Edellisistä poiketen meidän perhe taas kuuluu siihen toiseen päähän, eli lisäainevalikkoon kuuluu vain kalanmaksaöljy tai kalaöljy - osa 4-henkisestä perheestä käyttää näitä päivittäin ja osa harvemmin.
Vaihto vanhasta "terveellisestä" joskin näin jälkikäteen katsoen valitettavan vähälihaisesta ruokavaliosta tänne keskikarppeihin on riittänyt kroonisten oireiden ja hoikistumisen lisäksi pitämään poissa kolme flunsaa neljästä aiemmin perheeseen iskeneestä - ja kaikki flunssien jälkitaudit, kohta neljä vuotta. Ero aiempaan on itse asiassa käsittämättömän iso! Lisäksi ruokavalion muutos näyttää vahvistanneen kaikkien tukkaa ja kynsiä ja parantaneen ihoa.
Emmekä taida muuten syödä täysin terveellisesti minkään suunnan tiukan linjan vaalijoiden mukaan, vaikka eniten tämä sotinee virallisia suosituksia vastaan. Peruna/vilja/mehu-fobian ohella kun ainakin nuoriso syö alle puoli kiloa rehuja päivässä, ja kalan sijaan A-makkarat, voimariini, juustot ja se suklaakin maistuvat kaikille siinä missä iso osa valmiiksi marinoiduista lihoista. Ja vaikka syömme hiukan anarkistisesti - vain yksi lämmin ateria per päivä.
No toisaalta, kaapeista löytyy myös pähkinöitä, ituja ja yrttejä jotka lienevät useimmissa suunnissa hyväksytty terveellisen puolelle. Ja joskus käytän paistamisessa myös rypsi- ja oliviiöljyjä. Eikä kukaan meistä ole enää laihduttamassa. Saammeko synninpäästön?
terv. els
Ps. Vasta vähä keväänä älysin, miten ihanan makuista on pekonista pannuun jäänyt rasva mm. jauhelihan paistossa. On se vaan tosi tulausta heittää hyvä tavaraa menemään...
|
