Tuo ei ole vielä mitään! Hallussani on vuonna 1985 julkaistu ravitsemusterapeutin laatima opasvihkonen, jossa kehotetaan nauttimaan mahdollisimman vähän rasvaa, eikä kyse ollut laihduttamisesta. Viisi teelusikallista rasvaa päivässä oli oppaan mukaan suositeltava päivittäinen rasvamäärä normaalipainoiselle naiselle. Ai mitä se tarkoittaa käytännössä? Laskin, että Suomen suosituimman ruisleipäviipaleen (Vaasan ruispalat) voiteluun kuluu yli 2 teelusikallista, jos rasvan levittää tasaisesti ja mahdollisimman ohueksi kerrokseksi.
Oppaassa tosin väitettiin, että "noin puoli teelusikallista" rasvaa riittäisi leivän voiteluun, mikä on yksinkertaisesti valetta. Jos leivän koko alalle haluaa saada puolen teelusikallisen verran rasvaa, leipä pitää ensin voidella ja sen jälkeen suurin osa rasvasta pitää kaapia pois.
Lounaalla sai syödä "muutaman muikun", jotka kehotettiin kypsentämään rasvaa säästäen. Haloo! Siis tiettekste kuinka pieniä muikut on??
Ravitsemusterapeuttien koulutusohjelmaan olisi pitänyt lisätä myös alakoulun matematiikan kertauskurssin, sillä ravitsemusterapeutin mielestä muutama muikku vastasi muutamaa silakkaa, vaikka silakka painaa yli puolet enemmän kuin muikku.