karppaus.infon arkistoitu foorumi

Eilen kävin keräämässä pari litraa (vai paljonko pariin kreikkalaisämpäriin mahtuu) mustia torvareita. Vakiopaikkani ei ole koskaan ollut yhtä antelias, sillä tuo oli vain alkusoittoa ja suurin osa jäi vielä odottamaan keräämistä. Ei mahtunut enempää kerralla kuivumaan. Kohta nuo tosin taitaa jo olla kuivia ja ainakin niin kutistuneita, että pari uunipeltiä saa vapaaksi kun mahtuvat jatkokuivumaan yhdelle. Vähän herkkutatin tynkää löytyi myös kun palasteli toukan syömät kohdat pois. Ne piti heti paistaa tytölle. Laiton mustaa torvaria vähän sekaan ja minä tykkäsin siitä vaikken kovasti muuten sienien mausta pidäkään.

Aamulla aikaisin kun luin tätä ketjua, välähti että perhana, Störsvikin metsässä on takuulla herkkutatteja, eikun sinne. Ja niin löytyi, luultavasti alueen viimeiset tänä vuonna ja tästä eteenpäin kun metsä oli hakattu! Yhdestä oli orava syönyt, mutta isoimmatkin madottomia. Tänään syödään rapsakaksi paistettua sientä

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Tässä eilinen ja tänpäiväinen saalis, pirusti oon saanut pilkkoa...

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Solekil, olen kateudesta vihreä. Tattimokka on kuninkaiden ruokaa! Ruokalusikallinen (niin!) voipottua, kassleria eli entrecotea ja tattimokkaa, salaattia jälkiruoaksi ehkä jos. Nam!
Ens viikolla heti sienimetsään, eikä tulla pois ennenkuin on vasu täynnä!

_________________
äh

Missäs päin suopursu sienestää Meillä mökillä, Nauvossa, olen saanut herkkutatteja melkein joka vuosi. Yleensä vaan ovat piloilla jo silloin kun niitä ehtii keräämään Madot syöneet tai muuten huonoja. Nyt ei ainuttakaan huonoa kohtaa tai matoa

_________________
Karppi nro. 2686 alkaen 30.11.-05: n.90.5 kg, BMI 27.8
--> 6.11.-06: 77.6 kg (alin tähän mennessä!)
Nyt ei mitään tietoa

I'm on the gin & tonic diet....... i've already lost two days★

Kuulema hyönteiset ja muut sienensyöjät eivät ole tilanteen tasalla, kelit olleet semmoset, radiossa kertoi asiantuntija.

P.S Muistakaa voi, sienet tykkää voista. Ja kermasta!

_________________
äh

Tattikaudesta tulee lyhyt, en ihmettele kun sateet loppuivat kuin seinään, jos tatteja haluaa on viisainta mennä metsään nyt, sillä lämmin ja kuiva sää on tattien tuho.

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Tänään rämmin kaks ja puol tuntia metsässä, saalista tuli vaan ei enää niin paljon...

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Viiruvalmuskoja ja mustavahakkaita, löysinpäs kun niitä lähdin etsimäänkin.
Toki paljon muitakin, haaparouskuja, kehnäsieniä, voitatteja, karvarouskuja, suppiksia, kanttarelleja ja muutaman mustatorvisienen...
Viiruvalmuskoja


Mustavahakkaita


Ja komean toukattoman haavanpunikkitatin

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Määkin kävin sienestämässä. Löysin superkauniita kangasrouskuja, lampaankääpää, vaaleaorakasta ja suppiksia! Putsatessa löytyi yksi ainut pieni etana! Syksy ja sienet!



Ensi viikonloppuna on luvassa visiitti vanhemmille, sieltä toivon mukaan löytyisi lisää suppiksia. Myös mummilla olisi tarkoitus käydä, sieltähän äitini oli löytänyt lampaankääpiä ja mustatorvisieniä!

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta

^
Ääk, kaivat veistä rinnassani, en ole yhtä ainutta lampaankääpää löytänyt

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Lampaankääpää on löytynyt monena vuonna meidän tallin takaa eikä tämäkään vuosi ole tehnyt poikkeusta. Suppiksetkin ovat löytäneet parina vuonna samaan paikkaan, joten voi ihan nopsasti kipaista hakemassa iltaruokatarpeet pihapiiristä. Tänä vuonna siellä luuraili jo muutama musta torvisienikin. En valita . Vakio torvaripaikka on ollut tänä vuonna antelias, mutta olivat jo välillä kuivahtaneet. Pitänee käydä pian uudelleen tarkistamassa tilanne, josko olisi uutta pukannut sateen jälkeen. Suppispaikkoja on tuossa kivenheiton päässäkin ihan "oikeassa metsässä", mutta viimeksi sinne suunnatessani sain kimppuuni armeijallisen hirvikärpäsiä, joten nyt minua ei sinne saa ennen kuin pakkanen puraisee.

Eilen pääsin käymään kansallispuistossa ja yhden lenkin kiersin polkuja pitkin niin löysin jonkun männyn herkkutatin ja paljon kangasrouskuja. Rouskut on jo ryöpätty ja jäähdytyksen jälkeen pakastettu sopiviin annoksiin. Tatit laitoin pienityn sipulin ja voin kanssa pannulla sekoitukseksi mikä oli mukavaa lisäkettä lihan vierelle lautasella.
En tunne monia sieniä, otin yhden keltahattuisen sienen jossa oli tumman ruskeat heltat ja kapea vaalea jalka mutta en tiedä mikä sieni se on. Niitä oli paljon siellä rinteillä.

Kallaveen rintamailta on löytynyt vaikka ja mitä; ikinä en ole kerännyt esim. niin paljon leppärouskuja kuin tänä syksynä - olivat oikeastaan madottomiakin vielä...! Lampaankääpää muutama iso paistinpannullinen ja tateista ei kai kannata edes mainita.

Nyt kysymys: joko eteläisessä Suomessa kannattaa mennä ihan asiakseen suppis-metsälle?!

_________________
Tuli tuoksuu hyvältä... ja makuasioista voi kiistellä.

Ukko, tämä meidän, kävi likan kanssa sienestämässä, yhtään kunnollista minkään lajin edustajaa ei löytynyt, niisk. Sen sijaan likka kuvasi kun ukko heitti talviturkin ja likka oli itsekin kameroineen pudota liukkaalta laiturilta. Ainoa saalis:

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Hui, toivottavasti et syö sieniä, joita et tunne!

Tuosta tulee lähinnä mieleen jotkin kantosienet.

munakkois on mun viimeajan lempii. Munakoisen soppa

_________________
kavitaatio

joo En syö tuntemattomia sieniä, ei ole vielä selvinnyt mikä sieni oli kyseessä.

Toinen heikko sienivuosi peräkkäin. Yksi kanttarelli löytyi. Normivuonna saa ämpärillisen kerätä viikonloppuisin.

Liian kuivaa on mettässä

_________________
-24 kg vajaassa vuodessa... nyt ylläpitoa, BMI 23 vuodesta 2010.