Tähän liittynee se pätkätöppösen jokin aikaa sittenpostittama maininta tänä kesänä pidetystä konferenssista Kingsbrook Conference on Nutritional and Metabolic Aspects of Low Carbohydrate Diets
Linkki löytyy yleisestä keskustelusta
http://velhottaret.net/alakarppi/forum/ ... 6e5c4c5a70
Siellä oli muutama tosi mielenkiintoinen abstrakti.
Toinen aika uusi tiedejulkaisu asiasta on noin v2003 alkanut Journal of Metabolic Syndrome and related Disorders (tai jotain sinne päin). Ko. lehden Atkins'ille omistettu numero oli ainakin joku aika sitten vapaasti saatavissa.
terv. els