karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kyselisin sellaista että tietääkö kukaan aurinkokuivattujen tomaattien hiilarimäärää/100 grammaa? Siis öljyssä olevien...Kävin katsomassa jenkkien finelistä mutta luvut olivat erittäin korkeita joten niissä lienee kuidut mukana. Tiedän että tomaateissa on itsessään luontaista sokeria paljon, joten niitä ei voi mielin määrin syödä. Aurinkokuivatut tomaatit ovat kuitenkin suurta herkkuani, ja huomattavasti parempi vaihtoehto kuin monet muut houkuttelevat herkut. Missään purkissa en ole hiilareiden määrää nähnyt.

Eikös se yksi kikkara ole kokonainen tomaatti? Sen perusteella voisi vaikka arvioida, että yksi aurinkokuivattu tomaatti pitää sisällään n.4g hiilareita... näin minä sen laskisin! Luonnollisesti kuivatun tomaatin hiilarit on moninkertaisia per 100g, kuin tuoreen tomaatin, koska se painaa vähemmän.

_________________
Entä jos ei edes yritä...