karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ainii!!!! Mun toinen kilkutin hävis!!!! Nyt musta tuli karhunruokaa!!! Kääk!!

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Hitto, se lehmänkello on karhun houkutin eikä
karkoitin!

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

^

Tänään loirasin koirien kans 3 tuntia sateissa metsässä (meinasin kirjoittaa jotta sademetsässä, mut ei nyt sentään ), mitään hirmuisia saaliita ei saatu, mutta pienii sievii IHANII herkkutattei Ja kovasti yritin toista koiraa opettaa tunnistamaan ja ilmaisemaan tatteja, yhen se tuurilla ilmaisikin sitten!

Kotiin tultua palkitsin itseni tekemällä ehkä maailman parasta sieniruokaa, oli uskomatton harras hetki syödä sitä, melkein itku tuli pienelle ihmislapselle: herkkutatteja ihan pienen pienenä silppuna, sipuli samanlaisena hakkeluksena, pannulle törkeään määrään voita paistumaan, tilkka kermaa, just sen verran, että tulee sellaine nestemäinen sotku siitä, perään merisuolaa, mustapippuria ja persiljasilppua.

Voi taivas, ruoka, jonka vuoksi voisi tappaa!

_________________
"The knack of flying is learning how to throw yourself at the ground and miss."

Tänään saaliina suppilovahveroita ja jo aika paljon, herkkutatteja, kehnäsieniä, jokunen anisherkkusieni ja kanttarelleja aika monta , ja rouskuja suolaan(haaparousku, karvarousku, ja jokunen pikkurousku ja kangasrousku)
Juu ja yksi oikein iso ja täysin puhdas leppärousku, joka kellii jo mahassani, juu ja pari nuijakuukusta myös.

Ruso-orakkaita, jotka juuri nousseita ja kovia ja puhtaita.

Niin ja sitten kaksi isoa kaunista keltahaarakasta!!!
Olen joskus aikoinaan löytänyt myös, mutta en silloin uskaltanut syödä.

Nyt maistoin ja oikein hyvä maku. Olisiko jollain vinkata mitä tekisin?
Pannulla paistettuna kuulemma hyvää, mutta kannattaisiko säilöä?

Oli kieltämättä aika lailla hommaa siivotessa ja keitellessä, mutta onneksi lauantai.

Ah, taas teitä tervehtii niin onnellinen syksyä rakastava suopursu!

Onpa kummallista. Kun lähtee aamulla ennen kasia jo katseleen suppiloita niin tulee kotiin mukanaan kaksi kassillista rouskuja. Höh

Muut vasta oli metsään menossa kun minä jo tulossa kotiin

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Suppilovahverokausi avattu! Ihan hyvä saalis.

_________________

Mie haluuuuuuun suppareita!!!

Mutta oon tyytyväinen eiliseen kehnäsieni ja herkkutatti -saaliiseen. Piiras väännetty ja syöty myös.

_________________
huh'

Suppikset täälläkin nousseet ja runsaasti näyttäis taas olevan ja tulevan - kuutisen litraa likan kanssa lähimetsästä kerättiin

Kuus' litraa TeMa on jo aikamoinen saavutus yhdeltä "seisomalta"!

Minäkin käväisin kävelyretkellä metsässä eilen ja tänään, ja saaliina suppiksia, myös aivan ihania nuoria orakkaita, leppärouskuja, ja muutama tatti, sekä vieläkin iihanan isot kanttarellit!

Oih, mitä makuja!!!

Ai niin, kiva että suppiksia jo Tampereella!!!

Pannulla käytön jälkeen saaliina suppiksia 1,7 kg! Huippua ja helppoo tuntui olevan. Väliin oli niin paljon että piti kyykystä nousta oikaisemaan jalkoja kun jalat puutu...

_________________

Meillä etelässä vielä odotellaan parasta satoa.
Vain puoli ämpärillistä suppiksia tänään

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

^ No tässä melkein naapurissa suppiksia on kyllä valtavasti. Just olin 3 h metsässä ja pois oli tultava kun koriin ei enää mahtunut.
Suppisten lisäksi löysin elämäni ensimmäiset mustat torvisienet. Myös tosi upeita kantarelleja löytyi

Älä nyt Madde vingu siellä, sainhan mä tuplasti sen,
mitä sä
Kato, kavereita on hyvä olla olemassa, jopa korvessa, niin
ei itse tarvitse kyykkiä maan tasalla
Ens viikonloppuna saadaan kaksi ämpäriä!
Sitä paitsi annoin miniälle ne Mertsin antamat suppikset

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Ja harva sienestäjä purskahtaa kahdesti itkuun

Nää on melkosen herkkiä reissuja, luonnossa

Tiedoksi muille...mä en oikein tiedä mitään niin
herkistävää kuin muuttolinnut. Nyt ne meidät jättää, hanhet
Ja yhtä tippasilmä olen kun ne keväällä tulee
Se on vaan mulle niin koskettava hetki...ei voi mitään

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Joo, Maddelta jäi näkemättä useampikin suppis ja
kanttis herkkyyden takia, meikä käytti silloin tilaisuuden
hyväkseen...

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Hyvä reissu kuitenkin!
Mustia torvisieniä, kanttarelleja ja suppiksia,
jonkun verran haaparouskuja ja yksi iso kuusenleppärousku,
täysin puhdas, muutama mustavahakas, puhtaita, ihme,
siis syyspäivän nautintoa parhaimmillaan

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Leppärouskuja olen kerännyt enemmän kuin ikinä, hyviä ovat! Eilen löytyi myös ensimmäiset suppikset, mustavahakkaat ja viiruvalmuskat.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Kävin vähän niinkuin sosiaalisen paineen alla sienestämässä viikonloppuna ensimmäistä kertaa varmaan 15 vuoteen. Olen aina vihannut sienestämistä syvästi sydämeni pohjasta, enkä uskonut, että astuisin koskaan jalallani metsään mielessäni sienestäminen.
No, kävikin niin, että itse asiassa nautin metsässä kuljeksimisesta ja siitä hiljaisuudesta. Sienisaalis ei ollut mikään maailman runsain, mutta pari isoa kanttarelliä ja suppilovahveroita löytyi.
Täytyy varmaan mennä parin viikon päästä uudelleen...
(Ääk, olen täti!)

_________________
Karppaus aloitettu maaliskuussa 2007.

Hi-tec sienestys tuottaa tulosta: nelivetohiace metsätien viereen parkkiin, gps:ästä esiin viime vuonna merkityt mustavahakas- ja mustatorvisienipaikat ja menoksi. Tuloksena melkein ämpärillinen vahakkaita, muovikassillinen torvisieniä ja matkan varrelta ämpäri suppiksia. Mä varmaan hankin kauppasienipoimijan tutkinnon ensi vuonna, niin voi saada tän intohimon tuottamaankin jotain muutakin kuin päänvaivaa siitä, mitä ihmettä niistä kaikista poimituista ja säilötyistä sienistä tekis.
Ja sen sienisaaliin lisäksi parisuhdekin sai vähän kohennusta kun aamun pikku erimielisyyden jälkeen metsässä hiljakseen käveltiin miehen kanssa ja jaettiin ilo huikeista sienilöydöistä ja kauniista syyssäästä.

_________________
"Jos ihminen jaksaa tarpeeksi pitkään syödä suositusten mukaan pelkkää kasvirasvaa, hän lakkaa ehkä joskus tuottamasta kovapahaeläinrasvaa ja muuttuu rypsiksi tai muuksi vihannekseksi." Traanitapiiri