karppaus.infon arkistoitu foorumi

Olen hyväkarppaillut puolisen vuotta (sokeri, leipä, pasta riisi, peruna pois), ja uuden ruokavalion myötä aiemmin päivittäin kiukutellut vatsani on rauhoittunut täysin.

Nyt olen lähdössä lomailemaan ja tilasin lentokoneeseen gluteenittoman ruuan. Onko kenelläkään kokemuksia gluteenittomista lentokonepöperöistä? Ylipäätäänhän lennoilla tarjottava eväs ei ole mitään erityisen gourmeta (ainakaan mun makuun) tai terveellistä, mutta ajattelin säästää masuparkaa edes lentokoneessa vakiona tarjottavilta pasta-annoksilta. Luin täältä, että joku oli kokeillut yhdistelmää sokeriton+gluteeniton, mutta mites pelkkä gluteeniton?

Miksi ihmeessä pitäisi syödä lentokoneruokaa? Sehän on aivan kamalaa

Itselläni on aina omat ruuat mukana. Korilinen mukavaa syötävää, juustoista kanankoipiin jne.

Ainakin Finnairrin business class tarjoaa just sitä mitä pyydetään. Ruokavalioksi voi ilmoittaa vaikkapa "Less than 10g carbohydrates per meal" niin kyllä laittavat kystä kyllä.

Jos lentää turistiluokassa, voi ottaa omia eväitä, syödä pähkinöitä ja ronkkia ateriasta sen minkä pystyy. Tuo gluteenittoman pyytäminen oli aika hyvä veto. Olisiko ollut mahdollista pyytää kokonaan viljaton?

Juu, jos ei pyydä viljatonta niin saa varmaan joitain maissihässääkkää...

Hupshei, gluteenitonta ei ehkä kannata pyytää tai ainakin pitää jättää kaikki leivän näköiset ja muut mahdollisesti jauhon tapaisia aineksia sisältävät syömättä. Gluteenittomat jauhoseokset taitavat olla suurimmaksi osaksi tärkkelystä ja sokeria ja perunaahan niissä ruoissa on kanssa.

Muistaakseni rahvasluokassakin on allergia-ateriavaihtoehto, johon voi allergisoivien aineiden kohdalle ilmoittaa viljat ja perunat yms. ja lisäksi ottaa sokerittomana. En muista minkä lentoyhtiön listalla olen tuommoisen nähnyt ja voi olla että horisen...

Omat eväät saattaisivat olla paras vaihtoehto, varsinkaan jos ei ole huitsin pitkä lento. On se lentokoneruoka rahvasluokassa kummiskin pahvin makuista, oli sitten raaka-aineena mikä tahansa.

siis tuon äskeisen "Hupshei, gluteenitonta ei ehkä kannata pyytää..." kirjoitin minä ja näköjään onnistuin sössimään taas niin, että rakkine luuli minua vieraaksi...

Gluteeiniton ruoka ei tosiaankaan ole vähähiilarista. Mikäli viljatuotteet ovat aiheuttaneet ongelmia (keliakia), se voi olla toimiva ratkaisu. Olen vastikään lentänyt Lufthansalla, jossa sapuska mennen tullen oli vegepastaa. OT: vähähiilarisiin jauhoihin on muuten lisätty gluteiinia, nekään eivät ole hyvä ratkaisu.

Noin yleisesti lentokoneen ruoka on hiilarivoittoista, lihaa tai kalaa on vain koristeena.

SAS ilmoitti vastikään, että säästöluokassa ei enää tarjota ilmaisia aterioita. Joten ruokaongelma ratkeaa siellä ainakin sillä, että ottaa kunnon eväät mukaansa. Lämmittäisköhän ne uunissa meikäläisen evässafkat?

Lentokoneissa ei ole uunia.

Kai siellä sentään mikro on

Eipä ole. Ruoat tuodaan lämmirtyslaatikoissa maista.

Et voi kieltää, etteikö ollut silti hyvä yritys :p

Ai onko niistä nykyään uunit(kin) poistettu? Joku aikaa sitten oli vielä koneissa uunit, ei mitkään hirmu tehokkaat, mutta uunit kuitenkin. Eihän pitkillä lennoilla ruuat pysy lämpiminä laatikoissa, ihmettelee hän.

No, ainakin ne Lufthansan sapuskat olivat niin kuumia, että ne olivat sitten varmaan paineistetuissa laatikoissa. Eikä heillä ollut mikään kiire niiden jakelemisessakaan..

Onhan lentokoneissa joku ruoanlämmityssysteemi, joko se on vesihaude tai sitten oikea uuni. Ei ne ruoat pysyisi lämpimänä, jos ne olisi lähtömaassa lämmitetty. Joskushan koneissa lämmitetään leipääkin.

Saavat muuten alkaa miettiä, miten korjaavat ihmisten eväspaperit ja purnukat, kun eväitä aletaan ottaa mukaan. Minä en ainakaan tule ostamaan (enpä tosin käytä SASsiakaan) sämpylöitä, joista en söisi kuitenkaan kuin täytteet.

Kyllä lentokoneessa on lämmityssysteemit, mutta ne on sellaiset mittatilaushässäkät johon meneen vain ne tietyn kokoiset vuuat omassa telineessään ja luulen että lämpötilojakin on vain se yksi, korkeintaan kaksi.

Eli enpä usko että omien eväiden lämmittäminen onnistuu. Termariin lämmintä keittoa!

Mites jos pyytäisi vegaaniruokaa, joka ei siis sisällä edes maitoa ja munia... mä ainakin muistan joskus saaneeni Finnairilla. Olis ainakin hyväkarppiruokaa

_________________

Atkins suositteli tilaamaan juutalaisen Kosher-aterian

Eipä tarvitse lentokoneruoista huolehtia, kun lentelee halpisyhtiöillä... Muistaa sit' vain ottaa omat eväät mukaan...

Terv.Vanilli

Minäkin aloin pohtia tätä lentokoneruokajuttua. Euroopan lennoilla asia ei ole mikään ongelma, kun voi jättää syömättä tai pärjää pienillä eväillä, mutta entäs sitten kun lennetään kauemmas?

http://tinyurl.com/ccbba kertoo Finnairin erikoisaterioista. Noista erityisesti pistää silmään seuraavat:

----------

VGML - Kasvisateria
Aterian valmistuksessa käytetään ainoastaan kasviksia. (L)

VLML - Lakto-ovo-vegetaarinen kasvisruokavalio
Aterian valmistuksessa käytetään ainoastaan kasviksia, kananmunaa ja maitotuotteita.

AVML - Intialaisittain voimakkaasti maustettu vegetaariateria. Ei sisällä kanamunaa. Voi sisältää tofua, rahkaa, juustoa tai jogurttia.

----------

Onko kellään kokemusta näiden sisällöstä?

Keliaakikkomieheni reissaa paljon finnairilla ja kertoi juuri saaneensa 13. kerran peräkkäin kanaa ja riisiä