sanoo näin kärjistäen”, Haapala kertoo.
TUTKIJAT eivät kuitenkaan havainneet vastaavaa yhteyttä lasten ruokavalion ja heidän matemaattisten taitojensa välillä.
Haapala arvelee sen johtuvan siitä, että matemaattisia taitoja mittaavat testit olivat paljon yksinkertaisempia kuin lukutaitoa mittaavat. Jälkimmäisissä yhteys tuli Haapalan mukaan selvemmin esiin.
Tutkimuksesta voi Haapalan mukaan tehdä sen päätelmän, että ravitsemuksella voidaan keskeisesti tukea oppimista.
JATKOTUTKIMUKSISSA hän keskittyy selvittämään liikunnan ja ravitsemuksen merkitystä lasten oppimisessa pitkän ajan kuluessa. ”Interventiomme tuloksia pitäisi tulla tulevan vuoden aikana”, Haapala sanoo.
Uskoisin tulosten muuttuvan paljon paremmiksi jos lasten ruokavaliosta siivoaisi rasvattoman maidon pois, unohtaisi typerän rasvakammon ja punaisesta lihasta huolehtimisen. Lapset siis hyväkarppaisivat itsensä kuntoon
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
