karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kiitos tassunjäljestä

Ja huippua TeijaS, että lasagne onnistui!

Tänään olen puuhaillut vaikka sun mitä, mutta tuntuu, että taas ois jonkin sortin tauti iskemässä... Kurkku kipeä ja taas iski päänsärky. Joko en osaa pukeutua näin kevättalvesta tai sitten mulla on todella huono vastustuskyky tai tai tai.. No nautin nyt kupposen kuumaa teetä ja sarvikuonoilen vielä ennen nukkumaanmenoa, jahka helpottaisi!

Tässä tämän päivän mahaan kadonneet:
- aamupala: herkkulautanen, jossa kaksi keitettyä munaa, 4 siivua juustoa, 2 siivua valkosipulimetukkaa ja kinkkua sekä vajaa 100g pätkä kurkkua. Kylkeen kahvi -> HHt 3,5g
- lounas: raejuustolaatikkoa -> HHt 7g
- päivällinen: tonnikalasalaattia, jossa salaatin kaverina avokado. Join myös kahvia. -> HHt 6g
--> HHt yhteensä 16,5g

Nälkä ei ole ollut, vaikka olen liikkunutkin (3km lenkki hurtan kanssa plus pikku pyöräily kaupassa). HHt kuitenkin vähän turhan alhaalla minun makuun. Kuitenkin tätä tiukkaa "ketokarppailua" on tullut tehtyä yhteensä 4 viikkoa jo.. Tosin tajusin tässä, etten ole ollut repsahtamatta yhtenäkään viikkona

Voisin lisätä päivän syömisiin rehuja: muutama porkkana huiviin päivittäin ja lisäksi salaattiin paprikaa sun muuta herkkua. Pähkinöitä on tullut syötyä nyt hävettävän vähän. Pitää tsekata onko ne enää hengissä, kun olen niitä raahaillut mukanani monenlaisissa pussukoissa.

Tsemppiä itse kullekin alkavaan viikkoon! Toivotaan, että aurinko näyttäytyy mahdollisimman usein

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Mitä laitat raejuustolaatikkoon?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Tässä linkki reseptiin: http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=1688

En ole laittanut juustoa päälle, kun on tuhti ruoka jo muutenkin! Miekkonen teki viimeksi ko ruokaa ja laittoi juustoa.. Tuli vähän turhan öklyä miun makuun Ja laitan myös enemmän munaa ja vähemmän kermaa, mitä ohjeessa on (kiinteytyy ehket paremmin). Ja usein enemmän lihaa ja raejuustoa.

Tänään ois tavoite tehdä kana-tomaattisoppaa. Kuulosti todella hyvälle tuo resepti! Siivoilujen jälkeen kauppaan (: Koiran lenkittäminen jää tänään minulta välistä, kun lupasin hoitaa siivousnakin. Jospa siitä tulisi hyötyliikuntaa edes vähän.

Uusi työ on suht fyysistä ja mietinkin, että pitäisiköhän hommata joku härveli, jolla sais seurattua päivän aktiivisuutta. En vain tiedä, mikä ois hyvä! Askelmittari on ehket yksipuolinen, sykemittarit on minulle aika vieraita (en siis tiedä mikä ois hyvä).

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Vajaassa viikossa oli lähtenyt kilo pois! Jes

Tänään työt alkoi palaverilla, jossa oli tietty kaikennäköistä herkkua esillä... En tunne tuota työporukkaa vielä tarpeeksi hyvin, jotta uskaltaisin rohkeasti sanoa että jätän jonkun herkun väliin uuden ruokavalioni vuoksi. Nytkin oli itseleivottu kuivakakkua, niin en pystynyt kieltäytymään, kun kakkua tuputettiin.. Ois tuntunu töykeältä. En muutenkaan kyllä kuivakakuista hirmuisesti nauti. Sitten oli vielä synttäreiltä jääneitä täytelakuja tarjolla, niitä ei sinänsä tuputettu, mutta ovat minun suurta herkkua, niin en voinut olla maistamatta. No siis en tietenkään ahdistu tahi lannistu muutamasta ruokavalioon kuulumattomasta herkusta, ne ovat kuitenkin vielä hyvin harvinaista herkkua, jotta eivät maailmaa kaada! Harmittaa vain jos näitä tulee vielä useammin.. No sitten vaaditaan tahdonlujuutta!

Maanantain ruoat:
- aamupala: kaksi avokadoa ja lohimunakas (2munaa) sekä kahvi -> HHt 4g
- "kakkosaamupala": pieni näkkäri, jossa rehuja ja luostari-juustoa, kahvi ja tiikerinkakkua pala + joku mansikkalakukarkki -> HH karkea yliarvio 35g
- lounas: raejuustolaatikko ja porkkana -> HHt 8,5g
- päivällinen: tonnikalasalaattia, jossa kurkkua ja salaattijuustoa -> HHt 6g
- iltapala: porkkana ja maisteluannos kanasoppaa -> HHt n. 3g
--> HHt yhteensä 56,5g (hiilarit ois ollu ilman herkkutteluja 21,5g)

ps. Kanasopasta tuli namia! Vähän lurahti sweetchilisoosia mutta lurahdelkoon!!

Päivän rehut grammoina (arvio):
- kurkku > 100g
- 2*avokado > 200g
- 2*porkkana > 120g
- salaattia > 70g
--> yhteensä 490g eli jees!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Raejuustolaatikko kuulosti laihanlaiselta, mutta olikin kaikkea muuta!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Niinpä! Se osaa yllättää

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Positiivisesti.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Hienosti menee täälläkin!!

Kiva kun jaksat tutkia reseptiarkistoa, saa meidänkin perheen väki parempaa ruokaa jatkossa kun sun postauksista napsin ruokia.. Iän ikuisen pasta bolognesen tilalle onkin kiva löytää muuta!!!

_________________
Karppaus aloitettu 20.2.2006 89kg->78,6kg
Raskauden jälkeen (05/2007) paino 93 kiloon, karppausta on/off
2009 Huhtikuussa paino 86kg
2010 Tammikuussa paino yhä 86kg
.
.
Pitkän tauon jälkeen paluu karppilammikkoon 3/2015 lukemista 92kg.

Noinhan se toimii. Inspistä sieltä ja täältä.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Ihana kuulla, että tämä päikky on inspiroinut ruokarintamalla! Tullee hyvä fiilis

Tosiaan, kun käynnistelin tätä karppihommaa uudelleen reipas kuukausi sitten, etsin paljon reseptejä ja yritin innoittaa itseäni mahdollisimman paljon, koska viimeksi homma vähän niinkuin hiipui kasaan, koska monipuolisuus katosi ja en osannut käyttää mielikuvitusta. Nyt mielikuvitusta etsiskelen paljolti muiden resepteistä, joita sitten muokkailen omaan suuhun sopivaksi ja lopulta olisi huippua alkaa luomaan itse uusia ruokaelämyksiä! En kuitenkaan omaa mitään kovin erikoisia kokkitaitoja, minkä vuoksi onkin huippua huomata, että maittavaa karppiruokaa saa tällainen tavan pullerokin väkerrettyä

Tiistain eväät:
- aamupala: lohimunakas, avokado ja 100g kurkkua sekä tietty kahvi -> HHt 4g
- "kakkosaamupala": kahvi ja joku ihme kinkkuhyrrä (pieni) -> en kyllä yhtään uskalla arvioida hiilareita, oli itse leivottu yksilö
- lounas: kanasoppaa -> HHt 7g
- päivällinen: tonnikalasalaattia, jossa fetaa ja balsamicoa!!! -> HHt 7g
- iltapala: avokado ja parapähkinöitä (aböut 50g) -> HHt 2g
--> HHt yhteensä 20g plus nuo epätietoisuudessa olevat kinkkusysteemin hiilarit.

Sydänsimmut balsamicolle, koska se toi juuri sen ihanan raikkaan säväyksen salaattiin, mitä olen kaivannut!! Aika tuhteja on monet karppiruoat, niinpä onkin ihana saada salaattimaailmaan huikea (itselle) uusi maku! En ole siis ollut todellakaan balsamicon ystävä ennen ja nyt reipas viikko sitten balsamico ui sydämeeni

Lenkkeilyrintamalla meni tänään lujaa, repäistiin 9 kilsan lenkki 1,5tunnissa. Ou jee! Kyllä väsyttää. Ja vähän on nälkä ehkä, ei kiljuva mutta hieman vois olla sellainen lisää kaipaava fiilinki. En kuitenkaan taida enää syödä mitään kun aamulla ois kiva, että ruoka maistuisi!

Nukkukaa lujasti

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Eilisen ruoat:
- aamupala: herkkulautanen (2munaa, 2metukkaa ja 2 kinkkusviipaletta, 100g kurkkua, 4siivua juustoa) + kahvi -> HHt 4g
- lounas: kanasoppoo -> HHt 7g
- päivällinen: järkkyannos tonnikalasalaattia, jossa fetaa ja balsamicoa -> HHt 7g
- muuta: napostelin vähän parapähkinöitä, kun pussukka nökötti tuossa vieressä -> HH n. 0,5g
--> Yhteensä 18,5g (unohinkohan jotain, kun tuntuu niin vähälle nuo HHt...)

Eilen kävin miekkosen keikkaa katsomassa oli huippua, vaikka olo oli kuin rekan alle jääneellä.. Hitto minä vihaan kurkkukipua, nuhaa ja vetämätöntä oloa!! Argh. En halua enää kipeäksi.. Nyt aamulla oli röörit niin tukossa, ettei sarvikuonokaan pelittänyt. Nenäsuihke ja yskänlääke matkaan töihin, hiphei!

Mutta onneksi kasvit kasvaa!! Viikonlopun multasormeilu on tuottanut tulosta. Tein vain klassisen virheen ja heittelin turhan paljon siemeniä (ajattelen aina, että kuiteski vain muutama niistä nousee) ja nyt näyttää uhkaavasti tulevan kipoissa ahdasta. Pitänee pian erottaa kavereita eri kippoihin.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Yks apuväline pienten harvennukseen on pikkusakset. Sillä voi koulimista lykätä.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Hoo! Kiitos vinkistä

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Kanasoppaa munki tarttee tehdä
Mulla noi taimet jää aina joteski hontteloiksi,
emmä vaan osaa

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076

Kanasoppaa suosittelen! Ja kanoista tuli ihanan mureita, kun antoi rauhassa muhia keitinvedessä, ehti siinä samalla pyyhkiä pölyjä Itse heitin kanasoppaan sekaan siis pakastemaissia (160g) ja pakastettuja vihreitä papuja (300g).

Tänään lautasella nököttäneet:
- aamupala: 2 munaa, 2 kinkkusiivua ja hurja 160g pätkä kurkkua sekä tietty kahvia -> HHt 5g
- lounas: kanaa jossain kastikkeessa, pikku nökäre kermaperunoita ja salaattia, jossa pähkinöitä (töissä sai ilmatteks niin tokihan sitä karppikin söi! ) -> HHt varmaan jotain 15g, koska pottu!
- päivällinen: kanasoppoo -> HHt 7g
--> Yhteensä 27g

Töiden jälkeen juoksin nopsaan bänditreeneihin, joten iltapala taitaa jäädä tänään välistä. Ei nälätä, joten mikäpä tässä!

Vähän polttelee näpeissä pakastettu suklaakakku.. Ehkä naatiskelen pari palaa viikonloppuna Se oli sitä ällöimelää versiota, joten tuskin menis paljoa

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Perjantai:
- aamupala: 2munan munakas, jossa lohta ja salaattijuustoa -> HHt 4g
- lounas: metukkasalaatti, jossa avokado -> HHt 7g
- päivällinen: 2munan munakas, jossa lohta ja salaattijuustoa -> HHt 4g
- muuta: parapähkinöitä ja karppisuklaakakkua -> HHt n. 5g
--> Yhteensä 20g

Töissä oli rankkaa, kun nenäsumutteet ja yskää lievittävät napit ei oikein tehonnu. Kaikki oli villeinä viikonloppufiiliksistä. Kotio kun pääsin, mittasin kuumeen ja lämpöä oli. Olisi hirmuisesti tehnyt mieli sortua turhiin herkkuihin, mutta onneksi olo oli vetämätön ja ymmärsin, ettei hiilarimössöt ainakaan helpota kökköä fiilistä. Niinpä "sorruin" pähkinöihin ja pakkasesta löytyvään karppikakkuun.

Kökköä oloa sain pois katsomalla sarjoja, harjaamalla koiran ja hiomalla biisejä. Nyt nukkumaan ja nauttimaan viikonlopusta. Jospa lepo ja rauha toisi helpotusta tähän tautiin!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Muista juoda runsaasti!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Ja sit kun siihen kanasoppaan kyllästyy ja sitä vaan on siellä kattilassa, surauttaa sauvalla sosekeitoksi ja laittaa sulate- tai tuorejuustoa/ kermaa/voita/ mausteita sekaan ja tadaa: uusi ruoka on valmis!

Siinä minun eilisen illan pelastus

Mä oon useesti harrastanu jatkojalostusta myös
Kun ennen tuppasin tekeen aika isoja satseja sapuskaa, kun ei vaan rahaa ollut..
Nykyään oon laiska tekeen mitään

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076

Mulla kulkee kaikkialle mukana Teneriffalta ostetun veden pullo, sen vetoisuus on melkein 0,7l niin se on ihan näppärä. Juon siis mielestäni melko hyvin, en ole kyllä seurannut yhtä tarkasti kuin karppauksen alussa.

Mietittiin myös tuota kanasopan jalostamista sosekeitoksi, kun löytyi valmiina tuorejuustoakin jääkaapista. Soppa oli vain niin hyvää että ehti loppua ennen jalostamista Eilen jääkaappi oli melkoisen tyhjä niin ei voinut oikein loihtia mitään ruokia. Toki sitä tonnikalasalaattia ois voinut tehdä, mutta olen syönyt sitä niin paljon.

Tänään ajateltiin tehdä kanakiusausta luovasti! Jääkaapin jämiä meinattiin hyödyntää, kaupasta ostettu vain kana ja munakoiso. Saa nähdä mitä tulee

Nyt aamulla ollut parempi fiilis, kun nenä ei ole tukossa. Jee!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]