karppaus.infon arkistoitu foorumi

Katselin tuolta atrian sivuilta noita lukemia. Ei näyttäis jossain marinoiduissa liha/kana pihveissä olevan ku jotai n.1g hiilihydraattia sataan grammaan kohden. Elikkäs voi ilmeisesti grillailla hyvin mielin

Joskus aiemmin jo varoiteltiinkin ettei kannata vaihtaa rasvakammoa hiilarikammoon.
Järki mukaan tässäkin touhussa. Ylläpidossa ei noilla ainakaan pitäisi olla mitään väliä.

Joo joo, mä yritänkin pudottaa painoa. Töissä tulee kyllä syötyä "normaalia ruokaa" paitsi perunaa/riisiä, jauho-kastikkeita jne. Senverran raskas työ että on pakko syödä, muuten en jaksa. Kotona syönkin sitten vielä vähemmän hiilareita.

Tosi kiva tietää, ettei hiilareita välttämättä tuon enempää! Itse en ole ainakaan niin tiukkana ettei sokeria saa olla hitustakaan jos hiilarit vaan jää kokonaisuudessaan alhaisiksi. Marinoiduissa lihoissa ei koskaan ole merkattuna hiilari määriä ja siksipä minäkin olen ahkerasti varoitellut, ettei niitä pidä syödä, enkä ole myöskään itse syönyt vaikka esim joskus maistuisi kyllä marinoidut kanan suikaleet... mitähän niissä mahtaa todellisuudessa olla hiilareita??

_________________
Entä jos ei edes yritä...

Valmistajien sivuilta näyttää löytyvän täydelliset tuoteselvitykset niillekin pakkauksille missä ei esim hhta mainita
Todellakin useissa marinoiduissa loppu viimeksi paljon ole....

Minua pännii marinoiduissa eniten paha maku ja se, että perimmäinen idea ei ole kuluttajan etu vaan kauppiaan; marinadin siivellä lihaan saadaan myyntiaikaa pidentäviä säilöntäaineita sekä nestettä sitovia aineita, eli suomeksi vettä. Siksi niistä ei koskaan tule paistettaessa oikealla tavalla rapeitakaan.

Marinadien maku rasitteena täälläkin. Lähikaupassa yleensä ei ole marinoimattomia (juuri tämä säilyvyysnäkökulma varmaankin), joten silloin kun en ehdi muualle kauppaan, pyyhin tai huljautan marinadit pois. Suurin osa makuhaitasta sentään poistuu.

Ainakin marinoiduissa suikaleissa on hiilareita 5g/100g. Peräti yhdessä paketissa luki nuo määrät

_________________
Karppi-hiilari jojo vuodesta 2004, jojoilun loputtava terveyden takia.
Paino -40kg

Tutkikaa niitä tuoteselosteita myös sillä silmällä, että melkein kaikissa marinoiduissa tuotteissa on glukoosia ja sokeria. Myös paljon muita lisäaineita löytyy.