karppaus.infon arkistoitu foorumi

Joku himotusjuttu on nyt puolukkakaurapuuroon. Söin sitä aamulla ja taas illalla. Lunssiksi kaksi karjalanpiirakkaa metukkapäällysteellä, kun olivat irtomyynnissä ja hyvännäköisiä. Maku ei ollut ihan mitä ulkonäkö lupasi, voisin unohtaa moiset. Päivällinen kaksi pientä kasslerpihviä ja rosmariinilohkoperunat.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Mustikkapulliakin innostuin leipomaan. Joku roti tarttis saada.

Tänään syöty kermainen suppismunakas ja tomaatti ja 4 mustikkapullaa. Nyt tulossa myöhäislounaaksi ryynimakkaraa ja punajuurikuutioita.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Aamiainen: nakkasin paistinpannulle kaks pienehköä keitettyä siikliä palasina, vähän voita ja valkosipulisillin liemen. Sen liemen takia voita oli vähän, jotta potut älyis imee liemet itteensä. Kaks ka-mua ja ääntä kohti. Semmoista säästöruokaa... Oli ihan syötävää vaikkei kurmettia kuitenkaan.

Padassa muhii nyhtönautaa. Nyt tiiän kuka sen nyhdön on keksinyt - kai. Kampasimpukka niminen ruokablogisti. Elsin reseptillä taas teen - vapaasti mukaillen. Naudanpalan lisäksi padassa muhii yks sipuli ja monta valkosipulin kynttä. Mausteena mupi ja merisuola sekä liraus valkoviinietikkaa...

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Tämmöinen http://www.soppa365.fi/resepti/7200/sri ... likastike/ suunitelmissa, huomenna, ehkäpä:



Niistä omista chileistä. paprikaa täytyy ostaa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Tosta sun paistista (johon lorautit etikkaa) tulikin mieleen saksalaisten tosiherkku Sauerbraten. Oletko tehnyt sitä sillai, että teet marinadin itse.
Olen aikoinani tehnyt paistia valmiista marinadipussista, johon lisättiin muistaakseni vain eitkka.
Lisäaineita siinä valmismarinadissa oli ihan tolkuttomasti.
Tuolta googlettelin " elämisen sietämäton keveys" blogista, omatekoiseen marinadiin ohjetta, vaikutti tosi herkulliselta.

Siinä oli ihan vähän sitä valkkarietikkaa, kun en raatsinut punkkupulloa avata. Etupäässä mureuteen vaikutti, maku ei tuntunut.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Chilikastiketta en päässyt tekemään, kun kaupassa oli huonot paprikat.

Tänään syöty voitaikinaan tehty sipulipiiras, oli siinä possunkylkeäkin, maitolasillisen kanssa ja puolukkasurvoksella höystettyä kaurapuuroa niinikään maidon kera.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Nyt on lopultakin kaurahiutaleet loppu, vehnäjauhoja on vielä n. desi. Joskohan pääsisin ruotuun taas? Turvonnut olo ja lihonutkin olen, joten syytä sKarppaukseen olisi.

Tarttis varmaan lueskella karppikeittokirjoja ja käydä reseptiosiossa surffaamassa. Ihan inspiraatiota hakemassa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Toivotaan että löydät uutta inspiraatiota.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Joo. Eilen melkein eksyneenä sorruin juustohampurilaiseen. Tänään koetan syödä paremmin. Pannulla on jauhelihaa, vähän porkkanaa ja varsiselleriä ja 1½ valkosipulia ja 2 kuivattua chiliä, suolaa vielä morttelin kautta sinne ja siinä ois päivän ekat safkat. Aamiaisen skippasin, kun oli ihan täysi olo. Tacopiiraskin houkuttaisi, mulla on "liikaa" ka-muja, mutta unohdin ostaa kermaa... Syön sitä yleensä ilman guakamolea, vaikka hyväähän sekin on.

Antibioottikuurin jälkeen suoliston bakut tilaili kaikenlaista leivonnaista ja puuroa, niistä nyt eroon, jossei kokonaan, niin tiukat rajoitukset kuitenkin...

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Eilinen meni täysin viljattomasti. Mutta ei rikkeettömästi. Joku oli ostanut tarjouksesta maitosuklaata.

Pahin pöhö mennyt, mutta lisäkiloja kertyi hyvin lyhyessä ajassa. Ne pois! hus! Hapankaalia tekis mieli, täytynee käydä liikekeskuksessa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Tänään syönyt aamupäivällä jauheliha-juusto-ka-mu sötköä ja tomaatti.

Iltapäivällä kaksi lohileipää, mutta leivät oli muna-juusto-mantelijauhepohjaisia. Yksi tomaatti, majoneesia, yksi Lobo omena. Maitoa.

Illalla maitosuklaata. No tällä menolla se on kohta loppu.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kaks päivää nyt elänyt viljattomasti. Vaaka näyttää 1,1kg vähemmän eli turvotusta lähtenyt. Vielä on ahdistavan pöhö olo. Mutta jatketaan harjoituksia.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Mutku Luulin laittaneeni niihin pellavansiemenrouhetta, olikin neskahvia. Ihmettelin kitkeryyttä ja luulin polttaneeni ne, mutta värikin siis oli sitä kahvia.

Tänään sattui fiba. tahallaan söin riisiä kaalikääryleissä, ne kun on vastustamattomia, mutta kylkeen otin kinkkusalaattia ja siinähän oli pastaa joka on vehnää. No ei auta, en kehdannut jättää lautasellekaan, nyt vaan oikaisuliikettä

Täytyy pakastaa lihaa. Nyt ei ole oikein menekkiä ja sitä on (onneksi) paljon. Kun kyllä ne ajan kanssa menee ihan ketterästi alas.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Neskahvilohileipiä
Täällä tää "kaiken karppauksesta osaava" on syömisten kans samassa veneessä. mikä nyt riivaa. Paino kans noussu, vaakaan en edes mee. Tää putki nyt vaan o n katkastava. Onko painoo tullu kilo vai 5, siltä ainaskin tuntuu. Kaupungille lähtiessä eilen ei sormukset mahtuneet nimettömään, normaalisti saa varoa ettei putoa.
Mikä sai tilaamaan tattirisoton ja jälkkäriks sikahintaisen gluteenittoman juustoleivoksen...
Aamu alkoi sivistyneesti smootiella, mutta sit....jne.

Nyt se on loppu mässäily, turvotus.
Tuu kimppaan Greda!!!

Jospa tuo smootie aamulla saa aikaiseksi kummallisia mielitekoja? Ei taida olla oikein paras mahdollinen karppaajan aamiainen.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Eilen lähdin ajamaan kyläpaikkaan pelkän mustan kahvin voimin. Aamiainen sitten 14:30 olikin metwursti- ja juustovoileipiä teen kera. Sillä jaksoin päivälliseen, mikä syötiin aika kansainvälisen myöhään ja olikin kahden kulttuurin ruokia. Loimulohta loimutettiin grillikodassa siideriä siemaillen ja sen kanssa oli perunasalaattia. Sitten oli herkullisia käsintehtyjä kasviskevätkääryleitä ja sweetchilidippiä, kananuudeleita ja naudanliha-bambu-ym. kastiketta. Jälkiruuaksi muutama persimoniviipale.

Aamulla ensin pari kupillista mustaa kahvia ja sitten lisää kahvia ja loput kevätkääryleet sai kyytiä. Lounaaksi eilisiä jämiä ja jälkkärikahvit ja jaksoinkin hyvin ajaa kotiin ja käydä kaupassakin matkan varrella.

Nyt on häränhäntäpätkiä liedellä kiehuilemassa. Jatkan keittelyä huomenna jollen tänään jaksa valvoa. Siinä onkin sitten syötävää!

Paljon oli noissa epäkarppia, muttei yhtään karkkia. Koko ajan pyrin parempaan suuntaan.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kuulumiset lukemassa. Mukavaa tulevaa
viikonvaihdetta, Greda.

_________________
Haasteet tekevät elämästämme mielenkiintoista ja niiden voittaminen
tekee elämästä tarkoituksellista

Minullakin on jotakin hntiä pakkasessa, pitänee kaivaa esille ja ryhtyä keittelemään. Kiitos vinkistä

_________________
Kaikissa meissä on vikamme, mutta minusta niitä ei vain huomaa
Blogissa lisää

Hännät pehmeni hyvin leffan aikana - täytynee perata.

Päivän ruuista unohtui kahvirahka noin öbaut Niilin Kaimaanin reseptillä. Kun illansuussa teki vielä mieli "jotain".

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!