karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ohessa linkki osteoporoosista ja maidon juonnista, vaikka se nyt ei ihan suoraan alakarppifoorumin asiaa olekaan. Saattaa silti kiinnostaa, varsinkin naisväkeä.

Maidon kulutus eri maissa:

http://www.4.waisays.com/milk.htm

Ja sen vaikutus osteoporoosiin

It is very simple: where the most milk is consumed, the osteoporosis incidence is highest. Compared to other countries, the most milk is consumed in Sweden, Finland, Switzerland and The Netherlands (300 to 400 kg / cap / year), and osteoporosis incidence in these countries has sky rocketed. (25)

http://www.4.waisays.com/

Ja miksi?
Teorian mukaan jatkuva ylimääräinen kalsiumin syönti vanhentaa kalsiumia sitovia soluja ennenaikaisesti. Vähemmällä kalsiumin syönnillä solut elävät ja toimivat pidempään.

"The problem is that all this extra calcium is processed by osteoblasts and osteoclasts. If you have been absorbing 400 mg instead of 200 mg dietary calcium into the blood daily, these cells have had to process 2.9 million mg more calcium during these 40 years.

Since all this extra calcium is absorbed due to the action of osteoblasts, these osteoblasts die sooner, leaving you with too little new bone-matrix and too many porous holes once you are old. Similarly, excessive vitamin A, and also the administration of corticosteroids (15) and elevated cortisol levels can cause osteoporosis by killing osteoblasts; all prematurely exhaust the capacity to produce new osteoblasts.

If less calcium is consumed, the bone-cells age slower, and a low calcium intake throughout adolescence has been shown to both retard and prolong longitudinal bone growth in rats."

Proteiineilla ei ole suurtakaan vaikutusta osteoporoosin synnyssä.
Mielenkiintoinen kuriositeetti silti löytyy proteiinitilastosta.
Kreikassahan syödään tunnetusti vähän lihaa....

http://www.4.waisays.com/protein-cons.htm

Osteoporoosi ei myöskään korreloi ravinnon rasvamäärän kanssa.

Jhttp://www.4.waisays.com/fat-osteoporosis.htm

Ja sitten lempiaiheeseeni eli lasten ravintoon:

Babies' Food
Of all humans, babies need the most calcium because their bones are still weak and need to be calcified much more. And mothers' milk does, of course, contain all the calcium (and other nutrients) babies need in their first two years. Babies fed on mother’s milk are perfectly able to increase bone-mineral density (BMD).

So, exactly how much calcium does mothers' milk contain ?

Not much:

Calcium in mg / 100 g

226 Hazelnuts
140 Egg yolk
132 Brazil nuts
96 Olives, green
87 Walnuts
54 Figs
44 Black berries
42 Orange
40 Raspberries
38 Kiwi
33 Mandarin
32 Human milk
20 Coconut
18 Grapes
16 Apricot
16 Pineapple
14 Plum
13 Salmon
12 Mackerel
12 Mango
11 Watermelon
10 Avocado
9 Banana
6 Muskmelon


En tiedä tämän artikkelin kirjoittajaa ja hänen taustojaan.
Jäi silti pohdituttamaan. Onko jollakulla mahdollisesti lisätietoa?

Ja sitten vain kaikki testaamaan teoriaa.

http://www.4.waisays.com/test.htm

Niin siis Kreikkahan johti proteiinitilastoa, ohittaen Yhdysvallat. En tiedä missä määrin lihaa, missä määrin muita proteiinin lähteitä. Juustoja siellä syödään ymmärtääkseni paljon?

Joo, testi on kyllä varsin erikoinen.
Kuten mainitsin, jutun kirjoittajan taustasta ei ole tietoa. Asia jäi silti kaivelemaan.

Löytyi asiasta selkeämpääkin tekstiä, Harvardin Nurses’ Health Study:sta:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... t=Abstract

We found no evidence that higher intakes of milk or calcium from food sources reduce fracture incidence. Women who drank two or more glasses of milk per day had relative risks of 1.45 for hip fracture (95% confidence interval [CI] = 0.87, 2.43) and 1.05 for forearm fracture (95% CI = 0.88, 1.25) when compared with women consuming one glass or less per week.

45 % lisäys on mielestäni paljon.

Tässä toinen:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... t=Abstract

Consumption of dairy products, particularly at age 20 years, was associated with an increased risk of hip fracture in old age.

Maito ja terveys-sivuilta:
"Joka kolmas yli 50-vuotias nainen saa elämänsä aikana osteoporoottisen murtuman. "
"Suositusten mukaisen määrän kalsiumia (800 mg) saa esimerkiksi kolmesta lasillisesta maitoa ja muutamasta viipaleesta juustoa."

Kulutustilastojen mukaan nestemäisiä maitovalmisteita: maitoa, piimää ym. kuluu suomessa keskimäärin 4,9 dl/hlö/d > 2 lasillista päivässä.

Mutta varmasti on muitakin syitä, D-vitamiini, hormonit jne...
Tämä ei ole lietsomista maitoa vastaan. Haluaisin vain tietää.

Tekijä on "minä" ja "me" ja tekijänoikeudet omistaa "Artists Cooperative Groove Union U.A." eli tässä nyt sitä oikeaa huuhaata.

Lisää löytyy http://www.waisays.com/ dieettiohjeet on erityisen ROTFL. Eli sivusto on jonkinlainen Mercola-parodia.

Korjasin linkin, pilkku pois niin toimii.

Lisäyksenä, että olen sitä mieltä että maidon juonti ei ole tarpeellista ja nuo jälkimmäiset linkit ovat varmaan ihan asiaa.

OK, laitetaan eka lähde huu-haa-osastoon. Kiitos kommenteista.

Mutta onhan asiassa kuitenkin jonkinlainen ristiriita olemassa.
Maitotuotteita kuluu Suomessa paljon ja silti on runsaasti osteoporoosia.
Vähän sama kuin ruisleivän syönti ehkäisee diabetesta. Suomessa syödään paljon ruisleipää, siitä huolimatta diabetes jyllää.

Kenties osteoporoosin syynä on se pohjoinen sijaintimme, auringonvalon ja D-vitamiinin puute. Samat syyt eivät tosin ehkä päde kaikilla niillä amerikkalaisilla sairaanhoitajilla...

Vaikka tämä aihe ei suoraan tänne liitykään, olen sitä jonkin verran pohtinut. Jos kolmasosa yli 50-täyttyneistä naisista saa osteoporoottisen murtuman jossain vaiheessa, kannattaisi varmaan pohtia jo hyvissä ajoin, mitä asialle voisi tehdä. Osteoporoosia kun ei saa myöhemmin korjattua.