karppaus.infon arkistoitu foorumi

Keskiviikko
6:00 kermakahvit
8:30 kermakahvit
10:30 lounas kookoskaalipossua, tomaatti
17:15 päivällinen: kookos-kesäkurpitsa-possua
iltapala, en muista mihin aikaan: Partista ja mustikoita, siivu kermajuustoa (pahaa, mutta joltakin jääny tänne)
yöpala, 70-prsenttista suklaata rivi tai kaksi

Päivän resepti: Sulatetaan voi pannulla. Paistetaan tovi hienoksi silputtua tuoretta inkivääriä ja 1 hienoksi pilkottu sipuli. Paistetaan 400 g possun kylkisiivuja, maustetaan herbamarella. Wokataan yksi pilkottu kesäkurpitsa, maustetaan Herbamarella. Mätetään kaikki kattilaan. Sekaan 2dl kookoskermaa ja kourallinen oliiveja. Kuumennetaan hetki. Syödään liikaa

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Torstai

Klo 7 Kermakahvi
Klo 9 Kermakahvi
Klo 11 Lounas: kookoskaalipossua, tomaatti, kermakahvi
Klo 15:30 Päivällinen: kookos-kesäkurppa-possua (Syy: aikataulu ja väsymys. Haluan päikkäreille ja sitten ei enää ehtisi syömääne ennen kuin klo 20 maissa)
klo 19:30: pari pientä siivua leipäjuustoa, keitetty siivutettu muna kinkkuleivän päältä, sitten se kinkkuleipä, täysjyvärukiista



Laskin huvikseni päivän makrot, kun noitten safkojen ainesten painot oli muistissa ja nyt jälkikäteen tietää, montako ateriaa niistä tuli: Kcal 2377, rasva 212, proteiini 80, hh 41

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Saatoin muuten viime yönä syödä muutaman palan suklaata nukkumaan mennessäni. Pitääpä merkata. Miten tässä pitää päikkyä, kun syö unissaan.

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

No meinasin jo viimeksi kysyä, että syökkönää unissas??

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

IhQa! Siis unissakävellen nukkumaan

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Perjantai

Aamiainen klo 6:30: 3 keitettyä munaa, kermakahvi
Lounas klo 13: Kaksi siivua kalakukkoa, kuorineen! Tomaatti. Voita. Muutama pähkinä. Kermakahvit
Joku klo 17: Kalakukon siivu ja kanta. Voita.

Päivällinen noin klo 21 Kookosmaitoon keitettyä hirvikeittoa (sitä keitellään tuolla alempana)
Nukkumaan mennessä pari palaa suklaata, ehkä 86 % tai 75, en nähnyt pimeässä.

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Hui kauheeta noita sun ruokias! Kai laitoit päälle reilusti voita

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Juu, laitoin voita. Yritän välttää kypsentämättömiä vihanneksia eikä kotona ollut kypsiä evääksi otettavaksi, enkä halunnut baariin syömään ja piti hakee jotain kaupasta. Ajattelin, että hiilareihin mahtuu se kalakukon kuori. Sitäpaitsi teki mieli kukkoa.

Nyt kyllä porisee hellalla hirvikeittoon luulihat, seassa laakerinlehteä, tuoretta inkivääriä, palsternakkaa ja pippuria. En viitsinyt käydä kaupassa, niin sekaan on lisättäväksi kaalia, kesäkurpitsaa, sipulia ja muutama porkkana. Kookosmaitoa meinasin laittaa, kun ei kaupassa eilen ollut kookoskermaa.

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Voi - kalakukkoa ei täältä saakkaan. Enkä osaa itse tehdä ainakaan suoralta kädeltä, äiti ennen teki muikuista ja silavaa sitten reilusti.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Karpimpi versiohan on tietysti patakukko. Siihen ei tarvitse tehdä kuorta: muikkuja tai ahvenia, possunkylkeä, sipulia ja voita.

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Otin taas illalla pari (muistaakseni) palaa suklaata nukkumaan mennessä, noin klo 00. Suklaasta huolimatta heräsin klo 3. Ei ne iltahiilaritkaan taida auttaa. Tai sitten niitä ei ole tarpeeksi.

Vakavasti puhuen heräilin pikkutunneilla myös esikarppiaikana. Ehkä mie vaan tarviin niin vähän unta. Tulihan tuosta jo melkein kuusi tuntia, kun elokuvan ääreen pian klo 21 jälkeen nukahdin. Pitäisi varmaan ruveta menemään nukkumaan klo 20 ja herätä milloin herää ja katsoa sitten, jaksaako.

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Huomenta!
En tarvitse unta paljon minäkään, mutta aikaisin menen nukkumaan ja aikaisin herään, tänään puoli viideltä.
Illalla heti yhdeksän jälkeen urvahdin, tykkään näistä aikaisista aamuista.

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Lauantai

Klo 5:30 aamukahvi: kermakahvia
Klo 11:00 lounas: kookosmaitoon keitettyä hirvikeittoa
klo15:30 päivällinen: Uunilenkkiä (vataja), pannulla paistettua kaalia, 5 ruishapankorppua (harkittu repsu yht 20 hiiriä noissa hapankorpuissa)
iltapala klo 21 Kaksi kapeaa siivua leipäjuustoa

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Mulla joulukinkkua, onpas hyvää

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Prismassa ainakin näkyi noita kinkkuja altaallinen ja karitsanpaistia.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Pitikin syödä ne juustot. Olisi muuten tullut hieno kolmen aterian päivä. Vaikka yhdellä aterialla olikin niitä korppuja.

Tai mistä sitä tietää, vaikka oisin nyt nukkumaan mennessäni syöny taas unissani jotain ilman sitä juustovälipalaa.

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Ainiin, FB:ssä on alkamassa keskustelu VHH:n ja karppauksen eroista. Mitä ne on? Mie en tiiä.

_________________
Ruokapäikky http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=58289

Huomenta
Toiset näkee eroja toiset ei. Mä en ole hifistelijä, joten mulle on yks ja sama.
Mies oli syönyt kinkusta neljäsosan, hertti No ei toi mihinkään riitä tällä menolla!

_________________
Turha itkeä maahan kaatunutta maitoa ja miksi mennä merta edemmäksi kalaan.

Mun puolesta saavat pitää naamakirjansa ja keskustelunsa Mä teen niinko teen. Karppaus on alunperin humoristinen termi Low Carb = Alakarppi siitä sitten kehitetty lisää karppiversioita. Eli ainakin alunperin ollut sama juttu. Itse koin tuon termin aikoinaan humoristiseksi. Sittemmin olen huomannut ettei sitä rentoutta ja huumoria aina tahdo riittää (itelläkään) kun vt-gurut painaa päälle.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Ois helppoa sanoa karppaavansa, mutta tällä hetkellä se on sanana niin ärsyttävä, että ite käytän lammikon ulkopuolella tuota vähähiilihydraattista. Tosin ihmiset sitten sekoo sanomaan että ai vähähiilihydraatiton. Täytyy varmaan ruveta sanoon rasvankarttajille vähärasvaton?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!