Kirrimirri, tuo lähilihahan maksaa silloin kerralla aika paljon mutta kyllä sitten huomaa kuukauden ruokamenoissa että ne ovat pienentyneet vastaavasti, jotenkin se ruoholehmän liha tuntuu ravitsevammalta eli sitä ei kulu yhtä paljon kuin ostolihaa ja hukkaan ei mene lainkaan. Sitten kun mukana on ydinluuta ja maksaa niin niistäkin saa paljon hyvää ravintoa. Samoin ne kotituotetut kananmunat ovat myös hieno juttu. Kaupassa ei tarvitse käydä usein kun on sitten pakastimessa aina raaka-aineita, juustoja ostan tarjouksesta ja pakastan eli niitäkin löytyy muutama pala.
Tänään edelleen lauhaa, Atlantilta tulossa huomenna myrskyä ja sadetta, näyttäisi menevän ohi etelän puolelta, tänne luvataan vajaat 10 senttiä lunta. Ulkona on jo aamun touhut tehty ja lchf kahvi ja lounas keittomunia, sillipaloja muutama ja creme fraichet syöty, päivällinen entrecotesta pihvi, maustevoita, hapankaalisalaattia, tomaattia.
Taas uutisoidaan joka tuutista punaisen lihan vaaroista, nyt on divertikuliitit se seuraus. Ja pahinta ei ollutkaan nyt prosessoitu liha vaan ihan puhdas kokoliha. Tutkimus maksumuurin takana, ei viitsi uhrata rahaa kun ei ole niitä divertikuliittejakaan. Jos olisi ollut päinvastainen tulos niin olisi valtamedia ollut hiljaa kuin kusi sukassa. Tuossa kuitenkin linkki press releasiin
http://gut.bmj.com/content/suppl/2017/01/10/gutjnl-2016-313082.DC1/gutjnl-2016-313082.pdf