karppaus.infon arkistoitu foorumi

Nappasin minäkin tuon eggnogin resetin talteen.
Sitähän aika usein tarjotaan kuumana (lämpimänä) versiona, mutta voipi tuo
kylmä juoma olla vähän raikkaampi. Tuossa sulla on appelsiinia, mulla on joku ohje,
jossa laitetaan struunaa ja poitsu oli joku vuosi taaksepäin tehnyt semmoisen, jossa
oli limeä. Ihan kelpo ratkaisuja ne kaikki.

_________________
Elän hetkessä, suurella intohimolla!
Joskus kaiken loppu voi olla uusi alku!

Hohhoijaa, nyt alkaa väsy yllättämään. Leipomiskokeiluja on tehty, osa onnistui, osa, ei ihan, mutta melkein. Dietdoktorin gingerbread kookosjauhoon murisee enemmän kuin mein Murre, pieninä pipareina pysyy koossa, mutta ei esimerkiksi ihan tavallisen kokoisena piparkakkuakkana. Ja on tosi ginger, vähensin inkivääriä puolella, mutta aikas hyvin maistuu läpi, muskottia en seuraavaan kokeiluun laita, vähennän vieläkin inkivääriä puolella, eli yhteen teelusikalliseen ja laitan hiukan pippuriakin, eli meikäläisten pepparkakor on lähempänä normaalimakua, kookosjauhot vaihdaan chiajauhoon ja ei kun taas kokeilemaan. Likka oli kyllä enemmän kuin tyytyväinen, kun ei ole kuuteen vuoteen saanut maistaakaan mitään piparkakkuun vivahtavaa.

Oopseista tein isoihin voideltuihin piparimuotteihin akan ja porsaan, nehän näyttää ihan, no, akalta ja porsaalta, koostumus ei ole kyllä piparkakkumainen. Voi vaikka heittää kinkkusiivun tai kylmäsavulohta päälle. Persoonallisia ovat. Muulle väelle ja opettajalle on sitten gluteenitonta ja laktoositonta piimäkakkua, eli piimälätkää, niin kuin anoppivainaa aina sanoi, lisänä ihan tavallisia pepparkakkoja. Ja iso termarillinen kahveeta.

Vielä pitäis leipoa muutama ketoleipäkin ja siivuttaa pakastimeen, vaan taidan jättää huomiselle ja avata celiakirjan ja nautiskella melkein yksinolosta. Ryhmä Rämä lähtee keskenään Heinolaan juhlimaan ja minä, kanat, kissat ja koira jäämme kotiin.

JK, Jos teillä on kirkas taivas, käykää kuvaamassa, taivaallisia ohituksia luvassa.

Lillis, kaikki käy, no, ehkä salmiakki on vähän tuikeeta ja mustaa.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

^^ Sinäkin kokeilit DDn (nykyisin Diet Doctor) murustuvia? Meillä ei ollut muskottia, mutta kaasdemummaa sitäkin enemmän, joten mausteseos täällä oli kanelia, inkivääriä, neilikkaa ja kaardemummaa. Jonkunlaisina määrinä, muttei varmaan lähelläkään ehdotettuja. Ja kun meillä ei ole koskaan tuorejuustoja varastossa, niin sen sijaan oli jogurttia ja lusikallinen juustoraastetta (kun se jotenkin kuullosti sopivalta, ja joo olikin). Ja sitten tein noista pikkupikkuriikkisiä pipareita pienimmillä muoteilla mitä talosta löytyi.... sen ekan satsin. Ja siitä jääneistä jämistä pyörittelin ja litistin enää pikkukakkuja mukaan sen mitä pellille mahtui.

Jotenkin sopivat tosi hyvin jouluiseen fiilikseen. Niin hyvin, että taidan tehdä lisääkin, kunhan (toivottavasti jossain vaiheessa) pääsen vapaalle. Syötävksi nimenomaan voin ja aurajuuston (ja viinin, jos on) kanssa. Tai glögin...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Els, viimoset taikinat minäkin vaan litistin kahdeksi lätkäksi ja hyvin paistui nekin. Chiajauhoja kokeilen huomenna ja ehkä hiukka enempi sitä rasvaa, siihen "makeaan" versioon likkaa varten. Ittelle kokeilenkin tuota juustoraastejuttua, kiitos vinkistä. Homejuusto ja punkku oli itselläkin pikkusen mielessä. Tuorejuustot meni oopseihin ja pipareihin, joten tarttee varmaan kokeilla Ryskiä, vai laittaisko porokoskenlaskijaa. Minulla on monenkokoisia piparimuotteja, koko valtavat sopi hyvin oopsimuoteiksi, tosin piti leikata terävällä veitsellä voitelusta huolimatta. Onneksi possu ja akka olivat ilman turhia krumeluureja. ihan pikkuruiset ovat paljon käsityötä vaativia, mutta pysyvät ainakin koossa. Siltä väliltä olevat sopivat parhaiten ihan tavalliseen piparitaikinaan( ukolle täytyy tehdä varmaan niitäkin, viettävät Nessun kanssa kohta synttäripäiviä, samana päivänä. Koiraa varten eri taikina, luunmuotoinen muottikin löytyy ja ohjeet koiran pipareihin. )

Likka tuli juhlista ja oli ollut kivaa, herkut olivat maistuneet. Ihan mukavaa, että joskus on mukavaa, tämän vuoden saldo ei ehkä sittenkään mene pelkälle miinukselle.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Viime yön (kaapista muka puhdas yöpaita, vaihdettu se muutaman tunnin kutinan jälkeen ja vielä aamullakin yritin väittää että se on MINUN syyni, etten heti tajunnut) jälkeen olin ihan samoissa tunnelmissa : )

(Muoks: ja tarkennuksena, tämä ei johtunut pesuaineesta eikä yöpaidasta itsestään eikä meikäläisen syömisistä. Yöpaita oli vanha tuttuja turvallinen, pesty samalla pesuaineella jolla täällä on kaikki pesty viimeisen vuosikymmenen ajan tjsp, eikäeilen sapuskoissakaan ollut mitään ihmeellistä. Ne kerpeleen kuidut tulivat syyskesällä 2016 useamman viikon ajan kotiin ja petiin asti. Nyt tilanne on sikäli parempi, että peti on aikaa sitten vaihdettu, ja taloa puunattu niin ettei koskaan ennen... mutta pehmeistä vaatteista se ei poistu yhdellä eikä kahdella eikä kolmella pesukerralla... mahtaako vielä kymmenelläkään? Mutta tämän adventinajan hyvä puoli on se, että nyt, toisin kuin silloin, vaatekomerossa on monta puhdastakin vaatetta ja koti alkaa olla aika puhdas sekin, ja näissä oloissa kutinan lähde on viimein yksiselitteisesti paikallistettavissa ja homman saa korjattua. ... vaan kun ainakin puolet vaatevarastostani on edelleen käyttökelvotonta ... enkä ole todellakaan tottunut heittämään käyttökelpoisia vaatteita jätteisiin... )

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

voi himmee sentään, mein ukkokin kutiaa joinakin öinä niin ettei saa nukuttua, nukumme hönkäpytyn takia eri huoneissa, minä en kutia. Molemmilla höyhenpeitot ja samanlaiset patjat ja muut petivaatteet, samoissa vesissä ja pesupähkinöillä pestyt vaatteet. Ainoa ero on osa lääkkeistä ja ruoka joiltain osin. Lääkäri ei ota kantaa, (omalääkäri nyt on omanlaisensa, tuntuu joskus, että kaikki paitti haava ottassa ja tavallinen räkätauti menee yli hilseen), kaikenlaista on kokeiltu ja nyt leivon gluteenittomia leivonnaisia hänelle. pitäis varmaan kieltää ukolta kaupassa käyntikin, ostaa aina jotain höttöä ja sitten raapii ja raapii ja herättää aina minutkin kun vaeltaa tämän risteysaseman, jossa minä yritän nukkua, läpitse ees ja taas. Muistan kyllä miten hattumaista kutina oli ja se, että siitä ei tahtonut päästä millään eroon.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Mulla ei vältsisti gluteeni o se vain pahis vaan ihan viljat ylipäätään ja kun tänne muutettuani sorruin kaiken maailman kekkereillä ottamaan kahvileipää ja söin sit leipääkin, niin olipa sitten "kivaa". Nyt oon kesäkuusta lähtien ollut ilman. Vieläkin pientä kutinaa, mutta paljon parempi jo. Kaikki tää, kun pelkäsin ronkelin mainetta.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Likan kohtauksen jälkimainingeissa tässä taas, vaikka niitä on nyt niin paljon harvemmin, aina ne ovat yhtä kauheita. Vaikka teen kaikkeni niiden vähentämiseksi, niin kokonaan niitä ei voi poistaa. Kiitos vaan, pääministeri, avainhankkeistasi, yksi niistä oli viedä hengen meiltä kaikilta. Kannattaisiko keskittyä niihin asioihin joita osaat, niitä saattaa olla pikkusen vähän.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

No voi! Jaksuja ja toipumusta sinne!

_________________
Elän hetkessä, suurella intohimolla!
Joskus kaiken loppu voi olla uusi alku!

Lammasluunaudanydinluuliemi kiehuskelee hellalla, minulla mukissa kahvia ja leipäjuustoa. Pitäis vielä jaksaa siilaillakin liemi ja kenties pakastellakin. Nyt kyllä jo nukuttais ihan kivasti, jos menis maate ja antais vaan kiehuskella. Loppuuhan se ittestään, meinaan kiehuminen. Saksalaisella systeemillä nuo hilpuran keittiövekottimet pysyvät päällä vain määrätyn ajan, taisi olla neljä tuntia, jopa. Huomenna sitten kalapihvejä pakastettavaksi asti, onhan edes jotain "valmisruokaa" likallekin. Jostain syystä tykkää niistä kovasti. Hyvä niin.

Joululauluja on nyt kuunneltu varmaan aika tarpeeksi, seuraava annos vasta aattona.



Kun nyt vaan pysyis tuo lumi pihamaalla, olis niin kiva kun maa olisi valkoinen. Vois vaikka hypellä lumikengillä pienet piirileikit.

Jos tästä loppuvuodesta kunnialla selviää, niin ensi vuonna alkaa kunnon karkelot. Nyt loppuu sanelupolitiikka ja katsotaan kenen repussa on paraat eväät...

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Mahdollisimman julkiseksi kaikki hullut väärintekemiset?

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Kiitos! Kuin myös Sinulle ja Anniinamarialle! Ja sille yhdelle murheenkryynille.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Ei taida olla rauhaa syntisellä, siltä ainakin tuntuu. Onko ihan pakko saada melkein sydänkohtaus aina kun puhelin soi? Kun on tarpeeksi kaukana tapahtumapaikoista ja mahdotonta päästä tai mennä paikalle, niin omassa päässään suurentaa, pahentaa ja vaikka mitä, ennen kuin saa selville mitä oikeasti on tapahtunut. Tämä vuosi kaikkine paskamaisine juttuineen on luonut sellaisen perusturvatomuuden ja toivottomuuden ilmapiirin, että en olisi ikinä voinut moista kuvitellakaan. Sipilän avainhankkeet ja kaikki muu paska, käykää laittamassa nimenne muun muassa tähän orjuutuksen vastaiseen adressiin. Kyllä näitä "ideologisesti työttömiä" on niin hiton vähän, että ei ole oikein orjuuttaa kaikkia työtä vailla olevia, ainakaan näiden "kansanedustajien" päätöksillä.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Rauha (kai) maassa ja muutenkin ...
Se vaati paljon puhumista ja sovittelua ja vaikka mitä, mutta mitäpä muuta meikäläisen elämä on oikeastaan ollutkaan. Tästä voisi vaikka hankkia elantonsa, niin kuin sellaiset joille vain kirjat ja koulutus ovat (muka) opettaneet elämää.




Levolle lasken, Luojani.
Armias ollos suojani.
Sijaltain jollen nousiskaan,
taivaaseen tullos noutamaan.

Taivas on kirkas kaunoinen.
Siellä on armas lapsosen.
Siellä on aina seijes sää.
Päivä ei koskaan pilveen jää.

Lapseksi tee mua taivahan
maista jo matkaa kulkeissain.
Täällä jo taivas rintaan luo.
Nukkua helmaas taas mun suo.



Ilta on tullut, Luojani
valvoen ole suojani!
Anteeksi synnit antaen
rauhalla siunaa Jeesuksen!

Vielä jos uuden päivän saan
lapsenas auta kasvamaan.
Täällä jo taivas rintaan luo
nukkua helmaas nyt mun suo.

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Uutta vuotta pukkaa, mutta antaa pukata, kyllä tätä vanhaa on ollutkin ihan piisalle asti. Sovimme ystäväni kanssa, että kenties, ehkä, jopa, pidämme mökkiloman tammikuun loppupuolella. Ukko ja koira saavat jäädä kissanvahdeiksi ja me suuntaamme pieneen erämaamökkiin(pöh) suuren satamalaskettelukeskukartanokompleksin vierelle. Tosi erämaa. No, on se kotoa pois kummiskin. En ota mukaan suksimia, laskettelumonoja, en lumikenkiä, enkä koiravaljakkoa. Ehkä jonkun mukavan kirjan, paaaljon hyvää syötävää, ei niinkään juotavaa ja aion vaan löhöta. Jos on hyvä ilma, voin ehkä istua kuistilla termospullon, viltin ja lampaanahan kanssa, ehkä en.

Kaksi takkia on leikattuna ja osittain ommeltunakin, mutta en vaan saa aikaseksi tehdä loppuun. Toisesta ei puutu kuin turkis(teko)reunus hihansuista ja hupusta, toisesta vähän enemmän. No, ehkä ensi vuonna sitten.

Chilinen ja valko- ja vähän muukin sipulinen bataatti- ym sosekeitto oli hyvää, nyt voisikin köllähtää sänkyyn kuuntelemaan jotain hyvää kirjaa ja alkaa vaikka jossain vaiheessa kuorsata. Laitan tietsikan patterille, niin se sitten sulkee itsensä jossain vaiheessa, eikä paapata turhan takia aamuun asti. Tekniikka on sitten kivaa!

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Voi viulu, kello löi jo kolme, pitäiskö mennä nukkumaan, kone hidastaa ja pykii ja vaikka mitä. Maustepurkkitarkistusta ja pullojen vaihtoa suorittaessa on aika mennyt kuin siivillä. Nyt on nokan alla kippo kermakaakaota ja kanat saa huomenna, ei kun tänään, yrttilöillä maustettua maissipuuroa. Saa nähdä maistuuko kenties munatkin jo valmiiksi maustetuilta?

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

Muistakaa nyt kertoa minullekin, ihan joka välissä, että Prisma ei oo kalakauppa. Kävinpä taas Amaryllixin luona kaupoilla ja nyt en pariin päivään ole pystynyt nauttimaan kuin vissyvettä. Se kun on mautonta, hajutonta ja jopa kuplivaa, niin tulee helpolla ylös. Kerpele, onneksi en ehtinyt sitä siikasoppaa ukolle tarjota. Mikä on tämä tuhansien järvien maa, jossa ei saa kunnon kalaa muuten kuin itse kalastamalla. kele

_________________
viewtopic.php?f=11&t=25856

viewtopic.php?f=11&t=62947&start=1485


Fac ut vivas.

No niinpä!!! Tuhansien järvien maa ja merta ympärillä!
Ja kalatiskeistä ei löydy muuta kuin rehulohta paistettuna, savustettuna, kas kun ei keitettynä?!
Ja ylihinnoiteltua järvikalaa joskus harvoin.

_________________
Paluu Luontoon!

Ja siikakin on kassikalaa nykyään. Joku pikkulintu on laulanut, että tässä maassa on yks ainoo kalakeisari, jolla kaikki käsissään tässä maassa ja vähän Norjassakin...

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!