karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kertoilkaahan vanhat "karppaajat" mitä päivän mittaan syötte ja juotte. Vaikka tänään? Mihin aikaan, miten jaatte ateriat jne.
Kiitos etukäteen

Tänään en ole syönyt vielä mitään...hörpin tässä teetä.
Ilmeisemmin teen kohta kinkkumunakkaan ja pistelen sen poskeeni tomaatin kanssa...
Seuraavan kerran kun syön niin syön eilen illalla tekemääni jauheliha,paprika,kasvis "pikamössöö" (oli muuten sikahyvää)
Sitten saatan sirpasta rahkaraejuusto sekoitusta,pellavansiemen rouheella.(ehkä nämä kaksi viimestä eri järjestyksessä)
Illalla saatan tehdä ison kasvis salaatin maustettuna Kaptenskalla ja ehkä loput siittä "pikamössöstä" mikäli sitä jäi...
Hmm ja tietysti tuikkaan johonkin hyvää öljyä.
Juon vettä ainakin 3 litraa (eilen jäi vähemmälle jostain syystä)
Lisäksi otan päivän vitamiini annokset...
Eiköhän näillä tän päivän pärjää...
Niin ja ajoista....pyrkinyt syömään säännöllisesti mutta kyllä se sinne epäsäännöllisyyden puolelle lipsuu

Juu, ei varmaan tule nälkä
Nuusku, oletko kehitellyt erilaisia ruokia ihan itse, vai edellyttäkö vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen mielestäsi jonkun kirjan ostoa tms.?

Kyselen vain tälläisiä kun ei ole kauheasti tietoa aiheesta.

En todellakaan ole mikään ruuanlaittaja virtuoosi,ja hyvin olen pärjännyt!
Olen aika huono tekemään ohjeista...mutta jos sinä et niin kannattaa ehkä ostaakkin joku kirja...
Mulla on pitkälle omia sovelluksia.Omien makuhermojen mukaan maustettuja ja aika yksinkertasia ja nopeita niinkuin tälläselle,tunarille pitääkin
Kannattaa kuitenkin kokeilla paljon erilaista ettei kyllästyminen iske ja tyhjennät leipä pussin...
Tää on ihan helppoo!

Elin, suosittelen kirjan hankkimista. Ei reseptien takia, niitä löytyy netistä ja itse kehitellen. Mutta dieetin perusperiaatteiden ymmärtämisen takia, jotta löytäisit itsellesi parhaiten sopivan. Suurin osa "Atkins ei sopinut minulle" ei ole lukenut mitään asiaa käsittelevää kirjaa.

Hyvää lukemista ovat Schwarzbein, jota en tosin ole itse lukenut, mutta uskallan Misukisun kommenttien perusteella suositella. Oma suosikkini on Jan McBride, jonka kirjan voi imuroida netistä (hintaan 15 USD.).

Laitan päivän syömiseni tänään vähän myöhemmin.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

OK.

Olen keväällä syöpötellyt Sout Beach/Miami- tyyliin. Nälkä ei silloin kiusannut. (Yritän siis laihduttaa, mikäli oikein ymmärsin kaikkihan täällä eivät ole edes (enään)laihdutuskuurilla). Hieman soveltaen söin siis lihaa ja kasviksia, pois leipä, kastikkeet (paitsi salaattiin öljyä), pasta, perunat. Kai niitä kirjoja kannattaisi hieman tarkemmin tutkia, jos haluaa kokonaisuuden ymmärtää.

Tähän mennessä

Aamupala:
3 siivua pekonia
2 munaa
1 juustosiivu
1 kinkkusiivu
+ päivän tabut

Välipala:
Kermakahvi 0.4l

Lounas:
Työpaikalla oli aika karmaisevan näköistä mössöä joten näin kesäloma-aikana kävin mäkkärissä syömässä grillattuna bacon ranchin.

Todennäköisesti vielä

Iltapaivä välipala:
Kermakahvi 0.4l

Päivällinen:
Vihreä salaatti
Juustoa
Grillattu viljaporsaan kassler pihvi (~250g)

Iltapala:
Erilaisia juustoja ja lasi punaviiniä tai
kahvi ja pala juustokakkua

Sitten selitys: en (enää) pyri pudottamaan painoa enkä myöskään laske hiilareita vaan ainoastaan pyrin välttämään niitä huonoja.
Tosin ihan samalla systeemillä tosin minulla putosi painokin.

Kolme litraa teetä.

Söin aamulla noin yhden aikaan viisi munaa + runsaasti pekonia ja pannulle kookosrasvaa.

Nyt töistä tultua iltapäivällä ajattelin heti alkuun syödä saman ja illalla vielä tuo kolmanteen kertaan mahdollisesti ellei kaloreita rupea tulemaan liikaa noista. Nälkä on kova kun aloitin keskellä yötä.

Sitten syön vähän mansikoita joskus iltapäivällä, sen mukaan miten karppeja kertyy.

Tämä ei ole tavanomainen päivä minulle muuten kuin teen osalta.

Aiemmin söin aamulla aina kaksi munaa ja kaksi siivua pekonia paistettuna. Nyttemmin se on alkanut rasvan ja pekonin suolaisuuden takia ällöttämään, joten olen keittänyt ne kaksi munaa, paistanut kyllä pekonit, mutta lisäksi vielä salaattia ja tomaattia (ja kukkakaalia) siihen kyljelle, niin on tullut ihan mukava aamiainen.

Kahvi

Päivällä seisovasta pöydästä kaikenlaisia salaatteja ja raejuustoa, höyrytettyjä vihanneksia ja kalaa sekä lihaa niin paljon kuin jaksaa.

Kahvi

Kotiin kun pääsee töistä niin syön milloin mitäkin. Eilen paistoin 300g jauhelihaa ja hiukan sipulia ja söin sen pelkästään yhden keitetyn kananmunan kanssa.

Illalla lenkin jälkeen söin puoli purkkia maitorahkaa kolmella mansikalla ja puolella teelusikallisessa makeutusjauhetta.

Tähän mennessä: Aamulla (8.00) heti l-karnitiini ja puolen tunnin päästä bratwurstit paistettuna vähässä kookosöljyssä. Teelusikallinen Antin salsaa. Kalanmaksaöljy, B-t, E ja Multikalkki.

(12.30 l-karnitiini)
13.00 Lounas alakerran turkkilaisessa ravintolassa:
kanavihanneskeitto (ei perunaa),
vasinkanlihaa + sieniä, tomaattia, vihreää ja punaista paprikaa ja kesäkurpitsaa uunipannussa paistettuna,
haukea samoin vihanneksin, myös uunipannussa paistettuna. Eli kaksi pääruokaa ilman perunaa/riisiä, ei mitään hirveän isoja annoksia. Salaattia (tomaattia, kurkkua, persiljaa, maissit jätin syömättä).

Aion vielä syödä: Iltapäivä snacki noin 16.00 pari desiä mustikoita.

Himaan joskus kuudelta. l-karnitiini, kunto-ohjelma. 19.00 puolipurkkia rahkaa ja puolipurkkia Mascarponea sekoitettuna. Jos maistuu, niin pieni pihvi ja kaaliraastetta. Monivitamiini.

Pitkin päivää vettä ja kahvia. Edellistä yritän juoda enemmän, jälkimmäistä vähemmän. L-karnitiinin olen ottanut mukaan vasta muutama päivää sitten, joten siitä en voi vielä sanoa muuta kuin että selvästi lisää ruokahalua, ainakin ennen ruokaa otettuna. Hyvä asia, koska minulla oli ongelmia saada tarpeeksi syötyä ja tarkoittaa, että aineenvaihduntani on vilkastunut.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Tervetuloa, Elina! Oliko sulla SBD nettiversiona vai ihan kirjana?

Syön nykyisin säännöllisen epäsäännöllisesti, mutta rakennan "ateriat" edelleen zonahtavasti, siis niin että valkuainen riittää vähintäin tasapainottamaan hiilarit - en laihtuakseni vaan terveyssyistä. Tänään:

Aamulla pala kainuun juustoleipää mikrossa kuumennettuna ja sen seuraksi eilisillan itu-yrttisalaatin jäänteet, pari kuppia kermakahvia kaakaolla ja kalanmaksaöljy.

Lounaaksi litra mansikoita, 100g savujuustoa ja teetä

Päivällinen on vielä hakusessa, mutta eilen se oli kuuman kesäpäivän kunniaksi kylmä leikkelelautanen (kinkkua, metwurstia, täytettyjä munia, viherpippurikoskenlaskijaa, marinoituja oliiveja, ituja, kesäporkkanoita, yrtti- ym salaattiaineksia ja pari lasia kuohuviiniäkin. Jälkiruoaksi kermakahvi sulkaapalalla.

Illalla ei tuon juhlinnan jälkeen sitten enää ollutkaan nälkä ...

terv. els

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Nyt on ihan pakko kysyä Onhan tämä vitsi, onhan

No, tuohon noin 15 kananmunan syömiseen en puutu, jokainen tietää itse, mitä tekee.

En ole ostanut minkäänlaista kirjaa (vielä), SB:sta sain tietoa lähinnä netistä ja saksalaisista lehdistä.

Tuo juustot ja vaikka hedelmät on kyllä mukava lounas näin kesäaikaan

Mulla alko tökkimään keitetyt kanamunat ja uunissa paistetut pekonit, joten nyt syön aamulla maitorahkaa, jossa on vähän kermaa ja marjoja (mustikka, vadelma ja mansikka varmaankin desin tai kahden verran, eikä kaipaa makeutusta, kun laittaa tuota kermaa). Huuhdoin nämä alas kupillisella vihreetä teetä ja vedellä.
Lounaaksi söin kanasalaattia (pienessä voinokareessa paistettua kanaa mausteineen, juustoa, tomaattia, kurkkua, paprikaa).
"Välipalana" syön muutaman palasen metukkaa, juustoa, rehuja ja kananmunan (keitetty) + pari mantelia.
Illalla syön kylmäsavustettua lohta (varmaan vaan pari-kolme haarukallista) rehujen kanssa.
Pitkin päivää juon paljon vettä.
Tämä päivä poikkeaa normaalista, koska pääsen kotiin tänään vasta kahdeksan jälkeen (siksi tuo tuhdimpi välipala).

laitanpa huvikseni oman ruokalistani, koska se poikkeaa edellämainituista. Ihan että näet, että karppivariaatioita on melkein yhtä paljon kuin karppejakin:

aamulla: 1 dl raejuustoa, 1, 5 dl sekamarjoja, 1 dl luonnonjukurttia ja muutama manteli mössönä (yleensä tähän lisään raa´an kananmunan, mutta tänään biomunat olivat päässeet loppumaan), kahvia kaksi mukillista mustana. monivitsku, e-vitsku ja kalaöljykapselit.

Välipala: kahvi-kaakaota kookoskermatilkan kanssa.

lounas: Waldorfin salaattia (kaalia, varsiselleriä, saksanpähkinöitä, persikka, macadamiaöljyä ehkä rkl) ja kreikkalaista salaattia (siis lisukkeina hiukan lammasfetaa ja oliiveja ja oliiviöljyä) ja 2 keitettyä kananmunaa. Jälkiruuaksi marjasmoothie.

Päivällinen: todennäköisesti salaattia ja kalkkunan rintapala paistettuna joko voissa tai macadamiapähkinäöljyssä.

Illalla: yrttiteetä

Ja pakolliset varaukset: en ole atkinsilla, vaan noudatan vapaamielisesti Schwarzbeinia. Mutta laihdutan kyllä vielä, tosin normaalipainon sisällä ja äärimmäisen rauhallista vauhtia.

Aamupala (klo 6)

täysjyvävehnä- (joukossa pieni määrä vehnäjauhoa) ja -ruisleipäviipale. Päällä rasvaton maitorahka, fruktoosihilloa (siinä vehnäsessä) ja raejuustoa (mielialan mukaan rasvaton tai 2%)

2 kuppia maitokahvia (rasvaton maito)


Aamupala voisi myös olla (kuten eilen): sokeroimaton täysjyvämysli, pellavasiemen, vehnä- ja kauralese -sekoitus rasvattoman piimän tai Valion rasvattoman hedelmä/marjajogurtin kera (n. 5 dl)

tai olisi myös voinut olla "puuroaamiainen"

tai kuten myös silloin tällöin: munakas eri tavoin tai pekonia, kinkkua, "täysliha"makkaraa ja juustoja salaatin kera

ja kahvia unohtamatta.



"Välipala" (klo 9)

Kuppi kofeiinitonta maitokahvia

Lounas: (klo 10.30)

Työpaikalla omana eväänä (eri lihavariaatioin): salaattipeti, jossa kesäkurpitsaa, paprikaa, varsisellerin paloja Briejuuston sekä Arlan 17% kermajuuston kera, tomaatti, omega-kananmuna (keitetty) "lisävihanneksena" Saarioisten Brawuuri, 75% lihaa (1kpl).
Näin siis tänään.


Iltapaivällä välipala: (klo 13.30 eli juuri kohta))

Omena
Kuppi kofeiinitonta maitokahvia



Päivällinen: (klo 17)

Vihreä salaatti, varsisellerin paloja, kesäkurpitsaa, tomaatti, Arlan 17% kermajuustopalojen kera ja salaattikastikkeena punaviinietikka-kylmäpuristettu rypsiöljyseos sekä sitruunamehua, höyrytettyä kukka- ja parsakaalia 13%:n Hovijuuston kera, raejuustoa (2%) sekä savulohta ja tummaa riisiä lisukkeena


Iltapala: (klo 20)
Mahdollisesti omena tai muu hedelmä ellei sitten jotain juustoja tai pähkinöitä/mantelia.

Viikonloppuisin nautiskelen juustoja (ja oliiveja) punaviinin kera



Olen Montignac'in ylläpitovaiheessa eli M:n varsinaisessa ruokavaliossa (jo loppuvuodesta 2001). Laihdutusvaiheessa (vuonna 2001) päivä olisi voinut olla pitkälti samantyyppinen, mutta päivällisellä tumma riisi jäisi pois tai sitten tumman riisin (tai papujen/100%:n durum-vehnäpastan) kanssa olisi vain ollut kasviksia ja raejuustoa.
ym. proteiineja ilman rasvaa.

_________________
Montignac'illa onnistunut (vuodesta 2001)

Mulla on tänään mennyt vähän tavanomaisesti poiketen eli olen syönyt tosi vähän - kiirettä pukkaa.

aamulla kaksi mukia maitokahvia
lounas - eilistä kukkakaalikeittoa n. 3dl
maitokahvia muki, pieni jäätelöpuikko (ihan tavallinen siis)
äsken söin just kanawokkia, tuoretta kurkkua
illalla marjarahkaa + kahvia

yleensä syön kunnon lounaan, aamiainen jää usein väliin kun ei ole silloin vielä nälkä - ehkä tää kesä tekee sen lounaan kyllä syön oikeastaan aina

_________________
Karppaus aloitettu 25.8.2003.

Atkinsilla taas! kuuri alkoi 16.7., ketoosissa 21.7. lähtöpaino about se 76 mihin se jäi. Katsotaan miten käy, pitäkää peukkuja!

Aamu
- maitokahvia
- Kavlin lehtileipä, jonka päällä kinkkua/meetvurstia/maksamakkaraa (mitä nyt jääkaapissa on)

"Varhaislounas"
salaatti, jossa on amerikansalaattia + kurkkua ja
- Pirkka purkkilohta ja majoneesia tai
- mozzarellaa ja oliiveja tai jotain vastaavaa

Päivän pääateria n. klo 14
- reilusti kanaa, kalaa, lihaa jollain tavalla maustettuna ja valmistettuna
- keitettyä kukkakaalia

Alkuillasta
- munakas, jossa juustoa
- pala kesäkurpitsaa

mahdolliset välipalat (joskus jotain näistä, ei joka päivä)
- paahdettuja manteleita
- kesäkurpitsan siivuja joiden päällä Koskenlaskijajuustoa
- pari mansikkaa ja 1 rkl kermaa
- kuivattu minisalamimakkara
- tms. ei-hiilihydraattipitoista

_________________
Vanha aktivisti täällä 2004-2005, sittemmin katosi motivaatio kun paino ei alakarppaamalla pudonnut. Ja nythän se on sitten noussut. Uusi yritys!
- EAT MEAT, NOT WHEAT -

Tänään eli suht tyypillinen päivä töissä ja silläviisiin:

aamulla: muki kahvia kermalirauksella ja maitolirauksella, "voileipää ilman voita ja leipää" eli juustoviipaleita ja milanonkinkkua rullattuna

lounas: työpaikkaruokalassa kalkkunawokia (ei riisiä) ja tuoreraaste, jälkiruoaksi kuppi kahvia maidolla

näin alkuillasta: lihapullia ja sienisalaattia, tomaatteja.

Pitkin päivää olen juonut vettä, funlight ice tea sitruunaa ja cokis lightia (mikä ei ole tavallista). Illalla syön varmaan vielä jonkin rahkakermaherkun tai sitten mimmin kaksiminuuttisen. Viime aikoina olen syönyt aika paljon ruokaisia salaatteja pihvin seurana, tänään oli tällainen päivä.

the Lady

_________________
Vähähiilihydraattista eloa jo vuodesta 2000

no, laitanpa omanikin tänne vertailun vuoksi..

aamiainen 10:00: kaksi munaa, n. 70 g pekonikuutioita ja himppunen sulatejuustoa, joista muodostuu pannulla munakokkeli ja kuppi kahvia soijamaidolla

lounas 16:00: itsetehtyä kaalipataa (kaalia, jauhelihaa, sipulia ja sulatejuustoa, kiitos täältä poimitusta reseptistä)

illallinen 21:00: wok-vihanneksia ja kalkkunaa + nökäre sulatejuustoa

..taitaa olla sulatejuustokausi.. just kun aurajuustokausi ohittui..

..yleensä yksi päivän aterioista on mahdollisimman vihreä (kurkku, lehtisalaatti) salaatti kanalla tai muulla lihalla höystettynä. alun tonnikalainnostus jätti elinikäiset traumat..