Elka kirjoitti:
Tuli dopamiinimasennus mun jäätyäni pariksi päviää kesäleskeksi ja kävin ostamassa Heikkilän molemmat keittokirjat ja Atkinsin parhaan kirjan jonka nimi on jotain Pysy terveenä kaiken ikää tjsp.
Joka tapauksessa konsensus oli, ettei kukaan tiedä kuinka paljon ihminen mitäkin hivenainetta oikeasti tarvitsee ja esimerkiksi C-vitamiinin tarve on määritetty suunnilleen sellaiselle tasolle ettei hampaat tipu suusta ja että on olemassa paineita nostaa näitä raja-arvoja.
Kävin Fitdayssä, joka on vain USDA:n taulukon käyttöliittymä muutamalla mukavalla lisukkeella. Itse käytän tätä:
http://www.nutritiondata.com/index.html ja omaa taulukkoani. Olen ottanut tavaksi syödä kupillisen marjoja päivässä, mikä Heikkilänkin mielestä on oikein suositeltavaa. Sitten juon kolme litraa teetä. Flavonoidit pitäisivät siis olla kunnossa.