Ainakin englanninkielisen wikipedian mukaan GLAn hyvä lähde on rypsiöljy (ja ilmeisesti muutkin siemenet)
Miksi nisäkkään elimistö tuottaisi tällaista rasvaa? Ei se nyt noin mennyt edes wikissä. Ei pitäisi vastata ellei olisi aikaa.
Mutta:
Kuten sanottua, minäkin saan ruoastani enemmän LA'ta kuin mitä niukkarasvaisesti syövä perussuomalainen rypseistään
Mutta veikkaan että GLAn pitoisuus seerumissani on kohtuullisen pieni, sattuneesta syystä.
Ja jos katsotaan, mitä maailmalla on saatu diabeteksen syiksi, niin analyysi ilman hiilarimääriä saattaa olla hiukan,
miten sen nyt sanoisi kauniisti... valikoiva? Miten siitä uskaltaisi vetää kovin suuria johtopäätöksiä.
Asia olisi ihan toinen, jos loputkin makrot olisi kerrottu reilusti, mutta kun ei ole...
Ja vielä viimeiseen kommenttiisi:
Valtz0r kirjoitti:
Minulla ei ole siis selvää käsitystä, onko ravinnon rasvahapposaanti tärkein näitä seerumitasoja määrittävä tekijä, vai voiko esimerkiksi tulehdusprosessi muokata näitä tasoja merkittävästi johonkin suuntaan vaikuttamalla mm. desaturaatioon tai peroksidaatioon.
Ei ruoka kaikkia seerumin rasvahappotasoja määritä, mutta osan niistä se kyllä selittää suoraankin, eikä vain jälkijuttuina. Siksi seerumi- ja kudosanalyyseistä voi päätellä syömistyylinkin paljon todenmukaisemmin kuin vaikkapa haastattelututkimuksista. Tosin se tarvitsisi koko taulukon eikä vain valikoitua tietoa. Aiemmin mainitut Costa Rican transsi- ja CLA-tutkimukset olisivat hyvää taustalukemista; muistelen sen olleen jopa varsin selkeästi kirjoitettu ja selitetty.
/muokattu
_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä.
Tyyli täällä, kliksEi eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)