karppaus.infon arkistoitu foorumi
https://karppi.ninja/forum/

Kannattaako kaalilaatikkoon
https://karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=10&t=1876		 Sivu 1/1
Julkaisija:  Vierailija [ 2004-10-18 11:25:03 ]
Viestin otsikko:  Kannattaako kaalilaatikkoon
laittaa lihalientä vai kermaa? Anteeksi tyhmä kyssäri :)
Julkaisija:  Einomies [ 2004-10-18 11:33:36 ]
Viestin otsikko:  Re: Kannattaako kaalilaatikkoon
Vierailija kirjoitti:
laittaa lihalientä vai kermaa? Anteeksi tyhmä kyssäri :)

Mahdoton antaa mitään yksiselitteistä vastausta, mutta laita sitä kummasta pidät enemmän. Itse laitan vain vettä tilkkasen ja loppu neste tulee kaaleista. Ja loput hoitelen muilla mausteilla.
Julkaisija:  tsili [ 2004-10-18 15:48:56 ]
Viestin otsikko: 
Molempia eli käytän kaalinpään keittovettä johon lorautan kasvisfondia mausteeksi, kermaa voi lisätä loppuvaiheessa tai kun vuoka on otettu uunista sekoittaa paistosliemen kanssa kastikkeeksi.
Julkaisija:  Salubele [ 2004-10-18 21:56:26 ]
Viestin otsikko: 
Entä mitä muuta laitatte kaalilaatikkoon, vai koostuuko se teillä vain kaalista ja jauhelihasta? :? Suuri herkkuni kun oli yläkarppiaikoinani kaalilaatikko, johon laitoin lisäksi riisiä ja siirappia. Millähän nuo voisi nyt korvata?
Julkaisija:  Einomies [ 2004-10-18 22:47:06 ]
Viestin otsikko: 
Salubele kirjoitti:
Entä mitä muuta laitatte kaalilaatikkoon, vai koostuuko se teillä vain kaalista ja jauhelihasta?

Kaalia, porkkanaa, sipulia ja jauhelihaa. Mausteiksi mustapippuria, laakerilehtiä ja suolaa. Jauhelihaan lisäksi paistovaiheessa mausteiksi myös mustapippuria, suolaa ja paprikajauhetta.
Julkaisija:  tsili [ 2004-10-19 09:20:12 ]
Viestin otsikko: 
Riisiä ei tarvitse korvata millään muulla kuin kaalilla, silppuan kaalin sisäosan jauhelihan joukkoon. Sieniä olen lisäänyt joskus täytteeseen tai tehnyt täytteen kokonaan sienistä. Pitkä kypsennys makeuttaa kaalin ihan ilman siirappiakin.
Sivu 1/1 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/