karppaus.infon arkistoitu foorumi

Jep, ja tuossahan tuli sekin selvitettyä, että 90- luvun alussa suomalaiset saivat niukasti trans- rasvoja, vaikka kasvislevitteet kovetettiin vedyllä.

Johtopäätös: SV-sairauksien raju väheneminen 1969 - 2000 johtui rasvojen vähenemisestä ruokavaliossa. Tupakointi alkoi rajusti vähentyä 90- luvun puolen välin jälkeen.

Nimenomaan biokemiallisiin määrityksiin perustuva tutkimus Costa Rican aikuisväestössä kyllä osoitti, että nimenomaan vain koveteuissa kasvirasvoissa olevien trans-rasvahappojen määrä korreloi ikävän voimakkaasti iskeemisen sydänkohtausriskin kanssa ...

Tuo tiedote ei huomannut kertoa, että vielä 80-luvun alussa trans-rasvoja oli suomalaisissa margariineissakin merkittävästi, vaikkakin jo huomattavsti vähemmän kuin 70-luvulla. Eikä sitä, että suomalaisessa ruokavaliossa transrasvojen vähentymien osui yhteen sydäntautien vähenemisen kanssa. Eikä sitä, että trans-rasvojen väheneminen oli kertalukuja voimakkaampaa kuin tyydytettyjen rasvojen väheneminen samalla aikakaudella...

terv. els

Oliko tämä vieras-osasto vieraiden kommenteille vai ei? Eikö taistelutanner ollut riitelyä ja sanoilla saivartelua varten? Kannattaisikohan pistää foorumit uusiksi -taas?

Kyllä tuo vieraan johtopäätös oli alunperin väärälle foorumille lähetetty. Kannattaisi rasvatutkimuksista lukiessa joskus valita myös muita kuin suomalaisia lähteitä.

No lähnnä kiinnostaa oma terveys, eikä Costaricalaisen. Siksi onkin kiintoisaa, että suomalaiset saivat tuon tutkimuksen aikaan niukasti transrasvoja.

Ja els: Kovetetut levitteet poistuivat vasta tuon tutkimuksen jälkeisenä aikana.

Ja muuten laitoin aivan asiallisen linkin tälle osiolle. Vasta elsin kommentti tekee siitä kinaamisen. Ihan vaan yläpidolle huomioksi.

En todella halua kinata, mutta allaoleva johtopäätöksesi ei ole tälle osiolle sopiva.



Hyvää viikonloppua.


"The most extensive of all the morbid mental conditions, which reflect themselves so disastrously in the human system is the state of fear. It has many degrees of gradation, from the state of extreme alarm, fright, and terror, down to the slightest shade of apprehension of intending evil. But all along the line it is the same thing–a paralyzing impression upon the centers of life which can produce, through the agency of the nervous system, a vast variety of morbid symptoms in every tissue of the body."
Dr. William Holcomb (1998)

Mielenkiintoista: Johtopäätökseni ei ole sopiva tälle osiolle?????????

Mitkä johtopäätökset ovat sopivia millekin osiolle? Vierailijat- osiollako ei saa tehdä johtopäätöksiä?

SV-sairauksien ja rasvojen syy-yhteys on sen verran kiistanalainen, että johtopäätös on mielestöni provosoiva ja sopii siksi paremmin taistelutantereelle.

Vieraalla oli tässä kohdassa pointti. Valitettavsti omassa koneessani on edelleen modeemivika, joten lähdeviitteitä ei aina saa lennossa. Tutkimus johon viittasin oli tällainen:

Baylin, A., Kabagambe, E. K., Ascherio, A., Spiegelman, D., Campos, H. et al.: High 18:2 Trans-Fatty Acids in Adipose Tissue Are Associated with Increased Risk of Nonfatal Acute Myocardial Infarction in Costa Rican Adults. J. Nutr. (2003).

Mutta herää kysymys, miksei Aro mainitse yllä olevassa jutussaan omaa alla olevaa julkaisuaan, jossa on tutkittu erilaisten elintarvikkeiden (mm. ranskanperunat) trans-rasvapitoisuutta, myös Suomessa. Sen tulokset eivät tue yllä olevaa väitettä - paitsi jos tarkastellaan vain ja ainostaan levitteisiin käytettyjä rasvoja, mikä taas on nykySuomessa aika vähäinen kokonaisrasvan lähde. Se on kuitenkin tuore, sisältää biokemiallista kokeellista tutkimusta ja liittyy trans-rasvoihin.

A. Aro, A. Amaral, H. Kestleloot, A. Rimestad, M. Thamm, G. va Poppel: Trans fatty acids in french fries, soups and snacks from 14 European countries: The TRANSFAIR study. J. Food Composition and Analysis 11 170-177 (1998).

Terv. els

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Kummalla vieraalla pointti oli? Tällä "palstalaisella", joka haluaa taistelutantereelle thredin, vai minulla?

+a

Siis tämä vieras on palstalinen kirjautumatta.

Kyllä. Se olin minä. En huomannut kirjautuneeni jo ulos ja vastasin epähuomisossa "vieraana".