karppaus.infon arkistoitu foorumi :: Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja!

karppaus.infon arkistoitu foorumi https://karppi.ninja/forum/

Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja! https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=10&t=1797	Sivu 1/2

Julkaisija:	Jenny [ 2004-10-14 11:23:38 ]
Viestin otsikko:	Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja!
Ensin suurkiitokset tälle foorumille, olen löytänyt täältä hurjasti tietoa! Tosin läpikahlattuna vasta tämä Vierailijat-osio... Kaksi päivää takana varovaista totuttelua/aloittelua, nyt luettuani lisää päätin kuitenkin aloittaa tiukan linjan tästä päivästä lähtien. Lukemani tällä hetkellä 168/n. 60, eli painoindeksi liki 21. Tämähän ei sinänsä hälyyttävää ole, mutta suhteellisen laiskana ihmisenä en juurikaan omista sen enempää lihasmassaa kuin mitä seisomiseen tarvitaan, ja haluan päästä eroon jenkkakahvoista, pömppövatsasta ja paksuista reisistä... Muutamia kysymyksiä on herännyt tässä alkuunsa: Useissa kohdissa löytämissäni teksteissä mainitaan, että alussa saattaa ilmetä ummetusta. Olen muutenkin tähän taipuvainen, joten juuston saan ilmeisesti jättää minimiin, mutta mitäs vatsaa pehmentäviä aineita alkuvaiheessa (>20g hh) saisi puputtaa? Paistamisessa ja ruuanlaitossa olen käyttänyt enimmäkseen Flora Culinessea, joka ei tuon margariinitiedotuksen mukaan kai pahimmasta päästä ole, mutta mitäpä muut käytätte? Oliiviöljyä myös käytän kaikessa johon se oman maun mukaan sopii, extra virginiä. Tosin Rainbow:n "laatukamaa". Ja oi, kiitos tästä jatkuvasta janosta! Olen normaalisti todella huono juomaan, tuntuu kuin suorastaan puuttuisi koko janon tunne. Öisin saatan sitten kyllä herätä juomaan tuopillisenkin vettä/mehua. Nyt juon jatkuvalla syötöllä (voiko juoda syötöllä...?) vettä. Tänään tulin tänne lähinnä metsästämään aamu/välipalavinkkejä, ja ihan kivasti niitä löysinkin. Tänä aamuna en keksinyt mitä suuhuni laittaa, niin nappasin vaan Multi-Vitan ja Möllerin Omega-3:n veden kanssa, ja voitte arvata että oli nälkä jo kymmeneltä. Päänsärkykin taitaa osittain siitä johtua, joskin ilmeisesti muutenkin tässä alkuvaiheessa saattaa ilmetä? Nyt söin kaalilaatikkoa (kaali, j-liha, sipuli, kerma) ja kotona odottelee töitten jälkeen kukkakaali muussiutumistaan, ja siihen sivuun broilerin rintafile. Olen tapa-ilta-syöppö, ja eilen keksinkin mukavan ja makean nälkään oivan iltapalan: laitoin puolikkaan leipäjuuston (n. 125 g) pieniksi kuutioiksi pieneen uuninkestävään astiaan, päälle kermaa niin että peittyivät ja ripottelin vielä pinnalle Hermesetaksen makeutusainetta. Namskis! Eikä hiilareita nimeksikään. Vielä toivoisin vinkkejä aamupaloiksi/välipaloiksi/iltanaposteltaviksi, tähän mennessä olen listannut mm. keitetyt kananmunat, kalkkunan/kanan rintafileet jääkaappikylminä, pakastemansikat (?), avokadot, paprika, parsakaali, porkkanaraaste+oliiviöljy+sitr.mehu, bulgarian jogurtti... Aivan loistava tuo Finelin foodlist muuten! Sieltä nyt surffailen lisää ideoita. Kiitos kaikille jotka jaksoivat tänne asti lukea!

Julkaisija:	Tytti [ 2004-10-14 11:33:44 ]
Viestin otsikko:	Re: Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja!
Lainaa: Paistamisessa ja ruuanlaitossa olen käyttänyt enimmäkseen Flora Culinessea, joka ei tuon margariinitiedotuksen mukaan kai pahimmasta päästä ole, mutta mitäpä muut käytätte? Hei hei hei - heitä se culinesse kaaressa pihalle. Nyt heti! Se on just sieltä pahimmasta mahdollisesta päästä. Kaikki keinotekoiset rasvat ovat niitä pahimpia kammotuksia - culinessessa on muistaakseni transrasvaakin... Hrrrrr.... Margariinitiedotus ei ole mikään riippumaton tiedonvälittäjä - sen enempää kuin kuin Leipätiedotuskaan. Paistamiseen kookosöljyä, voita tai oliiviöljyä - tässä paremmusjärjestyksessä. Itse käytän voita, koska tykkään siitä. Mutta muuten tervetuloa oikein lämpimästi!

Julkaisija:	Vieras [ 2004-10-14 11:37:17 ]
Viestin otsikko:	Re: Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja!
Tytti kirjoitti: Hei hei hei - heitä se culinesse kaaressa pihalle. Nyt heti! VIUH Sinne män. Käyn siis kuitenkin hakemassa sitä voita ensi hätään, kunnes jostain löytyy kookosöljyä... Ei siinä kyllä ainakaan margariinitiedotuksen mukaan ollu transrasvoja piipittää

Julkaisija:	Kukkis [ 2004-10-14 11:51:56 ]
Viestin otsikko:
Joo ilman muuta kattilaan tai pannulle pelkästään öljyä tai sitten ihan voita. Itse käytän voita ja olen ihan huumassa kun en ole voissa paistellut mitään ruokia oikein koskaan ja ai että, on makosaa

Julkaisija:	phe [ 2004-10-14 12:12:51 ]
Viestin otsikko:
Cullineste on pahanmakuistakin ainakin pannulla. Joo tässä on selvinny sekin miksi kokit käyttää runsaasti rasvaa vaikka paistavat teflon pannulla. Rasva polttaa lihan pinnan kiinni heti niin nesteet eivät pääse ulos. Ja on niin makoisaa ja mehevää. Itkettää nyt se kuivuttamalla paistaen pilattu lihämäärä

Julkaisija:	Tytti [ 2004-10-14 12:14:50 ]
Viestin otsikko:	Re: Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja!
Anonymous kirjoitti: Käyn siis kuitenkin hakemassa sitä voita ensi hätään, kunnes jostain löytyy kookosöljyä... Ei siinä kyllä ainakaan margariinitiedotuksen mukaan ollu transrasvoja piipittää Uh, sori säikähdys... Joo voi olla, ettei siinä ole - sen parempi sulle ettet ole niitä vedellyt. Mutta joka tapauksessa margariinit on syvältä. Voisuosikit: Lumolan luomumeijerin sikakallis Maalaisvoi (myydään 200 g törpöissä) ja Juustoportin Kirnuvoi (300 g paketti). Ta-jut-to-man hyvää! Kookosöljyä (neitsyt- ja kylmäpuristettua) saa Hesassa Makasiineilla Ruohonjuuresta, Tamperella on kans joku mesta mitsä saa. On hyvää, miedon makuista. Käytän yövoiteenakin sitä, vaikka olen vannoutunut luksuskosmetiikkafani . Sitä kaupan kovaa kookosrasvaa en suosittele, on valmistettu siitä kookoksen kovasta osasta ja sellaisella menetelmällä, että rasva ei ole enää parhaassa kunnossa. Voin ja kookoksen taika on siinä, että ne ovat terveellisiä ja stabiileja rasvoja ja kestävät kovaakin kuumuutta - oliiviöljyn kanssa ei kannata kovin kuumassa paistaa, se ei kestä. Rypsiöljy (jota en käytä ollenkaan) ei kestä kuumentamista oikeastaan ollenkaan.

Julkaisija:	Vieras [ 2004-10-14 12:44:00 ]
Viestin otsikko:
Tamperelaiset hoi, mikähän se paikka mahtaa olla?

Julkaisija:	Kukkis [ 2004-10-14 13:08:33 ]
Viestin otsikko:
Anonymous kirjoitti: Tamperelaiset hoi, mikähän se paikka mahtaa olla? Mun muistaakseni tampereeltakin löytyy se Ruohonjuuri

Julkaisija:	Jenny [ 2004-10-14 13:40:44 ]
Viestin otsikko:
Kukkis kirjoitti: Anonymous kirjoitti: Tamperelaiset hoi, mikähän se paikka mahtaa olla? Mun muistaakseni tampereeltakin löytyy se Ruohonjuuri Ja niinpä löytyykin! Kiitoksia.

Julkaisija:	Einomies [ 2004-10-14 14:16:27 ]
Viestin otsikko:	Re: Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja!
Tytti kirjoitti: Kookosöljyä (neitsyt- ja kylmäpuristettua) saa Hesassa Makasiineilla Ruohonjuuresta, Tamperella on kans joku mesta mistä saa. Näkyy Tampereellakin olevan Ruohonjuuri. Valittettavasti vaan heidän webbikaupassaan ei ole valikoimissa kookoöljyä, jotta voisi sieltä näppärästi poimia ostoskoriin.

Julkaisija:	Lilli [ 2004-10-14 15:05:05 ]
Viestin otsikko:
Tsekatkaa siis Kookosravinnon kotisivuilta http://www.kotiposti.net/iikka/_sgt/f10000.htm Siellä on mainittu miten voi tilata ja mistä voi noutaakin Tampereelta!

Julkaisija:	Einomies [ 2004-10-14 15:11:28 ]
Viestin otsikko:
Lilli kirjoitti: Tsekatkaa siis Kookosravinnon kotisivuilta http://www.kotiposti.net/iikka/_sgt/f10000.htm Siellä on mainittu miten voi tilata ja mistä voi noutaakin Tampereelta! Kiitokset vinkistä.

Julkaisija:	Jenny [ 2004-10-15 09:31:06 ]
Viestin otsikko:
Raportoinpa, vaikkei ole kukaan mitään kysynytkään... Tänään ei ole särkenyt päätä koputtaa puuta Tähän mennessä tänään syöty: n. 50g Kotijuustoa 1 avokado 1 dl porkkanaraastetta+ 1 rkl oliiviöljyä kuppi kahvia, tippa maitoa Vettä menee edelleen mukavaa tahtia, ja toistaiseksi ei ole minkään asteisesta vatsan tukkoisuudesta tietoakaan! Eiliset sapuskat koostuivat hyvin pitkälti puolikkaasta purkista Tofu-toffeevanukasta (nappasin 1-3 lusikallista aina kun makeaa teki mieli), kaalilaatikosta (lounas), Kotijuustosta (n. 50g), 1 broilerin marinoitu rintafile aurajuustolla täytettynä+ 2dl kukkakaalimuussia, leipäjuustoa n. 50g uunissa kermassa lämmitettynä (+ 1 tlk vaaleaa siirappia, makeutusaine loppui...) Tänään pistelen lounaaksi sitä samaa kaalilaatikkoa, yksi keitetty kananmuna on varattu "kahvileiväksi" iltapäiväkahville, jotta maltan töitten jälkeen kaupassa pysytellä kauppalapun rajoissa... Upeinta tässä on se, että tiedän pystyväni ylläpitämään linjaa myös läpi viikonlopun, onhan punaviinissä Finelin mukaan 0g hiilareita, ja yöllä grilliltä saa annoksen myös ilman perunoita/ekstrasalaatilla, ja krapula- aamupalaksi haluan joka tapauksessa munakkaan

Julkaisija:	Jenny [ 2004-10-15 10:14:41 ]
Viestin otsikko:
Kävin lukaisemassa rekisteröityneitten päiväkirjoja, ja huomasin että syön HIRMUISIA MÄÄRIÄ Onko se alkuvaiheessa ihan normaalia? Minä ainakin olen niin tohkeissani kaikista ihanista jutuista mitä jääkaappi on pullollaan. Ja muutenkin kun koko ajan löytää uusia reseptejä ja ideoita ja ja ja... Rahaa palanut hullun lailla, ainakin tuntuu siltä. Tosin aikaisemmin sitä saattoi käydä päivittäin snagarilla/hesburgerissa/ravintolassa... Menee sitä siinäkin! Btw. Kauanko keitetyt kananmunat säilyy jääkaapissa...?

Julkaisija:	Einomies [ 2004-10-15 10:25:46 ]
Viestin otsikko:
Jenny kirjoitti: Btw. Kauanko keitetyt kananmunat säilyy jääkaapissa...? Kyllä ne ainakin viikon säilyy, mutta kuinka paljon oikein keität niitä kerrallaan, jos täytyy säilymisestä olla huolissaan?

Julkaisija:	Vieras [ 2004-10-15 10:33:39 ]
Viestin otsikko:
Ei niitä ole kuin neljä siellä, ja eilen ne keitin, mutta kun tosiaan yli-innokkaana on tullut täytettyä se jääkaappi vaikka millä niin täytyy hiukan priorisoida ettei ehdi pilalle mikään

Julkaisija:	Einomies [ 2004-10-15 10:39:56 ]
Viestin otsikko:
Anonymous kirjoitti: Ei niitä ole kuin neljä siellä, ja eilen ne keitin, mutta kun tosiaan yli-innokkaana on tullut täytettyä se jääkaappi vaikka millä niin täytyy hiukan priorisoida ettei ehdi pilalle mikään Ok. No, ei kananmunien kanssa ainakaan ihan ensimmäisenä tarvitse olla huolissaan. Kasvikset nopeimmin kärsii jääkaapissa säilyttämisestä, olen huomannut.

Julkaisija:	Satu [ 2004-10-15 15:14:14 ]
Viestin otsikko:	Taas yksi uusi ja yli-innokas Atkaaja!
Einomiehelle: Ei sitä kookosöljyä ollu Helsingin Ruohonjuuren nettisivuillakaan, mutta kun laitoin sähköpostia niin lupasivat sitä lähettää. 1 l:n pakkaus maksaa 33 € + jokunen euro postituskuluja päälle. Ensi viikolla pääsen kokeilemaan... Kysyvä ei tieltä eksy.

Julkaisija:	Vieras [ 2004-10-15 15:20:28 ]
Viestin otsikko:
33 € litra? Moniko olisi markka-aikaan ollut valmis maksamaan öljystä noin 200 mk/litra? Ja minä olen pitänyt neitsytpuristettua oliiviöljyä tyyriinä.

Julkaisija:	gerbera [ 2004-10-15 19:49:47 ]
Viestin otsikko:
Prikulleen samaa kookosöljyä saa halvemmalla täältä: http://www.kookosravinto.com/_sgt/m6_1.htm Btw, myös Ruohonjuuri ostaa öljynsä tältä maanhantuojalta.

Sivu 1/2	Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/