karppaus.infon arkistoitu foorumi

Käyttääkö kukaan makeutukseen hunajaa?

Mietin vain, että olisiko se parempi vaihtoehto jos ei halua käyttää aspartaamia

Nostaa varmaan verensokeria samalla tavalla kuin sokeri, mutta olisi näin maalaisjärjellä ajateltuna ainakin luonnollisempi vaihtoehto. Eikä sitä tarvitse laittaa paljon.

_________________
Karppaus aloitettu 25.8.2003.

Muistaakseni juuri luin, että hunaja ei lihota vaikka sitä söisi, kun taas sokeri lihottaa eri imeytyy ja käyttäytyy kehossa eri tavalla?.

Hunajassa on paljon erinomaisia erilaisia aineita jotka edistävät terveyttä.

Sairaana ollessa kannattaa juoda lämmintä vettä johon on sekoitettu rutkasti hunajaa, hunajassa on antioksidantteja jne.

Hiilareitahan siinä on, sitä ei käy kieltäminen. Mutta jos silloin tällöin tekee mieli makiaa, niin hunaja sokeria parempi vaihtoehto ilmiselvästi.

Tosin ylläpidossa hunaja tuskin ongelma, ongelma lähinnä alkuvaiheessa ja kun painoa pudottaa?

Oiskohan mitään tutkimusta lisää siitä miten hunaja käyttäytyy kehossa, olisiko siis uskominen siihen mitä eilen luin?

_________________
Karppi-hiilari jojo vuodesta 2004, jojoilun loputtava terveyden takia.
Paino -40kg

Kannattaa suosia mahdollisimman tummaa ja juoksevaa hunajaa, siinä on suhteessa eniten hidasta fruktoosia ja vähiten nopeaa glukoosia. Olen käyttänyt ylläpitovaiheessa satunnaisesti hiukan, 1 tl bulgarianjugurtin kanssa on nannaa.

En oikein jaksa uskoa, että käyttäytyisi eri tavalla kuin fruktoosi tai glukoosi muuten, mutta kieltämättä siinä on hyötyaineita, varsinkin jos saa pastöroimatonta.