karppaus.infon arkistoitu foorumi :: Lihattomasta ruokavaliosta

Ei kai tipatonta tammikuutakaan pidetä, jotta viina alkaisi sen jälkeen maistua paremmalta?

Täytyy myöntää että minusta tämä on yksi niistä turhimmista riskaabeleimmista kampanjoista, joita olen karppilassa nähnyt.
Ja juuei, ei tulisi mieleenkään - enää koskaan. Vanhat merkit ja muistot pelottavat edelleen ex-kroonikkoa.
Mutta sehän olen tietenkin vaan minä

... iloa ja vaihtelua ruokaan?
Ei kai tipatonta tammikuutakaan pidetä, jotta viina alkaisi sen jälkeen maistua paremmalta?
Miksi yhden asian poistaminen tekisi ruoasta... vaihtelevampaa???

Ylipäätään karppauksen ajatteleminen "lihakuurina" on kovin pohjoismaista - siis se, että lihatuotteita ja eläinrasvaa pitäisi oikein lisäämällä lisätä. Käsittääkseni monet karppaajat kuitenkin panostavat enemmän lihan laatuun kuin määrään eivätkä välttämättä paista aamiaiseksi pekonia laardissa.

Ihan kiva uudistaa ruokailutottumuksiaan ja kokeilla tammikuun ajan lihatonta. :smt023

Kasvisruoka on maukasta ja kalasta saa tehtyä vaikka mitä. Olen ihan onneton sieniruuissa, äyriäisissä, etanoissa ja nilviäisissä, joten käyn niiden kimppuun ja kokeilen rajojani. :-D

Halusin tulla peukuttamaan sitä perimmäistä ajatusta ruokavalion monipuolistamisesta ja uusien asioiden kokeilemisesta. Minusta teemaan sopisi hyvin kokeiluruokina sisäelimet ja muut ei lihaslihat.

Etelämmässä Euroopassa vielä taitavat nämä asiat.
Sääli että meidän ruokakulttuurimme pilattiin, kiitos muuttoaaltojen ja "uuden terveysvalistuksen".

Uudistaa? Taas?
Eikö viimekertainen yritys auttanutkaan, vai eikö niitä jaksanutkaan pitempään? *hymy*

Olikos se Kanada lähdössä oikein mukaan vai?Hienoa .Uusien ja herkullisten ruokien kimppuun siis,

Itselle vaikeuksia tuottavat nämä ihan tavalliset sisäelimet, kuten maksa ja munuaiset. Maksaa olen kyllä paistanut pannulla, mutta siitä on aina tullut kengänpohjaa, ja munuaisia tein kerran koulun köksäntunnilla. Se kusenhaju oli niin tyrmäävä, etten pystynyt edes maistamaan. Olisi kiva päästä siitäkin fobiasta jollain tavalla eroon. [-(

Siis mitä, seuraako joku mun syömisiäni! :smt105

Mutta olen kyllä edelleen utelias kuulemaan miten tuon viiime vuotisen lihattoman kokeilun kävi
Aloitko (tuohan oli vain ahdotus), veitkö läpi ja opettiko se mitään?

Julkaisija:	Ayahuasca [ 2013-12-30 11:33:46 ]
Viestin otsikko:	Lihattomasta ruokavaliosta
Tämä ketju on irrotettu Lihaton tammikuu -ketjusta, jotta sen tuoreet kokemukset eivät huku yleisemmän keskustelun alle. -chiman els kirjoitti: Ei kai tipatonta tammikuutakaan pidetä, jotta viina alkaisi sen jälkeen maistua paremmalta? Ei niin, mutta noin siinä silti käy useimmiten Tai no, ehkä kyse ei ole mausta, mutta kulutus ainakin nousee aiemmasta. Ei silti oikein valkene itsellenikään...

Julkaisija:	Toisinsyöjä [ 2013-12-30 11:56:13 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Kun hiilijalanjälki on luokkaa 'ympäristöguru' (HS:n sangen hyvä testi) nykyisellä lihansyönnin määrällä ja lihattomat pari vuosikymmentä veivät hiukset melkein päästä sinkinpuutteen vuoksi, en näe minkäänlaista syytä olla ilman lihaa niin tammi- kuin muidenkaan kuukausien aikana. Lisäksi syön niitä muiden hyljeksimiä mukamas huonompia osia ja vain laiduntanutta eläintä, en keksi yhtään itseeni sopivaa perustelua miksi moisesta olisi mitään hyötyä. Mielenkiintoista olisi kuulla, mitä hyötyjä moisessa olisi, kun kasviksia tulee syötyä muutenkin ihan tarpeeksi ja lihankulutuskin on vain puolet suomalaisten tilastollisesta kulutuksesta, eli vaatimattomat 35 kg vuodessa. Eli mitä hyötyä moisesta olisi? Itse en keksi mitään ja se on syy miksi en osallistu.

Julkaisija:	Hanniina [ 2013-12-30 12:13:09 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Mikä sopii yhdelle... Sitä paitsi pari lihatonta vuosikymmentä kuulostaa minusta vähän eri asialta kuin yksi kuukausi. Ja aloittaja kertoi kuitenkin aikovansa nauttia kalaa. Tuskin tuosta ongelmaa tulee, jos muuten on terve. Ylipäätään karppauksen ajatteleminen "lihakuurina" on kovin pohjoismaista - siis se, että lihatuotteita ja eläinrasvaa pitäisi oikein lisäämällä lisätä. Käsittääkseni monet karppaajat kuitenkin panostavat enemmän lihan laatuun kuin määrään eivätkä välttämättä paista aamiaiseksi pekonia laardissa. Täällä "väärinajattelijoiden" foorumilla jos missä luulisi ihmisten ymmärtävän, että yksilöt reagoivat samoihin asioihin eri tavoin.

Julkaisija:	Toisinsyöjä [ 2013-12-30 12:23:40 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Ne lihattomat vuosikymmeneni eivät olleet täysin lihattomia: Kroppa huusi sen lihan perään sen verran kovalla äänellä, että vähintään pari kertaa vuodessa oli vain pakko käydä pihvillä. Lisäksi söin koko ajan kalaa, lintua, maitotuotteita ja kananmunia. Mutta sepä ei riittänyt sinkinsaantiin, vaan ensin oli kynnet täynnä valkoisia pilkkuja ja sitten tukka rupesi lopulta lähtemään päästä. Niinpä ei kiinnosta vähääkään olla edes kuukautta ilman lihaa, ennen kuin joku kertoo minulle mikä se hyöty siitä olisi. Eläinrasva on kyllä meikäläiselle ja aika monelle muullekin karppaajalle se olennainen juttu, proteiinintarpeen - joka on yksi niitä harvoja asioita missä virallinen ruokavaliosuositus on kohdallaan - voi tyydyttää kovin monella tavalla enkä syö suinkaan lihaa joka päivä. Mielestäni lihasta ja eläinrasvasta ei pitäisi edes puhua samalla kertaa, niitä EI pitäisi niputtaaa yhteen esimerkiksi sen vuoksi, että liian proteiinin keho muuttaa sokeriksi = hiilihydraatiksi, mutta rasvalle se ei tee sitä. Rasva on ainoa makroravinne joka ei minään määrinä nosta verensokeria tai aiheuta insuliinineritystä. LIhan vähentämisen voin jotenkin ymmärtää niiden osalta jotka mielestään syövät sitä kovin paljon, mutta miksi pitäisi vähentää eläinrasvan syömistä? Siihen kastiin nimittäin kuuluvat lihan rasvan lisäksi myös voi, kerma, smetana jne. Maitorasva ON eläinrasvaa! Lihaton tammikuu kuulostaa ehkä liialliseen lihansyöntiin hurahtanelle sopivalta hommalta, mutta se tökkii että eläinrasva niputetaan siihen samaan nippuun. Pyrin pitämään makroravinnesuhteet niin että 70% rasvasta, 15 proteiinista ja 15 hiilihydraateista. Proteiinit on helppo ajoittain ottaa vaikka pähkinöistä, juustosta ja munista, mutta 70% päivän kaloreista pitää meikäläisellä tulla rasvasta. Aika tuskallista olisi olla ilman eläinrasvaa, kun kasvirasvaa tuosta on vain noin 1 rkl oliiviöljyä päivässä voin sekaan paistamiseen ja päivittäisen non 100 g pähkinöitä rasva: Kaikki muu on oltava maitorasvaa tai muuta eläinrasvaa, vaikkapa luuliemestä.

Julkaisija:	tuulimumma [ 2013-12-30 12:26:34 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
els kirjoitti: Täytyy myöntää että minusta tämä on yksi niistä turhimmista riskaabeleimmista kampanjoista, joita olen karppilassa nähnyt. Ja juuei, ei tulisi mieleenkään - enää koskaan. Vanhat merkit ja muistot pelottavat edelleen ex-kroonikkoa. Mutta sehän olen tietenkin vaan minä ... iloa ja vaihtelua ruokaan? Ei kai tipatonta tammikuutakaan pidetä, jotta viina alkaisi sen jälkeen maistua paremmalta? Miksi yhden asian poistaminen tekisi ruoasta... vaihtelevampaa??? Mitäpä tähän lisäisi Komppaan

karppaus.infon arkistoitu foorumi https://karppi.ninja/forum/

Lihattomasta ruokavaliosta https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=1&t=66939	Sivu 1/8

Julkaisija:	els [ 2013-12-30 13:06:20 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Lainaa: Ylipäätään karppauksen ajatteleminen "lihakuurina" on kovin pohjoismaista - siis se, että lihatuotteita ja eläinrasvaa pitäisi oikein lisäämällä lisätä. Käsittääkseni monet karppaajat kuitenkin panostavat enemmän lihan laatuun kuin määrään eivätkä välttämättä paista aamiaiseksi pekonia laardissa. Ihanko totta? Sikäli kun olen lukenut VHH-tutkijoita varsinkin jenkkilässä (siis alan ihmisiä eikä vain guruja), niin sikäläiset ovat vielä selkeästi lihallisempia kuin pohjoismaiset ja varsinkin Ruotsin tai Puolan eläinrasvakarpit. Tuon pohjolan karppauksen erityispiirteenä on kuin onkin vain suositusmäärä lihaslihaa. Ero löytyy nimenomaan rasvasta. Eivätkä edes Ruotisn LCHF'läisetkään osaa vielä (vanhoina kaupunkilaisina, arvaan?) sisäelinten, luiden, nahkojen ja muun paleohenkisen "teurasjätteistön" käyttöä saati merkitystä terveydelle. Siinä missä Puolan kawailu tai Weston A Price (joka muuten on rapakon takaa ja liikkenä jopa vanha) taikka eri puolilta maailmaa löytyvät (elukkaruokiin palanneet ja niillä terveytensä takaisin saaneet exveget) osaavat. ... ja kun katsoo, minne päin maailma on viimeisen 10 vuoden aikaan liikkunut, niin voisi jopa sanoa, että tällä erää pohjolan on johtamassa asiantuntijoitakin yhä eläinrasvamyönteisemmäksi. Sitä nimittäin vihdoin ja viimein saa kaikeksi onneksi tutkiakin. Tulokset puhuvat sen jälkeen hyvin puolestaan

Julkaisija:	Kirrimirri [ 2013-12-30 14:15:30 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
En näe mitään syytä alkaa tällaiseen. Edellä on tullut paljon hyviä perusteluja miksi ei. Yhdyn niihin ja jatkan hyvällä omallatunnolla lihansyömistä.

Julkaisija:	Hoyryjyra [ 2013-12-31 02:23:01 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
en kylla lahtisi. en usko etta taysin lihaton olisi terveellista mutta ei sita lihaakaan kilokaupalla kylla tarvita. yhden tai muutaman henkilon taysi lihattomuus tuskin paljoa auttaa elaimien karsimyksia tai ilmastonmuutosta, mutta jos lihaa syo vahemman ja panostaisi siihen parempaan lihaan, laiduntaneisiin onnellisen elukan lihoihin niin auttaa varmasti enemman kuin taysi lihattomuus. ne Hyvat kasvattajat saavat tukea ja kun kysynta kasvaa niin ehka tarjontakin lisaantyy. ymmarran kylla jos jotkut ihmiset ei tykkaa syoda elaimia, syokoot jokainen kuten itselleen parhaaksi nakee

Julkaisija:	Matee [ 2013-12-31 07:35:41 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Lihatonta tammikuuta voikin sitten jatkaa lihattoman helmikuun merkeissä.

Julkaisija:	els [ 2013-12-31 11:10:40 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Kanada kirjoitti: Ihan kiva uudistaa ruokailutottumuksiaan ja kokeilla tammikuun ajan lihatonta. Kasvisruoka on maukasta ja kalasta saa tehtyä vaikka mitä. Olen ihan onneton sieniruuissa, äyriäisissä, etanoissa ja nilviäisissä, joten käyn niiden kimppuun ja kokeilen rajojani. Uudistaa? Taas? Eikö viimekertainen yritys auttanutkaan, vai eikö niitä jaksanutkaan pitempään? hymy

Julkaisija:	els [ 2013-12-31 13:04:52 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Golliwog kirjoitti: Halusin tulla peukuttamaan sitä perimmäistä ajatusta ruokavalion monipuolistamisesta ja uusien asioiden kokeilemisesta. Minusta teemaan sopisi hyvin kokeiluruokina sisäelimet ja muut ei lihaslihat. Olipa Golliwogilta hienosti käännetty ajatus positiiviseksi Sisäelimistä, nahasta, läskistä, luista, sorkista ja sidekudoskalvoista saa uskomattoman hyvää ja vieläpä terveenä pitävää eli kaikin puolin kunnollista sapuskaa, mutta alkuun tarvitaan sekä sisua että kokeilunhalua. Joo, ja mielellään myös sauvasekoitin Etelämmässä Euroopassa vielä taitavat nämä asiat. Sääli että meidän ruokakulttuurimme pilattiin, kiitos muuttoaaltojen ja "uuden terveysvalistuksen".

Julkaisija:	tuulimumma [ 2013-12-31 14:09:07 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
els kirjoitti: Etelämmässä Euroopassa vielä taitavat nämä asiat. Sääli että meidän ruokakulttuurimme pilattiin, kiitos muuttoaaltojen ja "uuden terveysvalistuksen". Turkissa lihakauppias ja ravintoloitsija mulle ihmettelee, että " onko tuo nainen suomalainen...turkkilaiset syö tommosia". Lampaan munuaisista ja häränhännistä ynnä muista syömäilemisistä

Julkaisija:	kekexxx [ 2013-12-31 17:12:19 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
hyvä jumala kuinka pirullinen ajatus. lihattomuus on synti ja johtaa varmaan tuskalliseen kuolemaan. synnin lihattomalla tielle voi ajautua ja hetken kestääkin, mutta kadotuksen tie on se. tehkää parannus lihassa ja veressä.

Julkaisija:	pönkerö [ 2013-12-31 17:42:19 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
keke, oot mun guru!

Julkaisija:	jussi [ 2013-12-31 18:04:12 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Jos lihattomuuden ottaa väljästi eikä minään vegetarismina niin ihan hyvä idea. Sisäelimiä, kalaa, makkaroita, kananmunia ja juustoa, mihin sitä lihaa enää tarvitsee? Uskon että paastoilu ja vuodenaikojen mukaan syöminen on terveellistä ja tekee henkseleille hyvää.

Julkaisija:	els [ 2014-01-01 11:58:48 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Kanada kirjoitti: Siis mitä, seuraako joku mun syömisiäni! Paremminkin kai tulen seuranneeksi vanhojen nikkien lupauksia ja niiden toteuttamisia. Ainakin silloin kun joku nostaa ne esiin samaan ketjuun, kuten Matee teki tässä. Karppilan upeita puolia on se, että itse kukin täällä pitkään pyörivä tulee kirjoitellessaan kertoneeksi myös IRLstään (tieten tai tietämättään). Mutta olen kyllä edelleen utelias kuulemaan miten tuon viiime vuotisen lihattoman kokeilun kävi Aloitko (tuohan oli vain ahdotus), veitkö läpi ja opettiko se mitään? Utelen, koska minulle viime vuosi oli aikaa, jolloin opin omista kamppanjakuukausistani yllättävän paljon, ja koskia nimenomaan tällaisella vertaistukifoorumilla on kiva kuulla, miten muiden on käynyt. (Ja ps, maksaa ei tarvitse paistaa kokonaisina pihveinä, varsinkaan alussa. Jauhemaksakastike, jauhemaksapihvit ja maksalaatikko ovat yllättävän helppoja valmistaa - ja paljon maukkaampia kuin mitä minä muistin - kun nyt tein ne tekee karppilan henkeen, eli riittävän rasvaisiksi)

Sivu 1/8	Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/

Julkaisija:	Kanada [ 2014-01-01 01:28:19 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
els kirjoitti: Uudistaa? Taas? Eikö viimekertainen yritys auttanutkaan, vai eikö niitä jaksanutkaan pitempään? hymy Siis mitä, seuraako joku mun syömisiäni! Minni Hiiri kirjoitti: Olikos se Kanada lähdössä oikein mukaan vai?Hienoa .Uusien ja herkullisten ruokien kimppuun siis, Juuri näin! Jussin kans olen samaa mieltä, että ajatellaan avarasti. Jos on onnistunut jossain itselle uudessa jutussa tai joku juttu kiinnostaisi mutta ei osaa, siitä voisi tässä kertoa. Itselle vaikeuksia tuottavat nämä ihan tavalliset sisäelimet, kuten maksa ja munuaiset. Maksaa olen kyllä paistanut pannulla, mutta siitä on aina tullut kengänpohjaa, ja munuaisia tein kerran koulun köksäntunnilla. Se kusenhaju oli niin tyrmäävä, etten pystynyt edes maistamaan. Olisi kiva päästä siitäkin fobiasta jollain tavalla eroon.

Julkaisija:	jussi [ 2014-01-01 10:33:28 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu

Julkaisija:	kekexxx [ 2014-01-01 11:12:49 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
Kanada kirjoitti: Itselle vaikeuksia tuottavat nämä ihan tavalliset sisäelimet, kuten maksa ja munuaiset. Maksaa olen kyllä paistanut pannulla, mutta siitä on aina tullut kengänpohjaa, ja munuaisia tein kerran koulun köksäntunnilla. Se kusenhaju oli niin tyrmäävä, etten pystynyt edes maistamaan. Olisi kiva päästä siitäkin fobiasta jollain tavalla eroon. munut tosiaan haisee kuselle, mutta lopputuotteesssa ei oo mitään hajua. tämä vaatii hiukan henkistä voimaa. karppaaminen on kasvamista. munuaiset o todela hyvää ruokaa ja väitän että ovat vaivan arvoisia. siunausta ja voimia sinne

Julkaisija:	Kanada [ 2014-01-02 01:14:31 ]
Viestin otsikko:	Re: Lihaton tammikuu
els kirjoitti: Mutta olen kyllä edelleen utelias kuulemaan miten tuon viiime vuotisen lihattoman kokeilun kävi Aloitko (tuohan oli vain ahdotus), veitkö läpi ja opettiko se mitään? Aivan lihattomaksi en ole heittäytynyt, mutta kasvisruokia teen kyllä aikaisempaa enemmän. Yhtenä syynä kasvispainotteiseen on tyttären kasvisruokavalio, paitsi että hänkin syö kalaa. Tykkään maksaruuista, erityisesti ravintolan grillatusta maksasta, mutta jauhetun maksan kanssa minulle ongelmia tuottaa sen maustaminen. Eihän raakaa maksaa voi maistaa, vai voiko? Meinasin luvata kekelle kokeilevani munuaisia, mutta harkitsen vielä tuota.