Kivasti meni eilinen vierailu, lihapadasta tein sellaisen mausteisemman version eli valkosipulia ja sambal olekia mukaan reippaasti, sipulia, tomaattipuretta, kuivattuja suppiksia, voita myös reippaasti mukaan ja sitten päivän annokseen kermaa ja kookoskuitua sakeutukseksi ja vielä soijakastiketta. Riisiä seuraksi ja sitten salaattia.
Pakastimeen menee kaksi kahden aterian satsia, ne siis ilman kermaa ja sakeutusta, soijaa, saa sitten maustaa kun lämmitää ne, vaikkapa hapankaalin ja kerman kera lihakeitoksi. Soijaa käytän tosi harvoin, kilpparihan ei siitä tykkää. Hapankaali tuntuu sopivan, raaka kaali kyllä ilmoittelee nopeasti ettei se sovi. Hapankaalista pitääkin taas tehdä punasipulin kera sallattia virpip ohjeella. Täällä saa eko hapankaalta aika tuoreena muovipussiin pakattuna eli sitä onkin nyt jatkuvasti kotona. Voisihan sitä tehdä itsekkin mutta ei kaikkeen voimat riitä.
Tänään
- aamiainen lchf kahvi
- lounas pekonimunakas, tomaattia, kurkkua, kahvia
- päivällinen eilistä pataa hapankaalin kera, creme fraiche vadelmilla jälkiruokana
Tänään upea aurinkoinen päivä, tuulee jonkun verran ja se pitää ötökät poissa piha-aukealta. Taidan mennä aurinkoon puuhaamaan vähän puuhommissa, jos siirtäisi hakkuupölkyn ulos ja pienisi paksumpia pätkiä siinä kirveellä. Portaissa kulkemista harjoitettu myös, alastulossa vielä ongelmia eli leikattu jalka ei vielä tottele ilman kaiteen tukea.
Saa nähdä tulevatko kissapojat jo ensi viikonloppuna, viimeistään 27 pvä kun ovat menossa Tukholmaan.
Lisäys: Pistetäänpä tähän samaan linkki
http://clarkechiropracticwellness.com/2015/04/29/the-key-to-unlocking-the-thyroid/ kilpparijuttuun, siinä mainitaan myös miten vuotava suoli häiritsee kilpirauhashormoonien muuntoa aktiiviseen muotoon. Pitää varmaan taas ottaa Charmen med tarmen kirja esille.