karppaus.infon arkistoitu foorumi

Koko alku on mennyt seuraavalla tavalla:

2 litraa teetä
3 x kananmuna-pekoni (5 luomukelpoista kananmunaa, runsaasti pekonia) (aamiainen - lounas -illallinen)
Edellinen paistettu kookoskermalla tai luomukookosrasvalla. Tarpeen vaatiessa muutama kpl tankoparsaa tai vähän oliiveja.
Kupillinen tahi kaksi karhunvatukoita.

PÄIVITYS 11-9-2004

Tällä viikolla on ollut kaksi kertaa leivänahmintaa (minisyöpöttely) tarkoituksena saada aikoinaan kahdeksan kiloa pakastimeen ostettua leipää häviämään ja nyt ne ovat historiaa. Söin leivät turskanmaksan ja sen öljyn sekä voin kera.

Vahvasti jatkan pekoni/kananmuna linjalla, karhunvatukat ovat vaihtuneet mustikoihin.

Tänään lisäsin safkoihin oliiveja.

Paino on hiipinyt alaspäin ja tänään se pomppasi ylöspäin mitätöiden ne hiipimiset. Kuun vaihteesta ollaan nyt taas kerran plussasaldolla.

Huh , karut on mimmillä appeet ! Oma ateriointini näyttää tuon rinnalla semmoiselta pikkusievältä väkerrykseltä

Ööö, tota, tryptofaanihan kilpailee reseptoreista (muiden) aminohappojen kanssa ja häviää eli siis paljon prodea -> vähän käyttökelpoista tryptofaania -> vähän serotoniinia elikkä tota tämä "hölmöläisen peitto" pääsee luiskahtamaan serotoniinipäädystä dopamiinipäätyyn, mikä OIVASTI kompensoisi sen että mun kehoni riehuu masennuslääkerefloissa, kas kun minulla on ollut dopamiinimasennusta aiemmin.

Eli paljon vain proteiinia jatkossa.

Mutta se hankaluus tässä on että tämä kuvio puolestaan aiheuttaa serotoniinimasennusta, mikä taas johtaa puuhasteluun ja etenkin SHOPPAILUUN minkä takia rahat ovat tiukilla ja joudun tyytymään suitsupeekoniin jatkossakin, jolloin kierre alkaa alusta.

Vatajan nakit ovat tulleet kuvioon.

Tänään oli vuorossa retkivarusteiden testaus Vantaan Kasabergetillä.
Olen ostanut Trangiaani teflonipannun ja huomasinpa kukkulalle kiivettyäni että jos sen antaa olla paikallaan, niin liekki tukahtuu alta, eli siihen pitää jättää pieni rako. Nakit maistuivat hyvältä, tosin meinasi tulla nakkisoppaa kun satoi koko ajan vaan.

Tulipa testattua sadevarusteetkin.

Rinkan vyö ei mahdu kiinni.

Söin aamulla naudan ulkofilepaistin. Eka kerta kun tein tällaista!

Eli huoneenlämpöinen file ruskistetaan, pistetään vuokaan foliota. Folioon pistetään mausteet ja pyöritellään kaveri siinä. Perseeseen isketään mittari ja 200°C uuniin. Kun mittari näyttää 62°C, nauta ulos ja mustapekkaa ripotellaan päälle naudan päälle. Folio kiinni ja vielä viideksi minuutiksi hautumaan.

Miten minulla vielä tällaisen jälkeen voi olla nälkä vaikka se oli 650 grammaa?