karppaus.infon arkistoitu foorumi

...Kiitos jos joku viitsii vastata!

Olen siis perehtymässä tähän hyväkarppaukseen, liikakiloja löytyy parikytä mutten uskalla tuota alakarppausta ehkä ihan vielä kuitenkaan...
Olisin muutamaa asiaa halunnut teiltä kysellä ammattikarppaajat.


1. Makeutusaineet.
Kuulemma canderel on ihan myrkkyä(?) mikä olisi hyvä vaihtoehto jota uskaltaa turvallisin mielin syödä aina silloin tällöin? Mistä saa?

2. Lapsekas perhe
Eli onko lapsilleni pahaksi jos syötän heille perunaa / kuitumakaroneja joka aterialla? En uskalla kasvavian lasten ruokavaliota käydä säätämään liikoja ettei käy ohrasesti Tärkeintä varmaan on se, etteivät sokeria popsi sellaisenaan (=karkit jne) kun tosi harvoin. Ja mitään pikaruokaloita ei meillä muutenkaan harrasteta.
(Ainakaan sen supersize me-dokkarin jälkeen... Suosittelen)

3. Palkokasvit ja tumma riisi
Kun ei ole haluja eikä varaa syödä hirveitä määriä "eläintä" päivässä, niin mitä sitten? Sisältääkö pavut ja linssit ja tumma riisi ns huonoja hiilareita?
Entäs soijarouhe?

4. Leipä
Sanomattakin selvää ettei vaaleaa sellaista, mutta mitä leipää voisi syödä? Onko ruispalat huonoja (tarkastin että sisältävät alle 1% sokereita)? Se real varmaan olis parasta mutta siihen kyllästyy... Oletan, että hapankorppu ja näkkäri on OK? (en siis syö hirveitä määriä päivässä)

5. Säilykkeet
Aika moni tuntuu syövän paljon säilykkeitä. Jostain kuulin että voivat olla epäterveellisia kun purkeista erittyy ruokaan jotain. Elohopeaa?? Onko täysin kukkua?

6. Rasiamargariini
En halua syödä eläinrasvoja kamalasti, mutta olen kuullut että esim kevytlevissä ja minilättassa (kaksi suosikkiani) olisi lisäaineita aika reippaasti. Mitä kannattaisi suosia? En haluaisi ihan voita ruveta käyttämään (voisiko sitä "jatkaa" jollain tavalla?)

Taidan miettiä liikaa mutta kiitos jos joku vastaa

Änkeän tähän samaan triidiin kysymään, miksi canderel on myrkkyä? Tai siis miksi aspartaamia pidetään pahana???

_________________

Aspartaami: Mary Enig ja aika moni muukin ravitsemustieteilijä pitää aspartaamia vaarallisena. Googleta lisää, verkosta löytyy paljon

Hyväkarppaus: Kilojen poistoon riittää monella, jos jättää sokerin lisäksi pois viljan, perunan ja mehut. Ja katsoo, että joka aterialla tulee syötyä myös valkuaista. Ja että ainakin se 30% kaloreista tulee rasvasta.

Nuorison osalta varmaan riittää että e.m. tärkkelys- ja sokerituotteita rajoittaa, vaikkei kokonaan pois jättäisikään - eli käytä ruokaan enemmän kunnon aineita ja vähemmän noita vähämakuisia, halpoja korvikkeita.

Sen sijaan tarkempiin ohjeisiin kyllä suosittelisin jo kirjaa. Niistä saa mutenkin hyvää tietoa siitä, miksi tämä saattaa kannattaa sekä kilojen että terveyden osalta. Oma suosikkini on edelleen Barry Sears'in punainen kirja eli Zone elämäntapana, mutta muutkin täällä vilahtelevat ajavat varmaan saman asian...

terv viidettä vuotta (perheineen) hyväkarppaava els

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Aspartaamista:

http://www.holisticmed.com/aspartame/