
virpip, mlv ja Greda
Greda, tälle puolen järveä??
nyt tää alkais sit kirjata syömisensä et sais jotai tolkkua.
kun oon siis ruvennu terveeks (?) yli viikon flunssaisena makaamisen jälkeen. kolme yötä jo saanu nukkua heräilemättä räkään, yskään tai kurkkukipuun.
aamiainen:
kuumennan ja vispaan tilkan rasvatonta maitoa ja kupillinen kahvia joukkoon.
kaks paistettua kananmunaa
eila kreikkalainen kookosjugurtti
lasi appelsiinituoremehua.
sit poikkesi vanha koulukaveri rahkapiirakan (kakkupohjaisen) kanssa, toinen maitokahvi.
"Ensin tehdään tavallinen tomaattikastike.
Sit keitetään savoykaalin lehtiä kuumassa vedessä kunnes ne pehmiävät ja niitä voi taitella. Niistä kannattaa ohentaa paksua kantaa sillä muuten tarvitsee pitkän keittoajan. Sitten lehtien sisään laitetaan mozzarella juustopala ja kieritään kiinni. (Yksi mozzarella pallo riittää 8:an kääryleeseen). Rullat laitetaan vuokaan ja niitten päälle kaadetaan tomaattikastike. Kastikkeen päälle ripotellaan oreganoa ja lopuksi parmesajuustoa päälle. Sit uuniin (200 astetta) ja paistetaan 30-40 minuuttia. Buon appetito!(Haarukka ja veitsiViinilasi - nää oli hymiöinä!)"
sain ylläolevan resptin ja oon ostanu savoijinkaalin, mutta miten tehdään tavallinen tomaattikastike!?